اتصال به اینترنت شما ضعیف یا قطع است.

تصدير افضل منتجات شرکات الالبان مشتقاتها

صناعة الألبان والأجبان:إن صناعة الألبان والأجبان هي شركة تأسست لحصاد ومعالجة زيوت الطعام من الماعز والأغنام والخيول والإبل ، وكذلك الحيوانات مثل الجاموس والأبقار. تقع مزارع الماشية عادة في مزارع ألبان متخصصة أو جزء من مزارع متعددة الأغراض (مزارع مختلطة) مرتبطة بحصاد الحليب. تشير كلمات الحليب والجبن و الحليب المجفف إلى المنتجات والمشتقات والعمليات والحيوانات والعاملين في إنتاج الألبان (مثل الأبقار الحلوب والماعز البقري). تنتج مزارع الألبان الحليب ومنتجات الألبان التي تحولها إلى مجموعة متنوعة من منتجات الألبان. تشكل هذه الشركات صناعة الألبان العالمية ، وهي جزء من صناعة الأغذية.

مشتقات الالبانالألبان

لا تقتصر الأهمية الاقتصادية لصناعة الألبان والأجبان على الزراعة وحدها ولكنها مهمة للعديد من الصناعات المنخفضة والمتوسطة ، مثل: تلك التي تنتج الأعلاف الحيوانية وتصنيع الألبان. تكتمل أهميتها بالعوامل التالية: الاقتصاد: تتنوع صناعات الألبان والأجبان ، بدءًا من صانعات الجبن الصغيرة واللبن والآيس كريم إلى المزارع الصغيرة. الريفية والبيئية: التأثيرات الإيجابية على البيئة والمناظر الطبيعية. إنه جزء مهم وفريد ​​من المناظر الطبيعية والتنوع البيولوجي ، حيث يقسم المراعي إلى مراعي ذات أحجام مناسبة للأبقار الحلوب. بالإضافة إلى توفير المأوى للماشية ، تخلق هذه الغابات موطنًا مثاليًا للعديد من الطيور والحياة البرية الموجودة في مزارعنا. المجتمعات المحلية: تعد صناعة الألبان والأجبان طريقة حياة للعديد من المجتمعات المحلية حول العالم ، ويشكل منتجو الألبان والأجبان جزءًا لا يتجزأ من الاقتصاد. يساعد المزارعون وعائلاتهم في حماية البيئة المحلية ، ودعم المتاجر والأسواق المحلية ، وتوفير فرص العمل في مزارعهم لأفراد المجتمع الآخرين. بالإضافة إلى ذلك ، فإن صناعة الألبان والجبن لها تأثير اقتصادي هائل ، حيث توفر العمل للأطباء البيطريين والميكانيكيين والموردين والعديد من البائعين الآخرين. المستهلكون: يلعب الحليب ومنتجات الألبان والجبن دورًا مهمًا في اتباع نظام غذائي صحي ومتوازن. فهي مصدر غني بالكالسيوم الذي يمتصه الجسم بسهولة. افضل شرکات الالبان   عالج المصانع الحليب الخام الذي يتلقونه من المزارعين لإطالة عمره في السوق. تستخدم نوعين رئيسيين من العمليات: المعالجة الحرارية لضمان سلامة الحليب للاستهلاك الآدمي وإطالة مدة صلاحيته. منتجات الألبان المجففة مثل الزبدة والجبن الصلب ومسحوق الحليب للتخزين.

مشتقات الالبان

كريم وزبدة - حلیب منزوع الدسم .زبدة الفول. مصل اللبن ,مسحوق حليب ,الكازين: البروتين الفوسفوري السائد الموجود في الحليب الطازج.  الزبادي: عملية شبيهة بصنع الجبن ، تتوقف العملية فقط حتى يصبح اللبن الرائب صعبًا جدًا. فی النهایه : الاجبان. ومن أهم منتجات صناعة الجبن: جبن الشيدر. جبنة رمادية. جبن غرويير. جبنة زرقاء؛ جبن مملح. شينا و جبنة بانير. زبدة كريمية. جبن اللبن. تميز باحتوائه على نسبة كبيرة من الملح والدهون ، وهناك العديد من الأنواع التي يمكن أن تكون قليلة الملح أو عالية الملح أو عالية الدهون مثل: ب.جبنة الموزاريلا ينصح بتناولها قليل الجبن مرة واحدة في اليوم ، والأنواع الأخرى مرة واحدة. أسبوع ، تجنب نسبة الدهون والملح دعها تنمو في الجسم. الجبن والزبادي والأبيض:يمكن تناول بعضها كل يوم ، لأنها لا تحتوي على مستويات عالية من الدهون.الزبدة والسمن. والقشدة:تحتوي الكريمة على نسبة دهون معينة ، لذلك ينصح بتناولها باعتدال واستخدام أصناف قليلة الدسم ، بينما تحتوي الزبدة على نسبة محددة من الدهون ، لذا يفضل عدم الإفراط في تناولها. لكنه خير من السمن. شركة باكبان للالبان 1.لبنة اللبن الزبادي مصفى وغالبًا ما يكون مصنوعًا من الحليب كامل الدسم ، ويحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية مقارنة بالزبادي ، وخاصة الدهن ، لأنه نوع من الحليب المخمر. 2.قشطة وهي منتجات الألبان التي تحتوي على جميع أجزاء الحليب ولكن نسبة الدهون فيها أعلى. يتم فصل القشطة عن الحليب بطريقة خاصة. هناك عدة أنواع من الكريمة ، منها الكريمة المبسترة التي تحتوي على حوالي 18٪ دهن ، والكريمة المخفوقة التي تحتوي على 35٪ دهون ، والقشدة الثقيلة (المكونات) التي تحتوي على نسبة أعلى من الدهون تصل إلى 48٪. 3. الزبادي يُصنع الزبادي من الحليب كامل الدسم ، وأحيانًا من الحليب نصف الدسم أو كامل الدسم: الإنتاج مشابه للحليب المخمر ، باستثناء أن محتوى الماء والمغذيات في الزبادي أكثر كثافة من الحليب. 4. ايس كريم يشمل مصطلح الآيس كريم العديد من منتجات الألبان التي تعتبر حلويات مجمدة. هناك عدة أنواع من آيس كريم الحليب حسب طريقة الإنتاج ونوعية النكهة والمكونات الأخرى المضافة إلى الآيس كريم. والآيس كريم المصنوع من الحليب كامل الدسم غالبًا ما يكون له قيمة غذائية جيدة مقارنة بالأنواع الأخرى. 5. زبدة الزبدة من منتجات الألبان المشتقة من الحليب وتحتوي على حوالي 80٪ دهون ونسبة جيدة من فيتامينات (أ) و (د) ونسبة صغيرة من البروتين والمعادن وسكر الحليب. الزبدة هي منتج طبيعي يتم الحصول عليه عن طريق فصل الحليب بجهاز طرد مركزي ورج القشطة الناتجة حتى تصبح شبه صلبة. تستخدم الزبدة في تقليب الأطعمة مثل الخبز والخبز المحمص. مكونات الطبخ والخبز. إنه غني جدًا بالدهون الغذائية. يعتمد مذاق الزبدة على عدة عوامل أهمها نوع الحيوان الذي يتم تغذيته وطريقة الإنتاج وعملية إضافة الزبدة والملح والمنكهات الأخرى ؛ وطريقة تعبئة الزيت وتخزينه. العناصر الغذائية التي تلبي الاحتياجات الغذائية والحسية والوظيفية. وهي مصممة لتثبيت مكونات الحليب (البروتينات والدهون). ومن أهم هذه المكونات: اللاكتوز. سمين. البروتينات وأهمها بروتينات مصل اللبن. معادن حليب الكازين. المكونات القابلة للذوبان المرتبطة بالمذيلات أو الدهون (الفيتامينات وعوامل النمو والسكريات قليلة الكثافة). الكائنات الحية الدقيقة والخلايا الجسدية. تتم معالجة الزيت الخام عن طريق التبريد ، والبسترة ، والتجانس ، وما إلى ذلك للحصول على هذه المنتجات. أمثلة: الحليب المبستر والحليب المكثف ومسحوق الحليب والزبدة والجبن واللبن والآيس كريم وبعض منتجات الألبان الثانوية (على سبيل المثال ما يعرف باسم مصل اللبن أو التوفو أو اللبن ومشتقاته).

افضل شرکات الالبان

يدرك الكثيرون أهمية منتجات الألبان؛ و ان  لها من فوائد غذائية وصحية کثیره ؛ حيث تعمل على تحسين صحة العظام والأمعاء ويقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع الثاني، وفي هذا الصدد أظهرت الدراسات الحديثة أن الجبن مفيد لصحة القلب ويُمكن أن يكون مصدرًا ممتازًا للكالسيوم للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل اللاكتوز. ووفقًا للإحصائيات العالمية بلغ حجم السوق العالمية لمنتجات الألبان نحو 580.08 مليار دولار أمريكي في عام 2020، ومن المتوقع أن ينمو هذا السوق بمعدل نمو سنوي مركب CAGR يبلغ 2.5% من عام 2021 إلى عام 2025، ويُعتبر الاستهلاك المتزايد لمنتجات الألبان وتحويل تفضيل المستهلك من اللحوم إلى منتجات الألبان من العوامل المهمة لنمو هذا السوق، بالإضافة إلى ذلك دعمت قنوات التوزيع عبر شبكة الإنترنت خلال جائحة كورونا . قائمة ببعض العلامات التجارية والشركات الإيرانية الرئيسية المصدرة الالبان: شركة ألبان كاله وفرعها في العراق: تأسست شركة ألبان كالي ومنتجاتها في عام 1991. وتحتل هذه الشركة المرتبة 48 في العالم في تصنيف شركات الأغذية. تنتج هذه الشركة جميع أنواع منتجات الألبان وتقوم بتصديرها إلى دول مختلفة حول العالم. يشار إلى أنه في السنوات الأخيرة أنشأت هذه الشركة فرعا لها في العراق. تتمتع هذه الشركة بمنتجاتها عالية الجودة بثقة الإيرانيين لأنهم يحبونهم. شركة بکاه,  أكبر منتج للالبان في الشرق الأوسط: تأسست شركة ألبان البقاع الإيرانية منذ أكثر من 65 عامًا وهي أكبر مصنع في الشرق الأوسط لمنتجات الألبان ومنتجاتها. إنها شركة الألبان الوحيدة في المنطقة التي تضم حوالي 30 مجموعة فرعية من العلامات التجارية. تنتج الشركة مجموعة واسعة من منتجات الألبان. شركة الهرازللألبان وأول صانعة للزبادي بالنكهات: تأسست شركة ألبان هرازعام ألفين وسبعة. تنتج هذه الشركة منتجات الألبان مثل الزبادي والجبن. إنها أول شركة لصناعة الزبادي بالنكهة في إيران ويتم تصدير منتجات الألبان إلى الدول المجاورة مثل العراق والكويت والبحرين. رامك هو المنتج الإيراني الرائد لمنتجات الألبان: بدأت هذه الشركة العمل في شيراز منذ خمسة وعشرين عامًا بإنتاج الحليب والآيس كريم. حاليًا ، تنتج هذه العلامة التجارية لمنتجات الألبان تسعين نوعًا من الآيس كريم. تعالج الشركة ثلاثمائة طن من الحليب الخام يوميًا إلى أكثر من مائة وخمسين نوعًا من المنتجات والآيس كريم. كما تنتج الشركة عصير الفاكهة و معجون الطماطم وتقوم بتصديره إلى دول المنطقة ، بما في ذلك الكويت وسلطنة عمان. تبذل شركة رامك جهودًا كبيرة لتحقيق أهدافها المتمثلة في تنوع المنتجات وجودتها ، والآلات الحديثة والمتقدمة ، ونظام مراقبة الجودة ونظام التوزيع الشامل.

شركة باكبان للالبان

بدأت مجموعة باكبان أنشطتها في تصنيع المواد الغذائية منذ خمسة وثلاثين عامًا. ثم اقتصرت الشركة خبرتها على منتجات الألبان وإنتاج عصير الفاكهة. هذه الشركة مصدر جميع منتجاتها مباشرة من الطبيعة مثل العسل الطبيعي وبشعار مجتمع صحي قائم على نظام غذائي صحي ،و سیاستها وصول المنتجات إلى المستهلك من خلال إنشاء دورات  مباشرة والقضاء على الوسطاء في أقصر وقت ممكن. نعلن ان بامکاننا مساعدتکم لحصول  معلومات اخری یرجی الاتصال بنا .

ما مدى فائدة هذه المقالة بالنسبة لك؟

متوسط ​​درجة: 3 / عدد الأصوات: 2

انشر تعليق(0 تعلیقات)

محمد رضوان