میگو پرورشی بوشهر به عنوان یکی از مهمترین فعالیت‌های در حوزه پرورش ماهیان و میگوهای خوراکی در ایران بسیار مهم و اقتصادی است و استان بوشهر با آب و هوای گرم و ساحل‌های خلیج فارس شرایط بسیار مناسبی برای تولید و پرورش میگوهای دریایی فراهم کرده است.
استخر های میگو پرورشی بوشهر در منطقه‌های ساحلی استان واقع شده‌اند و برای پرورش میگوها از آب دریا استفاده می‌شود و برای ایجاد یک مزرعه میگو پرورشی با توجه به نیازهای متفاوت میگوها شرایط مناسبی از جمله دما و شوری آب و غذا برای میگوها باید فراهم شود. منطقه بوشهر با داشتن این شرایط به عنوان یکی از بهترین مکان‌های پرورش میگو در ایران محسوب می‌شود.
از آب دریا به منظور پرورش میگوها به دو روش استفاده می‌شود:
-استفاده از آب شور دریا
-ایجاد استخرهای مخصوص برای پرورش میگو در آب شیرین
هر یک از این روش‌ها مزایا و معایب خود را دارند و بسته به شرایط محلی و نیاز باغدار پرورش دهنده از یکی از این روش‌ها استفاده می‌شود.
استخرهای پرورش میگو به صورت مصنوعی ساخته شده و شامل امکاناتی مانند سیستم فیلتراسیون آب و تهویه هوا و کنترل دما و شوری آب می‌شوند و این استخرها به طور معمول برای پرورش میگوهای جوان و سپس تا رسیدن به مرحله بزرگسالی مورد استفاده قرار می‌گیرند.
به منظور رشد و تکثیر مناسب میگوها در استخرها غذاهای مخصوص دریافت می‌کنند و این غذاها که شامل مواد گیاهی و پروتئینی هستند و به جهت تامین نیازهای غذایی میگوها طراحی و تولید می‌شوند و در این فرآیند می‌بایست از تغذیه مناسب و کنترل شرایط آب و هوایی استفاده شود.
هنگامی که میگوها به مرحله بزرگسالی و رشد کافی می‌رسند آماده صید می‌شوند و صید میگوهای پرورشی بوشهر بر اساس نیاز کشور به محصول در زمان‌های مختلف صورت می‌گیرد و معمولاً پس از صید میگوها برای تهیه و فروش بازار تازه‌سازی می‌شوند و یا برای استفاده در صنایع غذایی توسط یخچال سرد و یخ زده می‌شوند.
میگو پرورشی بوشهر به عنوان یک فعالیت اقتصادی سرمایه‌گذاری پذیر بهبود شرایط اقتصادی و اشتغال را در استان بوشهر و مناطق اطراف بوجود آورده است و این فعالیت با توجه به امکانات طبیعی استان و مزایای فراوانی که در این عرصه وجود دارد می‌تواند در آینده به عنوان یک زیربخش مهم در توسعه صنایع غذایی و تجارت خارجی کشور نقش پررنگی داشته باشد.
مزایای میگو پرورشی بوشهر
بنابراین با توجه به سابقه مثبت میگو پرورشی بوشهر و جنبه‌های اقتصادی و زیست محیطی آن این فعالیت برای علاقمندان به صنعت های آبزی پروری و رشد اقتصادی به عنوان یک گزینه مناسب مطرح می‌شود.
میگو پرورشی بوشهر به عنوان یک صنعت مهم در استان بوشهر تأثیر قابل توجهی بر اقتصاد منطقه داشته است و فعالیت‌های مربوط به میگو پرورشی در منطقه به عنوان یک منبع درآمد و ایجاد اشتغال برای جوانان و تأمین نیازهای محلی و همچنین صادرات به کشورهای دیگر اهمیت بسیاری دارد.
میگوهای پرورشی بوشهر به دلیل کیفیت بالا و طعم بی‌نظیر خود به عنوان محصول ارزشمندی در بازارهای داخلی و خارجی شناخته می‌شون و درواقع میگو پرورشی بوشهر به عنوان یک محصول صادراتی با کیفیت عالی و بازارپسند درآمدهای قابل ملاحظه‌ای را برای کشور ایجاد می‌کند.
از طرفی فعالیت در حوزه میگو پرورشی بوشهر به دلیل استفاده از آب دریا نیاز کمتری به استفاده از منابع آب شیرین دارد و از این جهت به عنوان یک راهکار پایدار برای تأمین مواد غذایی جهت صنعت آبزی‌پروری مورد توجه قرار می‌گیرد و این عامل همچنین باعث کاهش هزینه‌های تولید و افزایش سودآوری برای کشاورزان و تولیدکنندگان میگو می‌شود.
از دیگر مزایای میگو پرورشی بوشهر می‌توان به قابلیت تناسب با محیط زیست منطقه اشاره کرد و ساخت و احداث استخرهای مخصوص پرورش میگو به منظور کنترل شرایط آبی و سازگاری با محیط زیست از اهمیت بالایی برخوردار است .
این استخرها علاوه بر این که امکاناتی نظیر تهویه هوا و کنترل دما و شوری آب را فراهم می‌کنند به حفظ تصفیه و تأمین آب غذایی برای میگوها نیز کمک می‌کنند که این امر به تربیت میگوهای سالم و با کیفیت کمک می‌کند.
مشکلات میگو پرورشی بوشهر
از جمله مشکلات موجود در زمینه میگو پرورشی بوشهر می‌توان به تغییرات آب و هوایی و شورش آب در خلیج فارس اشاره کرد و در برخی مواقع تغییرات شوری آب و مشکلات آب و هوایی می‌تواند باعث کاهش تولید و افزایش هزینه‌ها در این صنعت شود.
به همین دلیل در نظر گرفتن تکنیک‌های مناسب برای مقابله با این مشکلات و ایجاد سیستم‌های مناسب برای مدیریت منابع آب برای بهره‌برداران مزارع میگو بسیار مهم است.
در نتیجه میگو پرورشی بوشهر به عنوان یک فعالیت اقتصادی مهم در منطقه و اشتغالزایی و توسعه صنایع غذایی و صادرات در کشور را تحت تأثیر خود قرار می‌دهد و با توجه به امکانات و شرایط مناسب در استان بوشهر استفاده بهینه از منابع طبیعی و تکنولوژی‌های پیشرفته، بهره‌وری بالا و کیفیت برتر محصول این صنعت را به عنوان یکی از پایه‌های توسعه صنایع غذایی و صادرات کشور معرفی می‌کند.
