الفول السوداني في الأسواق العالميه اليوم2022 يعرض يأنواع و جودات مختلفة وسعر هذه النوع من المكسرات متغير كثير حسب الجودة. و القياسات الموجوده .الفول السوداني أو مانبريس الأفغاني الفارسي (اللوز أو الفستق المطحون أو الفستق) هي أسماء النباتات و الفواكه ، والاسم العلمي Arachishipogaea. أصل هذا النبات من أمريكا الجنوبية و من هناك تم نقله إلى أجزاء مختلفة من العالم . نباتات سنوية يتراوح ارتفاعها من 30 إلى 50 سم ، والفول السوداني يأتي من البرازيل. 
المناخ الدافئ مناسب لزراعة هذا النبات . الفول السوداني له سيقان مستقيمة . تتكون الأوراق من مجموعتين من المنشورات ، أزهار النوعين صفراء ، و بعد التطعيم ينحني ذيل الزهرة لتصل إلى سطح التربة ، و تنزل تدريجيًا إلى التربة ، و تظهر الثمار في التربة . قد يشمل التصنيف جميع أنواع الكائنات الحية الدقيقة و الحيوانات و النباتات و ما إلى ذلك الموجودة في العالم . يُعرف هذا النبات أيضًا باسم عائلة البقوليات و البازلاء و فول الصويا . في الهند ، تصنف عادة على أنها بقوليات بشكل أساسي كبذور صالحة للأكل . من وجهة نظر بيولوجية ، يطلق عليه Arachis Hypogaea. إنها شائعة جدًا في الهند و لها أسماء مختلفة في أجزاء مختلفة من البلاد . في الهند ، يتم استخدامه كزيت بذور . بينما يتم استخراجهم في الغالب من الأرض .
خصائص وفوائد الفول السوداني
الفول السوداني له نفس المذاق و القيمة الغذائية مثل الجوز واللوز. الفول السوداني أيضا مغذ جداو لها خصائص و فوائد متعددة. تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية وهي مصدر كبير للمنغنيز والنياسين وما إلى ذلك ، ووفقًا لما قرأته في قسم الصحة الرطبة هذا ، فهي مصدر جيد لفيتامين E وحمض الفوليك والألياف والفوسفور. يُعرف الفول السوداني بثمانية عناصر غذائية أساسية مثل تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب ، والتحكم في الوزن ، واستقرار مستويات السكر في الدم ، وزيادة معدل التمثيل الغذائي في جسم الإنسان ، وما إلى ذلك.كثير من الهنود لديهم الفول السوداني في المنزل ويأكلونه كوجبة خفيفة. 
القيمة الغذائية للفول السوداني : فهي منخفضة الكربوهيدرات وغنية بالعناصر الغذائية. يعتبر الفول السوداني أيضًا مصدرًا ممتازًا للبروتين. كما أنه يحتوي على البيوتين وحمض النيكوتين وحمض الفوليك والمنغنيز وفيتامين هـ والثيامين والفوسفور والمغنيسيوم. كل هذه العناصر مهمة لصحة الجسم والعقل. القيمة الغذائية لكل 100 جرام:
- 567 كالوري
- إجمالي الدهون 49 جرام
- الصوديوم 18 مجم
- بوتاسيوم 705 مجم
- 16 جرام كربوهيدرات إجمالية
- 26 جرام من البروتين
القيمة الغذائية للفول السوداني،كيف مغذية الفول السوداني؟ جميع خصائص وفوائد الفول السوداني للجمال والصحة وعلاج الأمراض فيما يلي نلقي نظرة على أهم خصائص وفوائد الفول السوداني. أمراض القلب والأوعية الدموية ومرض الزهايمر والأمراض المعدية:يمنع الفول السوداني في المقام الأول السرطان وأمراض القلب والاضطرابات العصبية أو الفطريات الفيروسية ويزيد من إنتاج أكسيد النيتريك في الجسم.
الفول السوداني للسمن و البشرة
الفول السوداني له فوائد عديدة للسمن و أيضا" للبشرة و لذلك هذه الفاكه لها اهمية كثيرة و استهلاك كثير و تعرض بأشكال و انواع مختلفة. خالى من الكربوهيدرات : تميل النساء إلى الإصابة بالسمنة في مراحل مختلفة من حياتهن . يمكن أن يحدث هذا بعد الحمل أو التغيرات الهرمونية أو انقطاع الطمث أو الاكتئاب ، وقد لوحظ أن النساء اللواتي يستهلكن زبدة الفول السوداني في نظامهن الغذائي على الأقل مرتين في الأسبوع لديهن مخاطر أقل من السمنة. يوصى بتناول الفول السوداني بانتظام للوقاية من السمنة. 
الفول السوداني للعناية بالبشرة: تحتوي على مستويات عالية من مضادات الأكسدة الموجودة في الفول السوداني وتصبح أكثر نشاطًا عند طهيها. مضادات الأكسدة التي تسمى جينيستين والبيوشانين تعالج أضرار الجذور الحرة للجلد. الفول السوداني يجعلك تبدو أصغر سنا. فيتامينات ومعادن الفول السوداني : قشور الفول السوداني مصدر ممتاز لمضادات الأكسدة وغنية بالألياف الغذائية. تحتوي أنواع مختلفة من قشور الفول السوداني على العديد من العناصر الغذائية . يمكن أن تؤدي إضافة زبدة الفول السوداني إلى نظامك الغذائي اليومي إلى زيادة المحتوى الغذائي .
الفول السوداني للعظام
الفول السوداني لمحاربة الاكتئاب وصحة للعظام : السبب الرئيسي للاكتئاب هو انخفاض مستويات السيروتونين . يزيد التربتوفان الموجود في الفول السوداني من إفراز المواد الكيميائية ويساعد في محاربة الاكتئاب. للوقاية من هذه الأمراض الخطيرة ، تناول ما لا يقل عن ملعقتين كبيرتين من زبدة الفول السوداني أسبوعيًا وسيساعدك ذلك على صحتك وعافيتك. تعتبر كمية الحديد والكالسيوم في زبدة الفول السوداني من أهم العوامل في نقل الأكسجين إلى الدم وتعزيز صحة العظام وقوتها. هي معززات للطاقة تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن . الفول السوداني مصدر لفيتامينات ب :قد يقلل تناول 1.5 أونصة من الفول السوداني يوميًا من خطر الإصابة بأمراض القلب.الفول السوداني غذاء صحي ومصدر ممتاز لفيتامينات ب. 
الفول السوداني للحماية من الاضطرابات العصبية بما في ذلك مرض الزهايمر: الفول السوداني غني بحمض النيكوتينيك ، و الأشخاص الذين يتناولون الأطعمة الغنية بحمض النيكوتينيك (فيتامين ب 3) هم أقل عرضة للإصابة بمشاكل في الذاكرة مثل مرض الزهايمر. يساعد حمض النيكوتين في زبدة الفول السوداني على شفاء الخلايا العصبية المميتة .
الفول السوداني ضد السرطان
يحتوي دقيق الفول السوداني على دهون أقل و بروتين أكثر من زبدة الفول السوداني .وهذه الفاكه التي تعمل ضد السرطان وضد كثير من الأمراض . دقيق الفول السوداني لذيذ واللوز خالي من الغلوتين. تم العثور على الوجبات الخفيفة الشهيرة في جنوب الولايات المتحدة . يحظى الفول السوداني بشعبية في دول مثل الصين و الهند وغرب إفريقيا و يساعد في مكافحة سوء التغذية. فهي فعالة جدًا في علاج مشاكل الجلد مثل الحكة و حب الشباب . تستخدم كمستحضرات تجميل. ضرر الفول السوداني : المواد الموجودة في الفول السوداني عادة ما تضعف امتصاص العناصر الغذائية في الجسم و تقلل من القيمة الغذائية للأغذية المستهلكة . يمكن أن يؤدي تلوث الفول السوداني إلى تكوين مواد سامة . و هذا يؤدي إلى فقدان الشهية و تغير لون العينين مما يؤدي إلى الإصابة باليرقان و جميع الأعراض الطبيعية للكبد . الفول السوداني هو أحد أهم مسببات الحساسية . قد تكون الحساسية خطيرة . ينصح الأشخاص الذين يعانون من الحساسية تجاه الفول السوداني و منتجاته بتجنبها . تعتبر مشاكل المرارة من الآثار الجانبية السيئة الأخرى . يمكن أن يسبب أيضًا ألمًا حادًا في الجانب الأيمن من البطن. 
هذا يرجع بشكل رئيسي إلى تقلص المرارة. إذا كنت تعاني من حصوات المرارة ، فمن المستحسن تجنب تناول الفول السوداني. على عكس هذا الادعاء ، أظهرت الدراسات أن الاستهلاك المعتدل لزبدة الفول السوداني يقلل في الواقع من خطر الإصابة بحصوات المرارة بنسبة 25٪. وذلك لأن الفول السوداني لديه القدرة على خفض مستويات الكوليسترول.
الفول السوداني ضد سرطان الأمعاء
توجد مادة البوليفينول بتركيزات عالية في الفول السوداني. قد يقلل حمض الكوماريك من خطر الإصابة بسرطان المعاء. يساعد في تقليص الخلايا السرطانية. ينخفض سرطان الفول السوداني بنسبة تصل إلى 58٪ لدى النساء وما يصل إلى 27٪ لدى الرجال الذين يستهلكون الفول السوداني. الفول السوداني مع سكر الدم: يساعد الاستهلاك المنتظم للفول السوداني على امتصاص الكالسيوم والدهون والكربوهيدرات بسبب المنغنيز الموجود في الفول السوداني. ينظم مستوى السكر في دم جسم الإنسان. تعزيز الخصوبة : يقلل حمض الفوليك من الخصوبة لدى الأطفال الذين يعانون من اعتلال عصبي شديد أو عيوب في الأنبوب العصبي. إذا كنت تأكل الفول السوداني أثناء الحمل أو قبله ، تقل مخاطر الإصابة بالأمراض بنسبة 70٪. 
وايضا توجد خصائص وفوائد للفول السوداني الأخرى :تعمل هذه المكسرات اللذيذة على توسيع شرايين الجسم وتحسين تدفق الدم ومنع الجلطات الدموية والسكتات الدماغية.
- الفول السوداني مفيد للرئتين والطحال ، ويزيد من مستوى الكوليسترول الجيد.
- يخفف الفول السوداني من آلام المعدة ويستخدم كمطريات للصدر للسعال الجاف.
- يزيد من كمية الحليب عند المرضعات ويكون مقوي جدا.
- زبدة الفول السوداني هي علاج ملين وعلاج للإمساك .
نظرًا لمحتواها العالي من الدهون والسعرات الحرارية ، يُنصح الأشخاص الذين يعانون من السمنة بتناول كميات صغيرة. أكثر من حفنة من الفول السوداني تسبب زيادة الوزن.
سعر الفول السوداني في السعودية
یوجد أنواع كثيرة من الفول السوداني تعرض و تباع في أسواق المحليه في السعودية ويكون سعر هذه المنتج مختلف حسب الجودة و حسب القياسات الموجودة وحسب المملكة المنتجة لهذه الفاكه. يكون تنظيم إنتاج الفول السوداني حسب القارة بمايلي: تحتل آسيا المرتبة الأولى 26644843 طنًا ،وأفريقيا الثانية 12736314 طنًا،والولايات المتحدة الثالثة 4527171 طنًا، و أوقيانوسيا الرابعة 25168 طنًا وأوروبا الخامسة 3570 طنًا.هذه الإحصائية لعام 2016.يبلغ إجمالي إنتاج الفول السوداني في العالم 43982066 طنًا. 
هناك 21 مليون هكتارمن الأراضي في العالم لزراعة الفول السوداني ، منها 7.25 مليون طن يتم استهلاكها سنويًا.يتم إنتاج 70٪ من الفول السوداني في آسيا.تنتج أفريقيا 20٪،ثم الولايات المتحدة تنتج 10٪. مع 3 ملايين هكتار من الأراضي لزراعة الفول السوداني ، تنتج الصين سنويا 8 ملايين طن من الفول السوداني. الدول الكبرى الفول السوداني :على الرغم من أن الهند والصين ينتجان أعلى نسبة من الفول السوداني.تستخدم الهند والصين الفول السوداني لإنتاج النفط والاستهلاك المحلي، والذي يمثل أقل من 4٪ من التجارة العالمية.ومع ذلك، فإن التقدم في هذا المجال سمح للولايات المتحدة بالسيطرة على 33٪من السوق العالمية. وبالتالي،فإن الولايات المتحدة هي أكبرمصدر للفول السوداني في العالم.النقطة المهمة هي أن معظم البلدان تنتج الفول السوداني محليًا.على سبيل المثال، تنفق الهند 90٪من إنتاج الفول السوداني على النفط. هناك أربعة أنواع من الفول السوداني يتم إنتاجه في الولايات المتحدة الأمريكية.من بين المتسابقين فرجينيا وإسبانيا وفالنسيا ،والتي تشكل حوالي 80 في المائة من إجمالي الفول السوداني الأمريكي.يُزرع الفول السوداني بشكل أساسي في سبع ولايات أمريكية ، حيث تمثل أكبرها 41٪ من جميع المحاصيل في الولايات المتحدة. 
تنتج أوروبا القليل جدًا من الفول السوداني،ولكنها أكبر مستهلك ومستورد للفول السوداني.بعد أوروبا القارية ، تمثل كندا واليابان أكبر حجم من واردات هذا المنتج. 78٪ من هذه الواردات من الفول السوداني.في أوروبا ، يؤكل الفول السوداني بشكل أساسي.يرجى الاتصال بمجموعتنا التجارية لتحضير أصناف مختلفة من الفول السوداني.