تعبئ الزيوت في عبواة مختلفة مابين 1لتر و2 لتر وغيره من أنواع العبواة ، ويختلف سعر كل عبوة عن الاخرى وكذلك زيت الذرة ، وتعتبر شركة كرستال أحدى الشركات التي لها شهرة وأسعة في المنطقة العربية والعالم في أنتاج زيت الذرة و زيت الورد. تحتوي الذرة على حوالي 4.5٪ زيت ، 85٪ منها في البذرة. زيت الذرة له رائحة حلوة وله قيمة غذائية كبيرة. زيت جنين الذرة هو مصدر غني للأوميغا 3 كأحماض دهنية أساسية.
زيت
يتمتع زيت الذرة بثبات أكسدة عالٍ ويمكن استخدامه في جميع أنواع الطهي والقلي قصير الأمد والسلطات. يعتبر هذا الزيت غنيًا بحمض اللينوليك كأحد الأحماض الدهنية الأساسية. سبب استقرار زيت الذرة ضد الأكسدة هو وجود مضادات الأكسدة الطبيعية ، مثل حمض الفيروليك والتوكوفيرول. كما يلعب زيت الذرة دورًا مهمًا في توفير الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات K و E وله آثار مفيدة على نظام القلب والأوعية الدموية وكذلك لديه جهاز مناعة. زيت الذرة يحتوي على كميات كبيرة من الأحماض الدهنية غير المشبعة وكميات قليلة من الأحماض الدهنية المشبعة ، وهي أيضا مفيدة جدا للصحة. إن اتباع نظام غذائي يحتوي على زيت الذرة ربما يلعب دورًا مهمًا في المساعدة على التحكم في نسبة السكر في الدم ، وقد تم إثبات الخصائص المضادة للسرطان لهذا الزيت (خاصة سرطان القولون) في الحيوانات. زيت الذرة مقاوم للغاية للأكسدة ويمكن استخدامه في جميع أنواع الطهي والقلي والسلطات على المدى القصير. هذا الزيت له رائحة خفيفة. وهو ممتاز من وجهة نظر التغذية وجودة الطهي. وأضاف: إن الأحماض الدهنية أوميغا 6 غير المشبعة في هذه البذرة مهمة . زيت الذرة مصدر جيد لفيتامين (هـ) ويوفر 10-20٪ من هذا الفيتامين مع كل وجبة أي ما يعادل 14 جرامًا.إن الأحماض الدهنية أوميغا 3 للذرة الزيتية فعالة للنمو السليم للجسم ، والوقاية من السرطان ، وتحسين المناعة. وظائف النظام والذاكرة والدماغ . إن أحماض أوميغا 6 الدهنية توازن وظيفة أوميغا 3 وتنشط مستقبلات الدواء في جدران خلايا الجسم .
سعر زيت الذرة عالميا
يتميز زيت الذرة بأنه من أنواع الزيوت عالميا أي أن أغلب دول العالم تستخدم هذا النوع من الزيوت ، ولذلك يختلف سعر بعدة أختلافات لهل أبرزها تفاوت أوضاع بلدان العالم ، فمثلا الدول المنتجة يكون أرخص من غيرها من الدول المستهلكة . زيت الذرة هو زيت طبخ شائع بسبب نكهته الخفيفة ويستخدم أيضًا في مجموعة متنوعة من تتبيلات السلطة والسمن النباتي والصلصات والمخبوزات ومكرونة السباغيتي. يحتوي زيت الذرة على نقطة دخان تبلغ حوالي 230 درجة مئوية (عند هذه الدرجة يبدأ الزيت في الاحتراق) ، مما يجعله خيارًا رائعًا للقلي. بالطبع يجب الانتباه إلى عدم إعادة استخدام الزيت الساخن وإعادة تسخينه لأنه يزيد من المركبات المؤكسدة ويدمر المركبات المفيدة الموجودة فيه. يحتوي زيت الذرة على 52٪ حمض اللينوليك ، وهو حمض دهني أساسي لا يمكن لجسم الإنسان أن ينتجه. يحتوي على 31٪ حمض الأوليك ، 13٪ حمض البالمتيك ، 3٪ حمض دهني و 1٪ حمض اللينولينيك . الأطعمة التي تحتوي على كميات صغيرة من حمض اللينولينيك تميل إلى التلف وتصبح حمضية فيما بعد ؛ لذلك ، فإن زيت الذرة له استخدامات خاصة في الأطعمة المصنعة ومحلات السوبر ماركت. يحتوي زيت الذرة أيضًا على 14.84٪ فيتامين هـ لكل 100 جرام. زيت الذرة ، الذي يحتوي على مركبات مفيدة مثل فيتامين E وحمض اللينوليك والفيتوستيرول يبدو أن له آثارًا مفيدة على صحة الجسم. تمت دراسة خصائص زيت الذرة في دراسات مختلفة ، وناقشنا أهمها أدناه. لا توجد دراسات حول فوائد زيت الذرة للكبد الدهني في مصادر علمية موثوقة. لكن يجب معرفة أن الاستهلاك المفرط لأي زيت أو دهون ، بما في ذلك زيت الذرة ، ضار بمرض الكبد الدهني. بسبب قوامه الخفيف وكميته العالية من حمض اللينوليك ، يعتبر زيت الذرة مزيجًا رائعًا للحفاظ على ترطيب البشرة ونعومتها. هذا الزيت هو مصدر ممتاز لألفا توكوفيرول الذي يمتصه الجلد بسهولة. فيتامين هـ هو أحد مضادات الأكسدة القوية ويساعد على حماية البشرة من آثار الجذور الحرة .
سعر زيت الذرة كريستال
العلامة التجارية كرستال صارت من أميز العلامات المتخصصة في الزيوت وخاصة زيت الذرة و زيت الصويا ، ويختلف سعرالزيت باختلاف عبوته ، وايضا نوعه ، فمن المعروف أن أنواع الزيوت عديدة ومتباينة ، مثل زيت الذرة وزيت عباد الشمس وزيت الصويا و...إالخ . وزيت الذرة أكثرها شهرة وأستخداما وذلك للفوائد العديدة التي يحتويها هذا النوع من الزيوت وهو مناسب للطبخ والغلي والعديد من الأستخدامات المختلفة . فعال في تقليل نسبة الدهون في الدم: أظهرت الأبحاث أن هذا الزيت فعال في خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم. نظرًا لوجود حمض اللينوليك أو أوميغا 6 وروابطه غير المشبعة ، يلعب هذا الزيت دورًا مهمًا في خفض الكوليسترول. يمكن أن يخفض زيت الذرة نسبة الكوليسترول بنسبة 8٪ بينما يمكن أن تخفض الزيوت الأخرى نسبة الكوليسترول بنسبة 2٪. يساعد في تحسين الروماتيزم: يمكن لحمض اللينوليك من زيت الذرة علاج التهاب المفاصل وآلامها عن طريق تكوين مركبات. لهذا السبب يوصى باستخدام هذا الزيت في الأمراض المتعلقة بالتهاب المفاصل مثل الروماتيزم وأمراض أخرى. مفيد للقلب والأوعية الدموية: يحتوي هذا الزيت على كميات عالية من فيتامين إي. الخصائص المضادة للأكسدة لهذا الفيتامين تمنع الضرر التأكسدي للقلب. كما أن الفيتوستيرول الموجود في هذا الزيت يقلل أيضًا من نسبة الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي يمنع الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية.
فعال في السيطرة على مرض السكري: يلعب حمض اللينوليك في زيت الذرة دورًا مهمًا في عمل البنكرياس. وبالفعل ، فإن الخلل الوظيفي في البنكرياس يمنع إنتاج الأنسولين ، ويؤدي انخفاض إنتاج الأنسولين إلى الإصابة بمرض السكري. زيت الذرة ، الذي يحتوي على حمض اللينوليك ، يقلل من مستويات السكر في الدم وهو فعال في عمل البنكرياس . فعال للبشرة:يحتوي هذا الزيت على حمض اللينوليك الذي يساعدعلى ترطيب البشرة. إن مادة ألفا توكوفيرول الموجودة في هذا الزيت ، وهو أحد مشتقات فيتامين E ، تمكن من امتصاص هذا الزيت في الجلد بسرعة كبيرة ، ومن ناحية أخرى ،يساعد في حماية.
سعر الزيت اليوم
أدت الحرب بين كلا من أوكرانيا وروسيا الي أرتفاع سعر العديد من المنتجات ، خاصة الزيت والحبوب مثل القمح والفاصوليا البيضاء ، وذلك لان هذين البلدين ينتجون حوالي 25% من أنتاج العالم من الحبوب ، ومن المعروف أن بعض الحبوب ينتج منها الزيوت مثل زيت الذرة وزيت الصويا والسمسم وعيره من أنواع الحبوب الاخرى . يتم استخراج زيت الذرة (زيت نواة الذرة) من حبات الذرة . سننظر في خصائص زيت الذرة وآثاره الجانبية في مقال بكرينا هذا ، لكن قبل ذلك من الأفضل أن نعرف أنه نظرًا لوفرة هذه الحبوب وسهولة زراعتها ، فهي رخيصة الثمن وتستخدم على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم . أظهرت الدراسات أن فوائد زيت الذرة للجسم أقل من الزيوت النباتية الأخرى مثل زيت الزيتون أو زيت اللوز ، لأنه حتى النوع غير المكرر يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون ، والإفراط في تناوله يمكن أن يكون ضارًا. . في استمرار لهذا المقال سوف تتعلم المزيد عن خصائص زيت الذرة من بكرينا . كما ذكرنا سابقاً ، يتم الحصول على زيت الذرة من جرثومة الذرة . تعتبر الذرة من أكثر المحاصيل انتشارًا والأكثر استخدامًا في العالم. القيم الغذائية لزيت جنين الذرة واضحة وعند استخدامها باعتدال يمكن أن تزود الجسم ببعض العناصر الغذائية. توجد الدهون غير المشبعة والمشبعة في زيت الذرة غير المكرر . تشمل الدهون غير المشبعة في زيت الذرة أحماض اللينولينيك (أوميغا 3) واللينوليك (أوميغا 6) والأوليك (أوميغا 9) . كما أنه يحتوي على فيتامينات D و E و A و B6 ومركبات مثل الزانثين والثيامين ومضادات الأكسدة . يمر زيت الذرة بعملية معالجة متعددة الخطوات أثناء التصنيع ، مما يساعد على رفع نقطة الدخان ويجعله أحد الزيوت المثالية للطهي . لكن يجب ملاحظة أن العمليات المذكورة أعلاه تقلل العناصر الغذائية في زيت الذرة . زيت الذرة الخام أو غير المكرر رقيق ولزج وله لون أصفر فاتح إلى بني غامق نسبيًا .
أسعار زيت الذرة بمصر
تختلف أسعار االزيوت بمصر باختلاف نوع الزيت وحجم العبوة وجودتها وربما يكون زيت الذرة أغلى قليلا من بقية أنواع الزيوت الأخرى ، وذلك لان مصر لاتعتبر من ضمن البلاد التي يتم أنتاج الذرة فيها بشكل كبير. وشهدت أغلبية أسواق العالم أرتفاعا ملحوظا في أسعار الزيوت وذلك لعدة عوامل لعل أبرزها ما أصاب العالم جراء جائحة فيروس كورونا ، والحرب بين أوكرانيا وروسيا ،وغيره من الاساب الاخرى . إن القيمة الغذائية لزيت الذرة عالية جدًا وغني بفيتامينات K و E التي يحتاجها الجسم ، كما أنه يلعب دورًا مهمًا في صحة القلب والأوعية الدموية نظرًا لوجود أحماض دهون أساسية. فيتامين E وأوميغا 6 الموجودان في زيت الذرة و زيت بذر الكتان يجعلان زيت الذرة مفيدًا جدًا في حل مشاكل البشرة ومضايقاتها. لذلك فإن إحدى الخصائص الأخرى لزيت الذرة هي استخدامه لعلاج الأكزيما وحساسية الجلد عند استخدامه موضعياً. زيت الذرة مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة المسببة للسرطان. أيضا زيت الذرة هو مصدر غني للمركبات الفينولية التي تسمى حمض الفيروليك. حمض الفيروليك عامل فعال مضاد للسرطان في مكافحة الأورام التي تؤدي إلى سرطان الثدي والكبد. أظهرت الأبحاث التي أجراها الباحثون حول خصائص زيت الذرة أن الأنظمة الغذائية التي تحتوي على زيت الذرة تلعب دورًا مهمًا في التحكم في مستويات السكر في الدم وتنظيمها لدى المستهلكين. زيت الذرة له تأثير مضاد لتصلب الشرايين على مستويات الكوليسترول ، مما يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية المختلفة. زيت الذرة غني بالأحماض الدهنية الأساسية ، مما يجعله أفضل طريقة لتحسين صحة القلب. تعمل أحماض أوميغا 3 الدهنية في زيت الذرة على تدمير الكوليسترول السيئ (LDL) واستبدالها في مواقع الارتباط الخاصة بها. لذلك فإن من أشهر خصائص زيت الذرة هو تقليل مخاطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتة الدماغية وانسداد الشرايين وانخفاض ضغط الدم. زيت الذرة غني بجميع أنواع الفيتامينات والمعادن مثل : البوتاسيوم والفوسفور والمنغنيز أنواع الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان توجد بكثرة في زيت الذرة .
سعر زيت عافية ذرة
لعل من أشهر ماركات الزيوت في الوطن العربي زيت عافية ، حيث شغلت العديد من المواقع في الوطن العربي ، وخاصة في تقديمها زيت ذرة ، واخذت شهرتها بتقديمها الزيت في عبواة وأشكال وأحجام عديدة ومتنوعة ، كما تعتمد الجودة شعار لها . مجموعة صافولا هي شركة سعودية ، واحدة من أكبر الشركات في العالم العربي في صناعة الأغذية. تأسست عام 1979 برأسمال 40 مليون ريال سعودي. تأسست بشكلها الحالي بعد الاندماج مع شركة بنده العزيزية. تعمل الشركة بشكل أساسي في قطاع الصناعات الغذائية ، ولكن لديها فروع في تجارة التجزئة والتعبئة والعقارات وتجارة الملابس. تمتلك الشركة 62٪ من سوق زيوت الطهي في المملكة العربية السعودية و 92٪ من سوق السكر ، كما أنها موجودة في عدة دول أخرى مثل مصر والأردن والمغرب. تمتلك المجموعة 26٪ من شركات الألبان المراعي و 70٪ من رأسمال شركة هرفي للخدمات الغذائية و 5٪ من شركة تعمير الأردنية وهي من مؤسسي شركة إعمار المدينة الاقتصادية. تمتلك شركة المملكة القابضة 17.9٪ من رأس المال. أنشطة الشركة: مجموعة صافولا هي إحدى الشركات الصناعية الرائدة في المملكة العربية السعودية ودول المنطقة ، ولها أنشطة رئيسية من خلال قطاعين رئيسيين. (قطاع المواد الغذائية: يشمل زيت الطهي ، السكر ، المكرونة ، المجمدة) المواد الغذائية ، المأكولات البحرية ، المخبوزات ، المكسرات ، البهارات ، البقوليات ، التمور ، البذور ، الفواكه المجففة ، الحلويات ، الوجبات الخفيفة). وقطاع التجزئة - سوق الباندا). من خلال هذين القطاعين ، تقدم صافولا منتجات عالية الجودة من زيت الطهي والخضروات والسكر والمعكرونة والأطعمة المجمدة إلى أسواق المملكة العربية السعودية ودول مجلس التعاون الخليجي ودول الشرق الأوسط والعديد من دول شمال إفريقيا. توريد. بالإضافة إلى المأكولات البحرية والمخبوزات. كما أنها تمتلك حصة سوقية جيدة في سوق المملكة والسوق الدولي الذي تعمل فيه. بالإضافة إلى ذلك ، تمتلك صافولا أكبر سلسلة متاجر للبيع بالتجزئة (سوبر ماركت وهايبر ماركت) في الشرق الأوسط وتعرف باسم (سوق الباندا) .
سعر زيت الذرة
زيت الذرة من أفضل زيوت الطعام المستخدمة حاليا ، ويوجد في عبواة مختلفة مابين اللتر والخمسة لتر ، ويتفاوت سعر العبوة بحسب حجمها ، وهنالك العديد من الدول المنتجة لهذا النوع من الزيوت .الذرة هي أكثر أنواع الحبوب مثل الفول السوداني إنتاجًا في العالم وتستخدم بطرق مختلفة ، في الصناعة وكغذاء. تعتبر الذرة من أهم المنتجات الزراعية في العالم. أكبر إنتاج للحبوب في العالم مخصص للذرة يليه الأرز والقمح ، اللذين يحتلان المرتبة الثانية والثالثة.اليوم ، الذرة هي غذاء مهم لنسبة عالية من سكان العالم ، وخاصة في النظام الغذائي للعديد من البلدان الأفريقية. يمكن استهلاك الذرة بأشكال مختلفة. على سبيل المثال في شكل حرير ، أو فشار ، أو محمص ، أو في شكل خضروات (طازجة ، ومجمدة ، ومعلبة حلوة) ، أو على شكل دقيق (خبز الذرة ، ورقائق التورتيلا ، ورقائق البطاطس ، إلخ). تستخدم الذرة أيضًا في إنتاج الإيثانول كوقود للدراجات النارية. تُستخدم منتجاتها الثانوية ومخلفاتها كعلف للحيوانات وإنتاج الطاقة وزيت الطهي وشراب الذرة ونشاء الذرة.
- كندا
- روسيا
- إندونيسيا
- الهند
- أوكرانيا
- المكسيك
- الأرجنتين
- البرازيل
- الصين
- أمريكا
وبعد أن تعرفنا سويا على زيت الذرة وأنواعه وفوائده ، ندعوكم زبائننا الكرام الي زيارة موقعنا والتعرف على هذا المنتج عن قريب ، والحصول على أدق الأسعار شاملة تكلفة الترحيل من واليكم .