انجیر خشک مناطق استهبان و نیریز به صورت ارگانیک در کوهستانهای این دو منطقه رشد می کنند.
آنها هنگام برداشت از شاخه ها چیده نمی شوند، بلکه به طور کاملاً طبیعی بر سر شاخه های درخت خشک می شوند و با وزش باد بر زمین می ریزند.
انجیر خشک ارگانیک
دو شهرستان استهبان و نیریز در کنار یکدیگر قرار دارند و انجیرستانهای طبیعی این دو منطقه به هم متصل شده اند.
با توجه به اینکه وسعت بیشتری از این باغ های انجیر در استهبان واقع شده است، محصول هر دو منطقه را به عنوان انجیر استهبان می شناسند.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک برای یبوست
این رقم انجیر فاقد شکر افزودنی یا هر نوع مواد نگهدارنده و سولفیت می باشد، انجیر خشک در زمره قلیایی ترین مواد غذایی قرار دارد و می تواند به تعادل سطح PH بدن کمک کند
نحوه مصرف انجیر خشک
مصرف روزانه توصیه شده برای انجیر خشک 40 گرم معادل چهار پنج عدد انجیر برای یک فرد بزرگسال است، این مقدار حدود 5 گرم فیبر تولید می کند که معادل 20 درصد نیاز روزانه بدن به این عنصر است.
مصرف انجیر خشک برای همه سنین مناسب و توصیه شده است از آنجا که قند موجود در انجیر خشک نسبت به نوع تازه آن بیشتر است بنابراین اگر دچار دیابت هستید قبل از مصرف با پزشک خودتان مشورت کنید.
- بیشتر بخوانید: انجیر خشک ایرانی
این میوه پرخاصیت حاوی مقادیر متوسطی فروکتوز و مقادیر بالایی فیبراست، قند موجود در میوه ها را فروکتوز می نامند.
انجیر همچنین دارای GI متوسط (شاخص گلیسیمی) است، به این معنی که علی رغم قند طبیعی فراوانی که دارد، اما قند خون را به سرعت افزایش نمی دهد.
همچنین مانند هر مواد غذایی دیگر، انجیر خشک ارگانیک نیز باید در حد تعادل مصرف شود.
عرضه انجیر خشک
از صدها سال گذشته تا کنون، انجیر منبع رونق برای اهالی استهبان بوده است، این منطقه از استان فارس یک الگو و رهبر در تولید و صادرات انجیر در ایران است.
زیرا در حدود 90 درصد از انجیر خشک و ارگانیک ایران در خاک های حاصلخیز منطقه استهبان رشد می کند.
مجموعه بزرگ آستیاک به عنوان یک تامین کننده قابل اعتماد انجیر خشک ارگانیک در خدمت شما عزیزان است، در این مجموعه انجیر خشک ارگانیک استهبان را مستقیم از کشاورزان معتبر تولید کننده به خریداران عزیز عرضه می کنیم.
تمام محصولات ما در تاسیسات و کارخانه های معتبر و دارای مجوز وزارت بهداشت، پردازش و بسته بندی می شوند.
ما سال 1400 بیش از 300 تن انجیر خشک ارگانیک را به کشورهای مختلف صادر کردیم و همچنان در حال توسعه بازار خودمان در خارج از مرزهای کشور هستیم.
