آرد گندم کیلویی در زندگی بسیار پرکاربرد می باشد، در نان و کیک و غیره استفاده می شود.
همچنین قیمت های مختلفی دارد که کیفیت متفاوت دارند.
مشخصات آرد گندم کیلویی
گلوتن در آرد گندم مورد استفاده در کیک کمتر است و مورد استفاده در نان درصد گلوتن بیشتر می باشد.
به همین علت قابلیت انعطاف دارد. در ادامه با ما همراه باشید تا از خواص آرد گندم و قیمت خرید کیلویی گندم مطلع شوید.
آرد گندم، یکی از پایه های اصلی، چه برای مصارف خانگی و چه کسب و کار هایی که به مواد غذایی مربوط می شوند، مثل: نانوایی، شیرینی پزی، فست فود ها، فروشگاه های نان فانتزی، تولید خمیر و غیره پایه اصلی می باشد.
- بیشتر بخوانید: کیسه آرد گندم
اگر آرد گندم نباشد عملا ضربه بزرگی به این صنف هایی که به آرد وابسته هستند وارد می شود.
آرد گندم چند مدل دارد و مصارف مختلفی در بین مردم و اصناف دارد. مثلا برای نان، آرد مخصوص نان تولید می شود و گلوتن بالایی دارد تا انعطاف پذیری بیشتری داشته باشد.
اما برای شیرینی پزی، آرد مخصوص خود دارای گلوتن کمتر و پروتئین بیشتری دارد به همین خاطر بسیار نرم و لطیف است و برای کیک و شیرینی بسیار مناسب می باشد و تنها گزینه هم می باشد.
- بیشتر بخوانید: آرد سه صفر
- بیشتر بخوانید: انواع آرد
انواع آرد گندم کیلویی
حال در اینجا کارخانه ها چند نوع آرد را تولید می کنند و این آرد ها خواص مختلف و مصارف مختلفی هم دارند به گونه ای که، آرد مورد استفاده برای نان یک خواص مشخص دارد و مخصوص پخت نان می باشد.
آرد دیگر برای مصارف خانگی و شیرینی پزی است و پروتئین بیشتری دارد، نوع دیگر آرد مخصوص تولید ماکارونی می باشد، تمام این موارد بستگی به نیاز بازار دارد.
- بیشتر بخوانید: آرد گندم خالص
هرچند نیاز بازار به آرد هیچ وقت کاسته نمی شود و همیشه خواهان دارد.
اگر آرد یک روز در بازار نباشد، تقریبا می شود گفت تمام کار ها می خوابد و از کار می افتند.
تولید کنندگان باید همیشه بهترین کیفیت با بهترین قیمت را به دست مردم برساند و رضایت مردم را به خوبی جلب کنند چرا که آرد گندم از زمان قدیم، یکی از کالا های اساسی می باشد و نبود آن مردم را دچار مشکل می کند.
- بیشتر بخوانید: صادرات آرد
خرید آرد گندم کیلویی
خرید عمده هر محصولی، عمدلا باید به کارخانجات مراجعه شود و به صورت مستقیم از تولید کننده به هر میزانی که لازم دارید خریداری شود.
برای خرید آرد گندم هم همین طور است، باید به صورت مستقیم با تولید کننده صحبت کنید و خرید را انجام دهید.
خیلی از مشاغل وجود دارند که به صورت عمده خرید می کنند و باید بهترین قیمت را داشته باشند تا قیمت منصفانه ای را مثلا برای تولید شیرینی به دست مردم برسانند.
- بیشتر بخوانید: آرد گندم قم
هرچند در این روز ها قیمت شیرینی با توجه به بالا رفتن قیمت آرد گندم، بسیار بالا رفته است و مردم توان خرید شیرینی در بینشان کم شده است.
بعد از اینکه گندم از کشاورز خریداری شد، در کامیون های بزرگ بار گیری می شوند و به کارخانه منتقل می شوند تا ابتدا تمیز شده و فقط دانه های گندم باقی بماند.
سپس دانه های گندم را به محفظه هایی برده تا آسیاب شوند و پودر شوند به این ترتیب آرد گندم تولید می شود.
- بیشتر بخوانید: آرد گندم تبریز
صادرات آرد گندم به عراق
صادرات آرد گندم از سال های گذشته به کشور های همسایه و دیگر کشور ها انجام می شود.
عراق، یکی از کشور هایی می باشد که همیشه به دنبال خرید محصولات ایرانی است و یکی از این محصولات، آرد گندم در تناژ بالا است به طوری که، سالانه چندین تن به بالا به کشور عراق صادر می شود.
در بسته بندی های مختلف و حتی به صورت بسته بندی های با وزن بالا. به این علت که کیفیت تولیدی آرد گندم ایرانی، بسیار مرغوب بوده و تجار هم برای صادرات این محصول علاقه نشان داده اند.
برای صادرات باید چند نکته را در نظر داشته باشید.
- بیشتر بخوانید: آرد ذرت سفید
اول از همه باید به گونه ای بسته بندی کنید که کمترین دور ریز را داشته باشید و در مصافت طولانی بار خراب نشود.
دوم: کیفیت بسته بندی باید آنقدر بالا باشد که خریدار خارجی به خوبی جذب شود و از محصولی که به بازار کشور هدف مثل عراق آورده اید خریداری کند.
سوم: باید کیفیت محصولات بالا و مرغوب باشد، چرا که در زمینه آرد گندم به خصوص رقابت بالا می باشد و باید محصول شما توانایی رقابت با دیگر محصولات خارجی را دارا باشد.
- بیشتر بخوانید: بذر گندم بهاره