بسیاری از ما ایرانیان نام عناب را حداقل برای یک بار در طول عمر خود شنیده ایم و به واسطه وجود حکیمانی چون ابوعلی سینا در این مرز و بوم به اهمیت عناب خشک درجه یک این مروارید سرخ خطه خراسان جنوبی واقف هستیم.
خوشبختانه این میوه ارزشمند قیمت بالایی نداشته و قیمت هر کیلو از عناب دارویی با بسته بندی زیبا و خواص فوق العاده آن به اندازه دو بسته چیپس و پفک می باشد اما ارزش غذایی این کجا و مضرات آن کجا؟
آشنایی با عناب خشک درجه یک
اگرچه بسیاری از ما با نام میوه عناب آشنایی داریم اما ممکن است این خوراکی همچنان برای عده ای گنگ باشد به همین منظور در این مطلب سعی داریم تا کمی شما را با ظاهر این میوه و خواص آن بیشتر آشنا کنیم.
عناب که در برخی مناطق به خرما قرمز یا خرما چینی معروف است بومی قاره ما بوده و در آسیای جنوبی متولد شده است اما به دلیل خواص ویژه و طعم مطلوب آن در سراسر جهان محبوب شده است، این میوه مدور بوده و رنگ آن بین قرمز تیره تا بنفش متغیر است و حالت خشک شده ممکن است آن را با سنجد اشتباه بگیرید.
اگر بخواهیم میوه عناب را در حالت تازه برای شما توصیف کنیم باید بگوییم گوشت این میوه سفید بوده و بافتی مشابه قسمت گوشتی میوه سیب داشته اما وقتی خشک می شود طعم آن بسیار شبیه خرماهای محلی می شود و یک هسته کوچک نیز در قسمت مرکزی آن وجود دارد که آن را مشابه آلوچه می نماید.
محبوبیت میوه عناب تنها به علت داشتن طعم مطلوب و ظاهر آن نیست بلکه وجود ترکیبات و ریزمغذیهای مفیدی مانند ترکیبات آنتی اکسیدانی، اسید تری ترپنیک و فلاونوئیدها باعث می شوند یک دمنوش عصرگاهی در کنار یک عدد خرما شما را از تمام رادیکالهای آزادی که در بدن شما جولان می دهند رها نمایند.
ممکن است بگویید مگر حضور رادیکالهای آزاد چه آسیبی به بدن ما وارد می کند؟ حتی اگر شخصی سالم ترین رژیم غذایی را داشته باشد و تنها از میوه و سبزیجات و لبنیات استفاده کند باز هم به دلیل وجود سموم کشاورزی و آلاینده ها در داخل مواد غذایی پس از هضم و تجزیه ترکیبات مواد غذایی امکان تولید رادیکالهای آزاد در بدن وجود دارد.
این یونها یا مولکولها از نظر ترکیب الکترونی ناقص بوده و تمایل شدید به برقراری پیوند با مولکولهای دیگر دارند و چه مولکولی بهتر از DNA سلولهای بدن و من و شما؟ مصرف منظم عناب با تزریق آنتی اکسیدانهای قوی به بدن شما قادر به حذف رادیکالهای آزاد و دفع آنها از بدن شما خواهد بود.
قیمت عناب خشک درجه یک
همان طور که مستحضر هستید قیمت محصولات مختلف در شرایط متفاوت می تواند گوناگون باشد که عناب خشک نیز از این قاعده مستثنی نیست برای مثال در صورتی که شما عناب خشک را از تهران تهیه کنید احتمالا 20 تا 35 گرانتر از بیرجند خواهد بود.
همچنین نوع خرید، فصل خرید، میزان بارندگی در طول سال، تناژ خرید، میزان قیمت نهاده های کشاورزی، بازار عرضه و تقاضا، میزان کشت و غیره از دیگر عواملی هستند که بر قیمت عناب خشک مؤثر می باشند.
راه های بسیاری برای خشک کردن میوه ها وجود دارد که از جمله آنها می توان به خشک کردن در خلاء، خشک کردن از طریق اسپری، خشک کردن در هوای آزاد، خشک کردن به صورت فریز یا انجماد اشاره کرد.
برای خشک کردن عناب از یکی از روش خشک کردن طبیعی در آفتاب استفاده می شود که می توان گفت یکی از بهترین انواع خشک کردنها محسوب می شود.
برای حفظ مرغوبیت و سلامت محصول خریداری شده بهتر است عناب را پس از یک سال پس از خرید مصرف نمایید و آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید در واقع بهترین مکان برای این میوه چه در حالت خشک و چه در حالت تازه یخچال می باشد.
عناب خشک را به شکلهای مختلف می توان مصرف کرد اما دم کرده یا جوشانده این میوه برای مصرف مناسب تر است و برای افرادی که ممکن است از طعم عناب خوششان نیاید چای عناب انتخاب بسیار مناسبی خواهد بود.
برای دوستداران این میوه خشک انتخابهای بیشتری وجود دارد کافی است گرانول عناب را روی ماست، سالاد یا دسر خود بپاشید و از طعم بی نظیر و جدید آن لذت ببرید.
یکی از سوغاتیهایی که عصر جدید برای ما آورده است و تقریبا هیچ کس از آن خوشحال نیست چاقی و اضافه وزن می باشد که نوع شکمی آن به خصوص برای بانوان بسیار آزاردهنده است چرا که برخلاف آقایان به هیچ عنوان شکم را اعتبار ندانسته و از وجود آن بی نهایت ناراحت می شوند.
خوشبختانه عناب منبع بسیار غنی از پروتئین و فیبر است که با مصرف آن احساس سیری کرده و می توانید یک رژیم بدون گرسنگی را تجربه کنید که با کاهش سطح گلوکز خون شما و رفع نیازهای غذایی با اضافه وزن و به خصوص چربی شکمی مبارزه می کند و از این نظر میوه محبوب بانوان می باشد.
عناب خشک درجه یک با خواص آن
همان طور که در سطرهای پیشین عنوان شد قیمت عناب خشک درجه یک بیرجند نسبت به شهرهای دیگر مانند تهران ارزان تر می باشد اما با محاسبه مقدار هزینه هایی که باید برای رسیدن به بیرجند طی کنید ترجیح می دهید از عطاری یا فروشگاه نزدیک محل خود این محصول را بدون دردسر تهیه نمایید.
حق با شما است سفر به مرکز تولید هر کالا و میوه بسیار برای خرید محصول مورد نیاز امری است محال و غیر عقلانی است اما آیا سفر مجازی به شهرهای مختلف نیز غیرممکن و غیر عقلانی است؟
پاسخ به این سوال در دستان شما است و همان ابزاری که از صبح تا شب وسیله ارتباط شما با بسیاری از افراد است می تواند راه ارتباط شما با فروشندگان را نیز همراه کند و خریدی مقرون به صرفه را برای شما رقم بزند که ظرف مدت چند دقیقه می توانید با فروشندگان بومی عناب خشک درجه یک ارتباط برقرار نمایید.
با خرید مستقیم و بدون واسطه از فروشندگان این میوه خشک به دلیل حذف واسطه گران، سود کاسبان، هزینه حمل و نقل، اجاره بهای فروشگاه و غیره قیمتهای نهایی سرشکن شده و هزینه های اضافی از محصول حذف خواهد شد.
برای خرید غیرحضوری یا آنلاین کافی است نام محصول مورد نظر خود یعنی عناب خشک را در اینترنت جستجو کنید و پس از تکمیل فرم مربوطه به انتظار تماس کارشناسان مجموعه ما باشید همچنین در صورت تمایل به کسب اطلاعات بیشتر می توانید با شماره تماسهای موجود در سایت تماس حاصل فرمایید.
