أكبر الدول المصدره للعسل في العالم

تتنافس اکبر الدول المنتجة للعسل الطبیعی  في العالم علی جمع العسل بمختلف أنواعه ، بكميات كبيرة يمكن أن تغطي احتياجات السوق المحلي الداخلیه من جهة والسوق العالمي من جهة أخرى. ولأهمية العسل الطبيعي من حيث الفوائد الطبية والغذائية والاقتصادية المختلفة فهذا ما يفسر اهتمام العديد من الدول بتربية النحل لإنتاج العسل. وهذا بالإضافة إلى الفوائد العظيمة للنحل على البيئة ، حيث يساعد في تلقيح الأزهار والحفاظ على ازدهار الطبيعة والحفاظ علی البیئه.

العسل

کما أكد العالم أينشتاين على أهمية النحل وقال: "إذا انقرض النحل ، ستعيش البشرية أربع سنوات فقط". و بسبب تقارب جميع الفوائد و المصالح من تربية النحل ، لجأت العديد من الدول العالم  إلى إنتاجها. واکبر و أهم الدول الاولی عالمیا فی انتاج و تصدیرالعسل الطبیعی هی الصین تلیها ترکیا و الولایات المتحده الامریکیه و ایران و روسیا و الهند و المکسیک و البرازیل و اوکرانیا و نیوزیلاندا و العدید من الدول العالمیه الاخری. تصدير العسل من أكثر المناطق شعبية لدى رجال الأعمال. تصدير العسل كغيره من السلع والمنتجات له شروطه وأحكامه الخاصة ، وعلى التجار أن يولوا اهتماماً خاصاً بنقاطه من أجل تصدير العسل إلى دول أخرى. تؤثر العديد من العوامل على نوع العسل ، مما يعطي كل نوع خصائصه الخاصة من حيث اللون والرائحة والطعم. يعود سبب هذا التنوع إلى المصادر المختلفة للرحيق ، سواء من إفرازات الزهور أو من النباتات.

أفضل عسل في العالم

من أفضل أنواع العسل الطبیعی في العالم ما يلي: عسل السدر هذا النوع من العسل من أفضل وأغلى أنواع العسل يستخرج من شجرة الأرز. كما يتميز بلونه الغامق ورائحته اللطيفة وطعمه المميز. بالإضافة إلى تأثيره في تقوية جهاز المناعة وتحسين الصحة العامة للجسم. يعتبر عسل مانوكا ، الذي يتم إنتاجه حصريًا في نيوزيلندا وأستراليا من أفضل أنواع العسل كما أن له فوائد عديدة يتميز عسل الحمضیات من هذا النوع بلونه الأبيض وقلة كثافته ويستخرج من أشجار الحمضيات كما يحتوي على نسبة عالية من حمض الأسكوربيك الذي يعتبر مسكنًا. ولعل من أشهر استخداماته علاج بعض الأمراض مثل الأنفلونزا ونزلات البرد.

سعر افضل ماركات العسل في مصر

يعتبر عسل الشفلح او القبارمن أجود وأندر أنواع العسل الذي يتم استخراجه من نبات القبار وهو موطن الثعابين مما يجعل تربية النحل واستخراج العسل من خلاياها المجاورة لتلك الأشجار أمر بالغ الخطورة والصعوبة. والجدير بالذكر أنه بالإضافة إلى علاج أمراض الجهاز الهضمي فإن لهذا النوع فوائد عديدة في تقوية المناعة وعلاج حالات الضعف الجنسي. يتميز عسل الکینا بلونه الداكن ورائحته وطعمه الفريد وعادة ما يستخدم في علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل الربو ویساعد فی تخلیص الجسم من السموم. يحتوي عسل البرسيم المستخرج من زهرة البرسيم الفاتحة اللون على زيوت متطايرة ويستخدمه معظم الناس كمحلي لمشروبات مثل الشاي والحلويات ، ويمكن استخدامه لعلاج نزلات البرد. يعتبر عسل دوار الشمس من أفضل أنواع العسل من حيث الخصائص الطبية والغذائية ، حيث يتم استخراجه من أزهار عباد الشمس ويتميز بلونه الذهبي وطعمه الحار ورائحته المعتدلة. كما يمد هذا العسل الجسم بالطاقة لما يحتويه من نسبة عالية من البروتين والكربوهيدرات ، بالإضافة إلى فوائده في تقوية العظام والعضلات وتنظيم مستويات الكوليسترول في الدم. عسل القطن يستخرج هذا العسل من زهرة نبتة القطن وله رائحة جميلة ومذاق شهي مميز وكثافة خفيفة ويساعد عسل القطن في علاج فقر الدم. عسل حبة البركة يستخرج هذا النوع من العسل من بذور الحبة السوداء وهو من أفضل أنواع العسل لما له من فوائد مهمة. ويساعد على تقوية مناعة الجسم.

أكبر دولة مستوردة للعسل

بسبب الفوائد الکثیره والمهمه للعسل يعتبر من بين القوائم الأولى للمواد الاستهلاكية و في العديد من الدول كانواع التمور ، وفيما يلي قائمة بالدول الأكثر استهلاكا ومستورده للعسل واکبر دوله هی :

افضل منتجات العسل في العالم

جمهورية إفريقيا الوسطى: العسل مكون أساسي علی مائده الطعام لشعوب إفريقيا الوسطی ، خاصةً كمُحلي طبيعي لوجباتهم لذلك تعتبر جمهورية إفريقيا الوسطى من الدول ذات الاستهلاك الأعلى من عسل. ونتيجة لذلك ، فإن نصيب الفرد من الاستهلاك اليومي يفوق أي دولة أخرى في العالم. نيوزيلندا: تحتل نيوزيلندا المرتبة الثانية في استهلاك الفرد اليومي من العسل ، بالإضافة إلى كونها المنتج الرئيسي لعسل مانوكا في العالم ، وهو من أغلى أنواع العسل وأفضلها ، ويتم إنتاج هذا النوع من العسل. شهدت أشجار مانوكا المزهرة أيضًا طلبًا متزايدًا عالميًا ومحليًا ، مما أدى إلى زيادة كبيرة في الإنتاج في نيوزيلندا من عام 2006 إلى عام 2016. لكن لماذا تعتقد أن عسل مانوكا من أهم أنواع العسل؟ بالطبع هذا بسبب فوائده الصحية ، حيث أنه يتمتع بقدرة كبيرة على علاج حب الشباب ، بالإضافة إلى احتوائه على مادة الميثيل جليوكسال ، التي لها خصائص قوية كمبيد للجراثيم. تحتل سلوفينيا المرتبة الثالثة في هذه القائمة ، ولدى سلوفينيا أكثر من 10000 مربي نحل ينتجون أكثر من نصف العسل المستهلك في البلاد ، ويحظى العسل السلوفيني بمكانة خاصة بين الشعب السلوفيني لما له من مذاق فريد وجودته ، وهو جزء مهم من العسل. إنها وجبة إفطار سلوفينية تقليدية ولها مساهمة كبيرة في استهلاك العسل في هذا البلد. و هذا کان بالنسبه للاستهلاک اما اکبر دوله مستورده فی العالم هی الولایات المتحده الامریکیه وبعدها المانیا والیابان وفرنسا والمملکه المتحده والصین وایطالیا والسعودیه وبلجیکا وبولندا.

اسعار عسل اسود

عسل الهند

یشتهر عسل الهند بالفوائد الصحية المتنوعة و الکثیره التی ليست مخفية عن أي شخص. سواء كان الأمر يتعلق بفقدان الوزن أو الحفاظ على ضغط الدم و غیرها من الفوائد الصحیه الاخری . ان العسل الطبیعی بشکل عام ضروري في كل مكان. حتى أن العالم يشهد تحولًا تدريجيًا من استهلاك السكر إلى استهلاک العسل . العسل الهندي بالتأكيد أحد أكثر المنتجات انتشارًا في جميع المطابخ مع المواد الغذائية بسبب العوامل الصحية الهائلة و الجودة العالية. العسل الهندي هو مصدر غني بمضادات الأكسدة وتساعد في تحسين نسبه الكوليسترول فی الدم . ان العسل الهندي لذيذة للغاية وممیز. عجائب هذا العسل المذهل لا حصر لها. يكفي تناول هذا العسل بانتظام مع الماء الدافئ لمنحك حياة صحية. لذا استبدل كل ما تتناوله من السكر بهذه البدائل اللذيذة المعروفة باسم العسل مع منع الإفراط في تناول الكربوهيدرات.تخيل أن لديك كل تلك الأطباق الحلوة  من العسل التي يسيل لها اللعاب ولیس لها تاثیر سلبی علی الصحه بل بالعکس تحافظ علی الصحه و  تقوی الجهاز المناعی لجسم الانسان ولها فوائد کثیره . لطالما اشتهرالعسل الهندي بخصائصها العلاجية والوقاية من العدوى منذ آلاف السنين. بعد كل شيء ، فإن اللجوء إلى الخيارات السهلة أمر يريده الجميع بالاضافه الی الفوائد الصحیه و العلاجیه الکثیره للعسل الطبیعی بشکل عام .

مکونات العسل

لا شك أنك سمعت الكثيرعن مکونات وخواص العسل الطبيعي ؛ نحاول في هذا المقال التحقق من سبب وجود هذه الخصائص ، أي المركبات التي يتكون منها العسل. العسل منتج طبيعي حلو وله العديد من الخصائص العلاجية. تتكون هذه المادة الغذائية القيمة من 181 مكونًا على الأقل مثل الكربوهيدرات و بروتين والفركتوزوالجلوكوز و البوتاسيوم والفوسفور والکالسیو و الفیتامینات المتنوعه و الکثیر من المکونات الاخری ، كما أن طعمها الفريد هو نتيجة عمليات كيميائية معقدة. يتم الحصول على العسل الملكي الطبيعي عن طريق تغذية النحل من رحيق الأزهار والنباتات المختلفة ، ومحتواه مختلف تمامًا عن الرحیق. 80٪ من الرحيق يتكون من الماء وهو محلول مخفف وعديم اللون مع قليل من الحلاوة. يحول نحل العسل السكر المركب في الرحيق إلى سكريات أبسط. كما أن العسل ذو قوام كثيف ويشكل الماء حوالي 15-18٪ من وزنه. عادة ما يختلف لون العسل الطبيعي حسب الزهرة ورحيق النبات المأخوذ منه. على سبيل المثال ، عادة ما يختلف لون العسل الذي يتم جمعه في الخريف عن لون العسل الذي يتم جمعه في الربيع. تصنف وزارة الزراعة الأمريكية العسل إلى سبع فئات من الألوان: عديم اللون ، أبيض جدًا ، أبيض ، كهرماني فاتح ، كهرماني متوسط ​​، كهرماني ، وعنبر غامق. غالبًا ما يكون للعسل ذو اللون الفاتح نكهة أكثر اعتدالًا من العسل الداكن .