یکی از بهترین منابع غذایی سالم که می توان آن را یک منبع غذایی کامل نامید خرما می باشد که در این مقاله قصد درایم تا شما را با انواع مصرف خرما مانند خمیر خرما پیچ و طرز تهیه آن آشنا کنیم اما در ابتدا باید کمی اطلاعات در باره خرما ها و فواید آن ها به دست بیاوریم تا بتوانیم بهتر این محصول خوش طعم را تهیه کنیم.
در ابتدا باید به سیزده عدد از بهترین خرما های کشور اشاره کنیم انواعی مانند خرمای پیارم، خرمای مضافتی، خرمای کبکاب، دگلت نور، شاهانی، زاهدی، استعمران، هلیله، ربی، خرمای کلوته، خرما عسلی، آلویی و خرمای برهی موارد بالا جزو بهترین و مرغوب ترین خرما های کشور و جهان می باشد.
البته بهترین گزینه برای تهیه خرما پیچ نیز از بین موارد بالا می باشد.
خرما با خمیر دورپیچ
در این قسمت از مقاله می خواهیم کمی در باره یکی از انواع خرما و فواید آن صحبت کنیم نوعی از خرما که بیشتر برای تهیه خرما خمیر پیچ با استفاده از زعفران و پسته تهیه می شود.
طعم بی نظیری نیز دارد یکی از انواع خرما که به نام مضافتی آن را می شناسیم از خواص آن می توان به مواردی مانند مقوی بودن و ارزش بالای غذایی و هم چنین زیاد بودن مقدار فیبر در این محصول اشاره کرد.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما
از نشانه های خرما مضافتی بم این است که مقدار رطوبت این نوع از خرما نسبت به دیگر انواع آن کمی بیشتر می باشد خواستگاه این نوع خرما نیز بیشتر در استان های کرمان و سیستان و بلوچستان می باشد.
در واقع این مناطق بیشترین تولید محصول خرما را رد کشور دارند و در واقع هجم گسترده ای از تولیدات کشاورزی کشور را به خود اختصاص داده اند.
خمیر دور خرما
یکی از انواع مصرف خرما به این شکل است که خمیری را به عنوان دور پیچ در دور خرما قرار می دهند خمیری که به طعم بی نظیر خرما تازگی می بخشد و باعث می شود که شما پس از میل کردن آن طعمی جدید را که تا به حال تجربه نکرده اید را بچشید طعمی که به جرعت می توان گفت که مزه عالی خرما را تکمیل می کند.
از طرفی می توان گفت که انجام این کار ایده نو به حساب می آید که می تواند در زیبایی صفره های شما نیز کار ساز باشد از دیگر فواید آن می توان به این موضوع اشاره کرد که امروزه به دلیل وجود تنقلات مختلف در فروشگاه ها علاقه کودکان نیز یه این سمت رفته است.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما در تهران
این در حالی است که مصرف این تنقلات نه تنها مفید نمی باشد بلکه مضر نیز هست اما با استفاده از این خمیر که در آن از گردو هم استفاده می شود می توان کودکان را به دلیل این زیبایی تشویق به خوردن آن کرد.
با توجه به مقادیر بالای فیبر و ویتامین های مختلفی که در خرما موجود می باشد می توان برای تقویت کودکان استفاده شود چراکه استفاده از خرما هم راه خرما پیچ می تواند یک وعده غذایی کامل و سالم برای کودکان باشد.
آموزش خمیر دور خرما
در این قسمت از مقاله قصد داریم تا به شما اموزش تهیه خمیر دور خرما را بدهیم در مرحله اول ابتدا باید هسته تمام خرما ها را خارج کنیم در مرحله دوم باید برای تهیه خمیر اقدام کنیم.
برای این کار نیاز به کره داریم در مرحله بعد باید کره ها را به شکل مکعبی برش دهیم و در کنار پودر قند در هم زن بریزیم و بعد از این که به خوبی مخلوط شد در مرحله بعد وانیل و در انتها نمک را نیز اضافه می کنیم.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما در تهران
بعد دو باره مواد را داخل مخلوط کن ریخته و خوب مخلوط می کنیم و در حین مخلوط شدن مواد کم کم آرد را نیز اضافه می کنیم.
در انتها خمیری بسیار نرم و لطیف به دست می آوریم. سپس بر روی خمیر آماده شده را سلفن می کشیم و به مدت 15 دقیقه منتظر می مانیم و در این مدت خرما ها را درون فر گذاشته و با دمای 190 درجه سانتی گراد به مدت 15 دقیقه تنظیم می کنیم و در مرحله آخر خمیر را دور خرما می پیچیم.
خمیر خرما دمباز
در ادامه این قسمت باید بگوییم که خمیر های خرما دارای انواع مختلفی می باشند مانند خمیر خرما ستاره که طرز پخت مختص به خود را دارند اما خمیر های خرما در یک چیز مشترک هستند.
آن هم طعم و مزه مثال زدنی آن ها می باشد که همان طور هم که در بالا اشاره کردیم به نوعی می تواند برای خرما و طعم آن نقش تکمیل کنندگی داشته باشد و طعم جدیدی را به شما ارائه کند تا بتوانید تجربه جدیدی از خرما داشته باشید.
خمیر تزیین خرما
همیشه تزیین کردن مواد غذایی یکی از بهترین گزینه ها برای زیبایی سفره های ما بوده است و در تمام مدت سعی داشته ایم که تزیینات بیشتری نیز اضافه کنیم برای مثال می توان به خمیر خرما اشاره کرد که با زیبایی که دارد باعث می شود.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما تبریز
شما تجربه جدید از ظاهر و طعم خرما داشته باشید و از طرفی دیگر هم اضافه کردن خمیر خرما نشان دهنده حسن سلیقه شا می باشد و به میهمانان نیز حس بهتری خواهد داد.
خمیر هسته خرما
یکی از مشتقات بسیار مفید خرما خمیر هسته آن می باشد قصد داریم تا کمی در باره آن نیز صحبت کنیم تا با فواید و مصارف ای محصول نیز آشنا بشوید همان طور که می دانید خرما یک میوه بهشتی می باشد که یک وعده غذایی کامل محسوب می شود و بسیار هم مغی می باشد و می تواند در رفع خستگی و یا برای انرژی بیشتر اسنفاده شود.
- بیشتر بدانید: خمیر خرما دمباز
همان طور که می دانید از این محصول در صنعت نوشابه های انرژی زا نیز استفاده می شود. اما هستند افرادی که به دلیل بیماری هایی مانند دیابت نمی توانند از این میوه مقوی استفاده کنند اما از طرفی هم نمی خواهند که از خواص بی نظیر آن نیز بی بهره بمانند به همین دلیل استفاده از خمیر هسته خرما برای این افراد بسیار توصیه می شود.
چرا که می توانند با استفاده از این خمیر به تمام خواص خرما یا حتی بیشتر از آن نیز دست پیدا کنند زیرا خمیر هسته خرما با مواد دیگری نیز ترکیب می شود و می تواند خیلی مقوی تر از خرما باشد.
خمیر دنبه و خرما
همان گونه که در بالا نیز اشاره کردیم خمیر خرما خواص درمانی بسیار زیادی دارد که در کنار ترکیب آن هم راه با دنبه می تواند بسیار مفید باشد و برای درمان درد های مفصلی از این خمیر استفاده شود به عنوان مثال می توان از درد هایی مانند رماتیسم نام برد که فرد بیمار را دچار درد های شدید می کند.
شما می توانید به سادگی با مخلوط کردم مقداری خرما و دنبه این درد را کاهش دهید و یا حتی درمان کنید.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما یزدان
زیرا این دو ماده دارای خواص درمانی فراونی می باشند و می توان با استفاده از آن ها از مضرات دارو های شیمیایی جلو گیری کرد و در عوض از راه های بسیار سالم تری برای درمان استفاده کرد.
یا می توان از خواص دیگر این ترکیب مانند درمان دیسک کمر، آرتروز و یا حتی کمر درد های ناشی از پیری نام برد برای تهیه این ترکیب باید مقدار دنبه، خرمای بدون هسته و پودر زنجبیل در اختیار داشت و با ترکیب آن ها خمیر به دست می آید که خواص اعجاب انگیزی دارد.
جدول ارزش غذایی خمیر خرما
در این قسمت از مقاله قصد داریم تاکمی شما را با جدول ارزش غذایی خمیر خرما آشنا کنیم خرما به این دلیل که دارای مواد مقوی بسیار زیاد می باشد در جدول ارزش غذایی رتبه بالایی دارد.
- بیشتر بخوانید: خرما صادراتی ایران
در واقع از خرما برای تهیه انواع انرژی زا ها اسفاده می شود و برای این که دارای ارزش غذایی بالایی که دارد می تواند به عنوان یک مکمل غذایی بسیار مناسب می باشد چرا که علاوه بر این که مضراتی ندارد می تواند برای بدن و ریکاوری بعد از تمرین بسیار مناسب باشد.
چرا که در ورزش پرورش اندام به این دلیل که از مکمل های ورزشی شیمیایی استفاده می کنند استفاده از خرما می تواند بسیار مفید باشد و گزینه بسیار مناسبی برای جایگزینی این نوع مکمل ها باشد.
طرز تهیه خمیر خرما خانگی
یکی از مشتقات خرما که به شکل صنعتی و نیمه صنعتی تولید می شود که در بیشتر مواقع از خرما هایی مانند کبکاب و یا استعمران گرفته می شود خمیر خرما می باشد که به شکل خانگی نیز تهیه می شود.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما در تهران
همان طور که اشاره کردیم خرما مکمل غذایی بسیار مناسبی می باشد و این خمیر نیز از این قاعده مستثنا نیست و می توان به جرعت گفت که این خمیر های خرما مکمل های بسیار سالمی می باشند که توان رقابت با مکمل های ورزشی شیمیایی را دارند و می توانند به راحتی جایگزین این نوع مکمل ها بشوند.
این محصول حتی در بازار های جهانی نیز بسیار محبوب می باشد و در کشور های اروپایی و آسیایی فروش بسیار خوبی دارد و به عنوان یک مکمل غذایی و یا یک خوراکی انرژی زا مصرف می شود.
خمیر خرما خانگی
در این قسمت از مقاله قصد داریم تا خواص خمیر خرما حبه ای که به شکل خانگی هم تهیه می شود کمی صحبت کنیم خمیر خرما در اشمال مختلف تولید می شود برای مثال می توان به انواعی از آن اشاره کرد که با استفاده از پسته و با دیگر مواد خوراکی تهیه می شود که در بهتر کردن طعم این محصولات کمک شایانی می کنند.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما کرمان
خمیر خرما در دو نوع وجود دارد که در یک نوع سیاه رنگ می باشد و در نوع دیگر رنگی طلایی و مایل به قهوه ای می باشد که این تغییر رنگ به دلیل می باشد که این خمیر ها از خرما های مختلف تهیه می شوند و هر نوع خرمایی رنگ مخصوص خود را دارد و به همین دلیل شاهد رنگ های مختلف در خمیر خرما می باشیم.
طرز تهیه خمیر خرما صنعتی
در این جا قصد داریم که که شما را کمی بیشتر با طرز تهیه خمیر خرما صنعتی آشنا کنیم در ابتدا هسته های خرما جدا می شود و در مرحله بعد اقدام به پوست کنی خرما ها می کنند.
- بیشتر بخوانید: خمیر خرما یزدان
سپس خرما ها را به صورت یکسان خورد می کنند و در مرحله بعد مقدار رطوبت مورد نیاز را تنظیم کرده (19 تا 25 درصد) در مرحله بعد خرما ها خمیر می شوند و می توان به این خمیر افزودنی های نیز اضافه کرد مانند کنجد، پسته و یا مغز بادام و فندق که در بهتر کردن طعم این خمیر بسیار کار آمد می باشد.
از این خمیر خرما در صنایعی مانند شیرینی سازی و یا شکلات سازی کاربرد های زیادی پیدا کرده است و در تمام جهان مصرف می شود.
استاندارد خمیر خرما
همان طور که می دانید هر محصولی برای عرضه در بازار های جهانی و یا حتی داخلی نیاز به رعایت استاندارد های کشور مورد نظر هستند که خمیر خرما نیز به این گونه می باشد.
این محصول به دلیل این که به تازگی در به تمام جهان صادر می شود نیاز دارد تا استاندارد های بین المللی را که در مواد خوراکی باید رعیت شوند را تامین کند تا بتواند بدون مشکلی در کشور های مقصد به فروش برسد این محصول که به تازگی در جهان در صنعت های مختلفی استفاده می شود.
روز به رزو در بین مردم محبوب تر می شود. چرا که این محصول یعنی خمیر خرما به راحتی می تواند جایگزین مواد شیمیایی در مکمل های غذایی، مکمل های ورزشی و یا حتی جایگزینی بسیار مناسب برای طعم دهنده های مصنوعی که در صنعت شیرینی پزی استفاده می شود.
باشد محصولی که نه تنها مضرات مواد شیمیایی و غیر طبیعی را ندارد بلکه برای بدن و سیستم ایمنی بدن نیز بسیار مناسب می باشد.
تا جایی که محققان گفته اند که خمیر خرما یکی از بهترین انرژی را های موجود در جهان می باشد و در صورتی که با مغز بادام یا پسته و مغز هایی از این دست مخلوط شود بسیار مقوی و کامل تر نیز می شود پس به شما نیز پیشنهاد می کنیم تا با استفاده از این محصول بدن سالم تری داشته باشید.
آنالیز خمیر خرما
در این قسمت از مقاله قصد داریم تا شما را با انالیز محصول خمیر خرما کمی آشنا کنیم در واقع باید گفت که اقتصاد دانان فعال در حوزه محصولات کشاورزی در باره خمیر خرما گفته اند که این محصول پتانسیل بسیار بالایی برای صادرات و یا حتی در بازار داخل کشور دارد.
می تواند باعث ارز آوری بسیار خوبی برای کشور شود و به دلیل مقوی بودن در تمام جهان به سرعت به فروش خواهد رفت. اما شما باید از یک جموعه مطمعن خرید کنید تا بتوانید بهترین کیفیت را تجربه کنید که ارائه این کیفیت تخصص مجموعه می باشد شما می توانید برای ثبت سفارش خود به سایت ما مراجعه کنید.