هفت مورد فواید استفاده از بیسکوئیت جو
بیسکوئیت جو یک میان وعده سالم و مغذی است که می‌تواند جایگزین خوبی برای تنقلات ناسالم باشد و خواص آن به دلیل محتوای جو و سایر مواد افزودنی که در تهیه آن استفاده می‌شوند، متفاوت است در ادامه به برخی از خواص بیسکوئیت جو اشاره می‌کنیم:
1. سرشار از فیبر: جو منبع خوبی از فیبر غذایی است که به هضم غذا کمک کرده و می‌تواند به کنترل وزن و کاهش خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی کمک کند.
2. کاهش کلسترول: فیبر موجود در جو می‌تواند به کاهش سطح کلسترول خون کمک کند، به ویژه کلسترول LDL یا کلسترول "بد".
3. کنترل قند خون: فیبر غذایی به کند شدن جذب قند در جریان خون کمک می‌کند، که می‌تواند به کنترل سطح قند خون کمک کند و برای افراد مبتلا به دیابت مفید باشد.
4. سرشار از مواد مغذی: جو حاوی ویتامین‌ها (مانند گروه ویتامین B)، مواد معدنی (مانند منیزیم، آهن و سلنیوم) و آنتی‌اکسیدان‌ها است که برای سلامت کلی بدن مفید هستند.
5. سیری طولانی‌مدت: به دلیل محتوای بالای فیبر، بیسکوئیت جو می‌تواند احساس سیری طولانی‌مدت ایجاد کند، که می‌تواند به کنترل وزن کمک کند.
6. سلامت گوارشی: فیبر موجود در جو به بهبود حرکت روده و پیشگیری از یبوست کمک می‌کند.
7. کمک به سلامت قلب: مصرف منظم جو و فراورده‌های آن مانند بیسکوئیت جو می‌تواند به کاهش فشار خون و کاهش خطر بیماری‌های قلبی کمک کند.
با این حال، هنگام انتخاب بیسکوئیت جو، بهتر است به لیست مواد تشکیل‌دهنده توجه کنید تا از افزودن شکر و چربی‌های ناسالم به مقدار زیاد جلوگیری شود همچنین انتخاب بیسکوئیت‌هایی که با استفاده از غلات کامل و با مقادیر کمی شکر و چربی تهیه شده‌اند، انتخاب سالم‌تر هستند.
