گردو یکی از محصولات خوراکی است که سرشار از مواد معدنی مورد نیاز بدن می باشد و به عنوان یک خشکبار پر مصرف شناخته می شود که در مناطق با آب و هوای معتدل یا نحوی مناطق سرد سیر قابل پرورش دادن است.
- بیشتر بخوانید: گردو با پوست قهوه ای
قیمت گردو با پوست
قیمت گردو به پارامتر های بسیار مختلفی بستگی دارد که در اینجا به برخی از آن ها اشاره می کنیم.
از مهم ترین گزینه هایی که می تواند بر قیمت گذاری انواع کالا ها موثر باشد کیفیت آن ها می باشد، زیرا گردو با کیفیت هیچ گونه مشکلی را برای سلامتی بدن ایجاد نخواهد نمود و به همین دلیل همواره اجناس خوراکی با کیفیت مورد توجه قرار دارد.
- بیشتر بخوانید: گردو تازه با پوست
تجربه ثابت نموده است که کیفیت و قیمت هر نوع کالایی با قیمت آن ها ارتباط مستقیم دارد، یعنی هر چه کیفیت آن ها زیاد تر باشد مسلما قیمت گران تری دارند.
راه های زیادی برای تشخیص کیفیت گردو وجود دارد و آن توجه به ظاهر فیزیکی گردو می باشد.
گردو با کیفیت دارای پوستی بسیار نازک می باشد که به گردو پوست کاغذی معروف است و به همین دلیل پوست آن به راحتی از گردو جدا می شود.
- بیشتر بخوانید: گردو سفید ایرانی
از گزینه های بسیار مهم در مورد با کیفیت بودن گردو می توان به طعم آن اشاره نمود، چرا که گردو با کیفیت طعم دلچسبی دارد و نوع بی کیفیت آن دارای طعم تلخی است.
از پارامتر های بسیار مهم در تشخیص مرغوب بودن گردو تازه بودن آن می باشد.
برای تشخیص یک گردو تازه می توان مقداری از آن را تست نمود و در صورت تلخ بودن طعم آن نشان از کهنه بودن گردو می باشد و هم چنین گردو کهنه به راحتی با دست ریز می شود در حالی که گردو با کیفیت ریز نمی شود.
- بیشتر بخوانید: گردو با پوست خیس
گردو با پوست و بدون پوست نیز به فروش می رسد که معمولا نوع بدون پوست آن دارای قیمت گران تری می باشد، زیرا برای پوست گیری آن ها زمان و هزینه های زیادی صرف گردیده است و این هزینه ها به قیمت نهایی آن ها افزوده می گردد.
اما گردو با پوست دارای قیمت ارزان تری است، چرا که این محصول بر حسب وزن به فروش می رسد و فروش گردو با پوست، به دلیل وجود پوست آن دارای قیمت ارزان تری می باشد.
به طور کلی قیمت گردو دستخوش تغییرات بوده و با افزایش نرخ ارز و تورم قیمت آن ها نیز افزایش پیدا می کند.
به همین دلیل است که قیمت این محصولات در سایت های رسمی فروشگاه ها به صورت روزانه منتشر می گردد و خریداران در صورت تمایل می توانند قبل از خرید به این سایت ها مراجعه کنند و قیمت آن ها را به دست آورند.
- بیشتر بخوانید: گردو سیاه پوست کاغذی
خربد گردو با پوست از سایت های اینترنتی، با قیمت ارزانی انجام می شود، زیرا در این روش واسطه ها حذف شده اند و خریدار بدون این که از منزل خارج شود در خواست خود را به صورت ثبت اینترنتی سفارش نموده و بدون اتلاف زمان آن را درب منزل دریافت می کند.
پس می توان گفت خرید اینترنتی، بهترین روش خرید است، چرا که خرید با قیمت بسیار مناسبی و در تایم کوتاهی انجام می شود.
گردو با پوست خارجی
گردو دارای دو لایه پوست می باشد که لایه خارجی آن ها دارای رنگی سبز می باشد و دارای ضخامت زیادی است و اما لایه داخلی آن، از جنس چوب بوده و دارای ضخامت کم تری می باشد و فروش گردو به چند صورت انجام می شود.
معمولا به صورت گردو با پوست سبز، گردو با پوست قهوه ای رنگ و مغز گردو به فروش می رسند که هر کدام دارای قیمت های متفاوتی می باشند و معمولا گردو با پوست خارجی که همان پوست سبز رنگ می باشد دارای قیمت ارزان تری است.
چرا که دارای وزن سنگین تری بوده می باشد، گردو با پوست خارجی کاملا تازه می باشد و به همین دلیل است که از بازار فروش پر رونقی برخوردار می باشند.
- بیشتر بخوانید: گردو سفید تازه
همان طور که گفته شد گردو با پوست و بدون پوست به فروش می رسد و خیلی ها نوع با پوست آن را پسند و خریداری می کنند، زیرا گردو با پوست به عنوان گردو تازه شناخته می گردد.
گردو یک خشکبار بسیار مغذی است که دارای انواع ویتامین های ضروری و مورد نیاز بدن می باشد که سبب تقویت دستگاه ایمنی بدن می گردند، گردو دارای آنتی اکسیدان های قوی بوده که برای از بین بردن انواع میکروب ها و عفونت ها از بدن بسیار کاربردی است.
گردو به عنوان یک چربی سوز قوی شناخته می شود و به همین منظور برای کسانی که مشکل چاقی و اضافه وزن دارند بسیار مهم است و توصیه می گردد که آن ها استفاده از گردو را حتما در رژیم غذایی خود قرار بدهند.
گردو در کاهش کلسترول خون نقش بسیار اساسی را ایفا می کند و افرادی که دارای درصد بالایی از کلسترول خون می باشند می توانند در وعده صبحانه خود یک یا دو عدد گردو میل نمایند و در مدت بسیار کوتاهی شاهد کاهش کلسترول خون خود می شوند.
با کمک گردو به راحتی می توان از بیماری های قلبی و عروقی پیشگیری نمود و از بروز سکته های ناگهانی جلوگیری کرد.
- بیشتر بخوانید: گردو گرمسیری پکان
گردو دارای مواد معدنی نظیر فسفر و منگنز می باشد که خوردن مداوم آن به مادران باردار توصیه می گردد چرا که در تقویت حافظه جنین آن ها نقش بسیار موثری دارد و به همین دلیل استفاده از آن برای دانش آموزان بسیار مفید می باشد.
از گردو استفاده های زیادی می شود که بیشترین کاربرد آن می توان به ترکیب نمودن گردو با سایر خشکبار دیگر مانند انواع بادام، فندق و غیره اشاره نمود و به عنوان آجیل از آن استفاده نمود.
از گردو به عنوان مغز در صنعت شیرینی سازی و شکلات سازی استفاده می شود، از گردو در تولید زیتون پرورده نیز استفاده می شود.
برای خرید گردو با پوست خارجی، بهتر است به صورت مستقیم آن را از درب باغ ها انجام داد، زیرا در این روش خرید هیچ گونه واسطه ای وجود نداشته و ارتباط مستقیمی بین خریدار و فروشنده صورت می گیرد و به همین دلیل دارای قیمت ارزان تری می باشد.
برای خرید آن بهتر است در اواخر شهریور ماه اقدام نمود، چرا که در این فصل مغز گردو کاملا تشکیل شده است، اگر خرید آن زود تر انجام شود احتمال این که مغز آن پوچ باشد بسیار زیاد بوده و یک خرید الکی انجام شده است.
