گردو یکی از خشکبار بوده که در مناطق با آب وهوای معتدل قابل تولید می باشد و در مناطق گرمسیری به هیچ وجه تولید نمی باشد. خرید گردو را می توان بدون پوست و یا با پوست انجام داد.
قیمت گردو با پوست
برای دست یافتن به تمام اطلاعات مربوط به گردو و هم چنین قیمت گردو با پوست سبز، بهتر است سایت های معتبر اینترنتی را مورد نقد و بررسی قرار داد.
گردو به عنوان پر مصرف ترین خشکبار شناخته می گردد و هنگام خرید آن پارامتر های مختلفی وجود دارد که با توجه به آن ها می توان خریدی کاملا رضایت بخش را انجام داد. معمولا اولین گزینه ای که هنگام خرید انواع کالا ها مد نظر مشتری ها است قیمت آن ها می باشد. عوامل متعددی در قیمت گذاری گردو تاثیر گذار است که در اینجا به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
معمولا اولین عاملی که در قیمت گذاری انواع کالا ها تاثیر گذار است کیفیت می باشد، زیرا کیفیت و قیمت با هم رابطه ای مستقیم دارند و هر چه کیفیت آن ها بالا تر باشد با قیمت گران تری برخوردار می باشد.
- بیشتر بخوانید: گردو خشک
کیفیت مواد غذایی بسیار مهم است و خریداران هنگام خرید این محصولات به دنبال آن می باشند، چرا که گردو یک محصول خوراکی بوده و بر سلامت بدن تاثیر دارد و در صورت نبود کیفیت، می تواند سبب بروز آسیب هایی برای بدن گردد و به همین دلیل قیمت آن ها هر چقدر هم که گران تر باشند باز هم ارزش خرید را دارند.
گردو با پوست و یا بدون پوست و یا اصطلاحا گردو پوست کاغذی به فروش می رسد و معمولا نوع بدون پوست آن با قیمت گران تری عرضه می گردد، زیرا برای پوست گیری آن ها هزینه هایی صرف شده است و هم چنین دارای وزن سبک تری می باشد و به این ترتیب هزینه های پوست گیری به قیمت آن ها اضافه می گردد و سبب افزایش قیمت نهایی می گردد.
هم چنین با توجه به وزن کم تر، فروشندگان برای ایجاد سود دهی، قیمت بیشتری را برای آن ها در نظر می گیرد.
آن ها به صورت بسته بندی شده و فله ای به فروش می رسند و نوع بسته بندی این کالا ها با قیمت گران تری به فروش می رسند، زیرا هزینه هایی که صرف بسته بندی این کالا ها گردیده به قیمت نهایی آن ها افزوده گردیده و سبب افزایش قیمت آن ها می گردد.
خیلی از افراد هنگام خرید نوع بسته بندی شده آن را خریداری می نمایند، چرا که حمل و جابجایی آن ها بسیار راحت انجام می شود.
این محصول، پس از تولید به فروشگاه ها و نمایندگی های سراسر کشور برای فروش ارسال می گردند و به دلیل خواص بی نظیری که دارد بسیار مورد توجه است.
قیمت این کالا ها، با افزایش نرخ ارز و تورم افزایش می یابد و به همین دلیل است که قیمت آن ها به صورت لحظه ای در حال افرایش می باشد. قیمت آن ها در سایت های رسمی فروشگاه ها به صورت روزانه منتشر می گردد و خریداران می توانند قبل از خرید به آن ها مراجعه کنند و اطلاعات لازم را به دست آورند.
- بیشتر بخوانید: گردو خارجی با کیفیت
گردو با پوست سبز
گردو به صورت بدون پوست، گردو با پوست قهوه ای و گردو با پوست سبز به فروش می رسد، در واقع پوست سبز خارجی ترین پوست گردو می باشد. خرید گردو با پوست سبز بسیار رواج دارد، زیرا به خوبی معرف گردوی تازه می باشد و نشان دهنده این است که گردو تازه از درخت چیده شده است.
این لایه بسیار ضخامت داشته و در حین رشد و تا زمان کامل رسیدن گردو از آن محافظت می نماید و در فصل برداشت گردو، پوست سبز دچار ترک خوردگی می باشد و با توجه به آن، برداشت گردو انجام می شود.
- بیشتر بخوانید: گردو تویسرکان همدان
گردو با پوست سبز دارای وزن بسیار سنگین تری است و به همین دلیل با قیمت ارزان تری به فروش می رسد.
خیلی ها اقدام به فروش گردو سبز می نمایند اما بهترین روش خرید آن به صورت مستقیم از باغ داران، امروزه رواج خوبی دارد، چرا که در این روش هیچ گونه واسطه ای وجود نداشته و به همین دلیل ارتباط مستقیمی بین فروشنده و تولید کننده ایجاد می شود.
خریداران بعد از خرید این محصول، اقدام به جدا سازی پوست سبز آن می نمایند و سپس گردو با پوست قهوه ای آن را در مقابل سایه قرار داده و بعد از مدتی خشک می شوند. پوست سبز آن ها به راحتی سبز سیاه شدن پوست دست می گردد و به همین دلیل هنگام پوست گیری آن ها باید از دستکش استفاده نمود.
- بیشتر بخوانید: گردو با پوست خیس
گردو با پوست سبز از طول عمر بسیار کمی برخوردار می باشد و باید بعد از خرید آن، در اسرع وقت اقدام به خشک نمودن آن ها شود، زیرا خشک شدن سبب افزایش طول عمر آن ها می گردد، از راه های دیگر برای افزایش طول عمر آن بهتر است از کیسه های پارچه ای برای نگه داری آن ها استفاده نمود.
زیرا هوا خیلی راحت به داخل کیسه جریان پیدا کرده و از فاسد شدن آن ها جلوگیری می کند. همان طور که گفته شد با قرار گرفتن پوست سبز گردو با هر چیز دیگری سبب سیاه رنگ شدن آن ها می شود و خیلی ها طی فرآیندی، اقدام به رنگ گردن مو های خود با پوست سبز گردو می نمایند که از دوام زیادی نیز برخوردار می باشد.
- بیشتر بخوانید: گردو گرمسیری پکان
مغز گردو ارزش غذایی بالایی داشته و به دلیل داشتن پتاسیم، فسفر، منگنز و غیره تاثیر زیادی در تقویت حافظه و یاد گیری دارد و به همین دلیل مصرف آن برای تمام گروه های سنی توصیه می گردد و به همین دلیل از بروز بیماری آلزایمر در بزرگ سالان به خوبی جلوگیری می نماید.
گردو سبب سوزاندن چربی های ناسالم بدن گردیده و کسانی که مشکل چاقی و اضافه وزن دارند می توانند با خوردن مداوم گردو خیلی راحت به لاغری و اندام ایده آل خود برسند. از مهم ترین خواص گردو، کاهش کلسترول و یا چربی خون می باشد و با کاهش آن، سبب باز شدن رگ ها گردیده و از بروز سکته های ناگهانی جلوگیری می شود.
بیشترین کاربرد گردو ترکیب آن با سایر مغز ها به عنوان آجیل می باشد و هم چنین در پخت غذا هایی نظیر فسنجان و یا برخی چاشنی ها مانند زیتون پرورده کاربرد زیادی داشته و از نوع پودر شده آن، برای تزئین انواع شیرینی ها، حلوا و غیره به کار گرفته می شود.
