چای ماسالا تی بریک یک نوشیدنی داغ است که در سراسر جهان محبوبیت یافته است؛ این نوع چای که از ترکیبی از چای سیاه مخلوط ادویه‌های گرم و شیر تشکیل شده است.
تاریخچه چای ماسالا تی بریک
چای ماسالا تی بریک ریشه هایش را در هند دارد؛ در این کشور چای ماسالا به عنوان نوشیدنی اصلی محسوب می شود و استفاده از آن در طول تاریخ به شکلی ثابت ادامه داشته است.
ترکیبات اصلی چای ماسالا تی بریک
چای ماسالا تی بریک از ترکیبی از چای سیاه با کیفیت بالا مخلوطی از ادویه‌های گرم مانند دارچین هل فلفل سیاه و زنجبیل و شیر تهیه می شود.
فواید چای ماسالا تی بریک
1. قوی کردن سیستم ایمنی: چای ماسالا تی بریک در برخورد با عفونت ها و بیماری‌های مختلف به عنوان یک آنتی‌بیوتیک طبیعی عمل میکند.
2. تنظیم سطح قند خون: ترکیبات ادویه‌های گرم در چای ماسالا تی بریک مانند دارچین و زنجبیل می‌توانند به نرمی سطح قند خون را تنظیم کنند و برای افراد دیابتی مفید باشند.
3. افزایش انرژی: چای ماسالا تی بریک به دلیل شرکت در ترکیبات محرک مانند کافئین قابلیت افزایش سطح انرژی و کاهش خستگی را همراه دارد.
4. پیشگیری از بیماری قلبی: ترکیبات موجود در چای ماسالا می توانند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) کمک کنند و بالعکس،سطح کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهند که این مسئله در پیشگیری از بیماری قلبی مؤثر است.
راه‌های مصرف چای ماسالا تی بریک
چای ماسالا تی بریک به صورت گرم مصرف می شود و راه‌های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد؛ در ادامه چند روش معمول برای پخت و پز چای ماسالا تی بریک را بررسی خواهیم کرد:
۱. روش شناخته شده هندی: در این روش ابتدا یک فنجان آب جوش را بریزید و سپس یک بسته از چای ماسالا را به آب اضافه کنید و دمای آب را کنترل کنید و بگذارید چای ماسالا تی بریک به مدت حدود ۳ تا ۵ دقیقه در آب خیس شود.
سپس چای را به فنجان منتقل کنید و شیر و شکر را به میزان مورد نظر خود اضافه کنید و می‌توانید این نوشیدنی را سرد یا گرم مصرف کنید.
۲. روش غربی: در این روش ابتدا استفاده از قوری و لیوان را در نظر بگیرید. از یک قوری را با آب جوش پر کنید و در صورت تمایل یک بسته از چای ماسالا تی بریک را به آب اضافه کنید.
سپس آب را به لیوان ریخته و شیر و شکر را به طعم خود اضافه کنید و به مدت ۳ تا ۵ دقیقه صبر کنید تا چای ماسالا تی بریک تمام طعم و رایحه خود را منتقل کند و سپس لذت ببرید.