قیمت خرید شور برگ مو + طرز تهیه

در فصل بهار با رسیدن درختچه انگور، برگ مو های تازه هم وارد بازار می شود، که میتوان بسیاری از غذا های ترکیه هم با ان درست کرد. اما فقط در فصل بهار. بسیاری از بانوان ایرانی علاقه مند به داشتن این برگ مو ها در تمام سال هستند بنابر این دنبال راهی برای تازه نگه داشتن این محصول با تمام خواص و فواید در تمام فصل ها هستند.

برخی این برگ مو ها را درون فریزر نگهداری می کنند. برخی دیگر از برگ مو های تازه شور درست می کنند. در ادامه به اموزش درست کردن شور برگ مو در خانه می پردازیم. برای شروع  به برگ مو، اب، سرکه و نمک احتیاج داریم. برای درست کردن شور برگ مو ابتدا برگ مو هایمان را پاک می کنیم  یا به عبارتی دم ان ها را کوتاه می کنیم پس از شستشو زمانی را صرف می کنیم تا به خوبی خشک شود.

سپس ظرف مناسب که بهتر است از جنس شیشه باشد را انتخاب می کنیم. برگ موها را داخلش با نظم و مرتب و ایستاده می چینیم. در ادامه ظرف را با مخلوط اب و نمک سرکه پر می کنیم، اگر دوست دارید برگ مو های شور تری داشته باشید مقدار نمک را بیشتر کنید. سپس داخل یخچال قرار دهید بعد از گذشت یک ماه شور برگ مو اماده سرو است.

اگر مایلید زود تر اماده شود و ماندگاری بهتری داشته باشد ابتدا برگ مو ها را کمی بجوشانید که در این روش در زمان یک هفته شور برگ مو اماده سرو می شود. روش دیگر نگه داری برگ مو تازه قرار دادن ان در فریزر است. برای استفاده از این روش ابتدا باید برگ مو ها را پاک کرد، دم را جدا کرده و پس از شتسشو صبر کنید تا کامل خشک شود. آن را به دسته هایی با تعداد دلخواه تقسیم می کنیم داخل ظرف یا پلاستیک قرار گذاشته و درون فیریزر قرار میدهیم.

اگر از ظرف استفاده می کنید باید مناسب فریزر باشد تا در طولانی مدت ترک نخورد. نکته بعدی کامل خشک شدن برگ مو است زیرا اگر با اب داخل فریزر رود حالت پژمرده پیدا می کند.

در زمان مصرف وقتی از فریزر در اوردید چند دقیقه صبر کنید تا یخ ان کامل باز شود در غیر این صورت ممکن است بشکند و شکل ظاهری خود را از دست بدهد. روش دیگر نگه داری از برگ مو خشک کردن آن در زیر افتاب یا روی بخاری است. برای استفاده از این روش ابتدا برگ مو ها را پاک کرده و کامل شستشو می دهیم.

برگ مو های شسته شده را درون سینی میچینیم یا اینکه با کمک سیم نازک یا سوزن نخ ان ها را دسته بندی کرده و در زیر نور افتاب قرار می دهیم همچنان باید مراقب گردو غبار باشیم تا روی برگ مو نشیند. بعد از گذشت چند روز برگ مو های ما اماده شده است. باید توجه داشت که برگ مو ها خشک شده و حالت شکننده پیدا کند لذا باید در جای مناسب نگهداری شود تا سالم بماند.

شور برگ مو لبنانی

دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار می باشد که در اکثرمناطق جهان سرو می شود و هر کدام دستور پخت خاص خود را دارا می باشند. در این مطلب به اموزش دلمه با شور برگ مو به شیوه لبنانی می پردازیم.

مواد لازم برگ مو ۵۰۰ گرم پیازچه، نعناع، جعفری هر کدام یک دسته گوجه فرنگی یک عدد برنج نصف پیمانه نخود پخته نصف پیمانه پیاز یک عدد ادویه به مقدار لازم برنج را درون قابله ریخته و به مدت ده دقیقه بجوشانید به همراه نمک و سپس ابکش کنید. نخود ها که به خوبی خیس خورده و پخته را خورد یا دو نیم کنید. گوجه فرنگی را نیز نگینی خورد کنید. جعفری، نعناع، و پیازچه را نیز به خوبی خورد کنید. مواد خورد شده را به خوبی با هم ترکیب کنید مقداری روغن زیتون و ابلیمو به ان اضافه و مخلوط کنید.

شور برگ مو هایمان را که در مطلب بالا توضیح دادیم دوتا دوتا روی هم قرار دهید به گونه ای که پشت ان ها رو به بالا باشد. یک قاشق از موادی که مخلوط کردیم را برداشته و روی برگ ها قرار دهید.

هر مدل که دوست دارید دلمه ها را بپیچید. توجه داشته باشید که باید محکم و مناسب پیچیده شود تا در هنگام پخت و اب شدن دلمه باز نشود. اکنون دلمه های اماده شده را درون قابلمه مورد نظر چیده یک لایه پیاز و یک لایه گوجه فرنگی ورقه شده بین ان ها قرار می دهیم. زمانی که همه دلمه ها چیده شد مقداری نمک، فلفل، ابلیمو و روغن زیتون و دو لیوان اب بریزید.

قابلمه را کمی تکان دهید تا سس به همه جا یکنواخت برسد.  به مدت ۱ ساعت اجازه دهید تا کامل بپزد. توجه داشته باشید که اب دلمه کامل جذب نشود و مقداری به عنوان سس باقی بماند. توجه داشته باشید در مخلوط داخل برگ مو گوشت چرخ کرده هم می توانید استفاده کنید فقط قبلش باید تفت دهید تا اب نندازد. دلمه را میتوان به عنوان میان وعده، دسر یا همچنین در غذای اصلی سرو نمود. برخی دلمه را ترش دوست دارند که به ان مقداری ابغوره اضافه می کنند.

شور برگ مو صادرات

ایا می دانستید شور برگ مو علاوه بر طعم عالی ای که به دلمه می بخشد خواص فراوانی نیز دارد. در اکثر نقاط جهان از دلمه برگ مو به عنوان غذایی لذیذ یاد می شود.

این امر باعث شده باغداران زیادی علاوه بر فروش داخل کشور به فکر صادرات برگ مو هم باشند که بسیار پر سود نیز می باشد. برگ های درخت انگور که در فصل بهار می رسد را میتوان با روش های شور، فریز یا خشک کردن نگهداری کرد.

شور برگ مو خواص بسیاری دارد که در ادامه چند مورد را نام می بریم.

کنترل قند خون برای بیمارانی که به دیابت دچار هستند. درمان و بهبود سیستم گوارش به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد فیبر، تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود انتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد مغذی، شادابی و لطافت پوست، درمان فشار خون و بهبود عملکرد قلب.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۴.۵۸ / ۵ تعداد رأی: ۱۲
آراد برندینگ

ارسال نظرات (۱۰۹ نظر)

طهماسبی

شور برگ مو تاثیر زیادی بر سلامتی بدن دارد و استفاده از آن به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنه

۰

۰

سمیه یحیوی

شور برگ مو را می توان در این فصل تهیه نمود، برگ های مو در خرداد ماه تازه هستند و آماده برای تهیه شور.

۰

۰

معصومه مهدوی

ممنون ازمطب خوبتون که خیلی مفید عالی بودمن خیلی چیزهای زیادی یادگرفتم ممنون

۰

۰

ش ملک

شور برگ‌ مو علاوه بر اینکه غذای بسیار خوشمزه و محبوب است،خواص بسیار زیادی هم دارد.

۰

۰

الهام مردانی

شور برگ مو خواص زیادی دارد و استفاده از آن به تقویت بنیه بدن کمک می‌کند و می‌تواند از بروز بیماری جلوگیری کند.

۰

۰

مژگان صابری

آموزش تهیه شور برگ مو به خوبی در این محتوا داده شده است. علاوه بر این، شما با مطالعه این مقاله می توانید از خاصیت های برگ مو اطلاعات لازم را کسب کنید.

۰

۰

زهرا

اتفاقا همین چند روز پیش برگ مو را خانواده میل کردیم جای همه دوستان خالی

۰

۰

سمیرا

در کل استفاده کردن از برگ موی تازه به دلیل خاصیت بیشتر و طعم تازه ای که دارد بسیار بهتر از مصرف نوع فریز شده آن می باشد.

۰

۰

عاطفه زمانی

سلام برگ مو یا دلمه برگ غذای معروفیه که تو هر شهر به یه اسم میشناسنش ،بسیار خوشمزه و مفید است .

۰

۰

گنجی

شور برگ مو را می توان به روش مختلف تهیه نمود و برای تولید انواع دلمه از آن بهره برد.

۰

۰

شیرین

می توان از مواد غذایی مختلف برای قرار دادن آن در داخل برگ مو استفاده کرد تا طعم بهتر و قابل توجهی پیدا کند

۰

۰

محنا

من از سایت آراد به دلیل قرار دادن دستور درست کردن این غذای خوشمزه بسیار تشکر می کنم

۰

۰

مریم

در کل در فصل بهار به دلیل داشتن گیاه های گوناگون توانایی خانم ها برای درست کردن غذاهای متنوع بالا می رود

۰

۰

مریم

سلام خسته نباشید بله همین طور که گفته شده من برگ انگور را فریز می کنم و می‌توان تا یک سال آن را نگهداری و استفاده کرد

۰

۰

شادی

برگ مو خودش نوعی بزرگتر شود وقتی شورش می کنم جالب و مزه جالبی پیدا می کند.

۰

۰

شادی

طرز تهیه برگ مو را به خوبی و کاربردی در بالا شرح و تفصیل داده اید سپاسگزاریم.

۰

۰

لاله امیری

چقدر جالب طرز تهیه این غذایی خوشمزه در این سایت وجود دارد که این امر سبب می شود طرفداران این خوشمزه به راحتی آن را درست کنند.

۰

۰

شادی

برگ مو همان برگ درخت مو و انگور است که در فصل تابستان برداشت می شود و طعم آن ترش است.

۰

۰

امیر حسین

با طعم ترشی که برگ مو دارد و اگر شور هم شود که دیگر نور اعلا نور می شود و همه عاشق آن می شوند.

۰

۰

مریم صبائی

یکی از غذاهای مورد علاقه من دلمه برگ مو است که با روش هایی که شما برای تهیه شور برگ مو گفتید علاوه بر فصل بهار در دیگر فصول سال هم می تونم این غذای خوشمزه رو درست کنم

۰

۰

سیما

برگ های درخت انگور که در فصل بهار می رسد را میتوان با روش های شور، فریز یا خشک کردن نگهداری کرد.

۰

۰

ستایش دهباشی

شور برگ مو خواص بسیاری دارد که در ادامه چند مورد را نام می بریم.

کنترل قند خون برای بیمارانی که به دیابت دچار هستند.

درمان و بهبود سیستم گوارش به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد فیبر.

تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود انتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد مغذی.

شادابی و لطافت پوست.

درمان فشار خون و بهبود عملکرد قلب.

۰

۰

ذکریا

دلمه را میتوان به عنوان میان وعده، دسر یا همچنین در غذای اصلی سرو نمود.

برخی دلمه را ترش دوست دارند که به ان مقداری ابغوره اضافه می کنند.

۰

۰

فاطمه.ج

دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار می باشد که در اکثرمناطق جهان سرو می شود و هر کدام دستور پخت خاص خود را دارا می باشند.

۰

۰

ندا

سلام خدمت شما. مرسی از مطلب جالب و مفیدتون. منم اینجوری شور برگ میذارم

۰

۰

مهسا

در اکثر نقاط جهان از دلمه برگ مو به عنوان غذایی لذیذ یاد می شود. این امر باعث شده باغداران زیادی علاوه بر فروش داخل کشور به فکر صادرات برگ مو هم باشند که بسیار پر سود نیز می باشد

۰

۰

سمیه راد

ظاهرش که واقعا اشتها برانگیز و خوبه حتما طعم بی نظیری هم داره امتحان نکردم با دستور پخت خوبتون حتما سعی می کنم این غذای بی‌نظیر رو امتحان کنم.

۰

۰

مریم عزیزی

من عاشق دلمه برگ مو هستم بسیار خوشمزه و لذیذ است

۰

۰

اکرم احمدی ملایری

سلام الان فصل بهار و جون میده برای درست کردن دلمه اونم با برگ مو، دلمه برگ مو واقعا خوشمزه و خواص زیادی هم برای بدن دارد

۰

۰

محمد تورنگ

ممنون از مطالب خوبی که ارائه می دهید .

۰

۰

زهرا ایرجی مقدم

این غذاها منو یاد دلمه خودمون انداخت!
باید خیلی خوشمزه باشن. به امتحانش می ارزه.

۰

۰

حسین

یکی از خوشمزه ترین مواد غذایی که از سبزیجات و برگ انگور به دست می آید و طعمی بسیار خوب دارد.

۰

۰

امیر

این ماده غذایی بسیار خوب، ارزش غذایی زیادی دارد و برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است.

۰

۰

مهدی

این شور برگ ها، به طور تازه مصرف می شوند اما می توان آن ها را به طور اینترنتی با بسته بندی های بهداشتی نیز خریداری کرد.

۰

۰

حمدالله

سلام امیدوارم ایام به کامتون باشه . شور برگی که سفارش دادم به دستم رسید کیفیت و طعم بسیار خوبی داشت سایت خوب شما رو به تمامی اقوام معرفی خواهم کرد.

۰

۰

احترامی

سلام روزتون زیبا با توجه به مطالبی که در سایت زنبور اقدام به تهیه شور برگ خانگی کردم. خیلی خوشحالم که با وجود سایت هایی مثل شما همه بتونن طرز تهیه خوراکی های جدید یاد بگیرن.

۰

۰

شیما

از غذاهای مورد علاقمه که با طعم های مختلف درستش می کنم و برای مهمونی ها کنار غذای اصلیم سرو می کنم.

۰

۰

مرضیه صابری

مناطق مختلقی از کشور است که دلمه مو را با برگ مو تهیه می کند که روش تهیه آن بسته به ذائه هر منطقه مختلف می باشد.

۰

۰

مرضیه صابری

مناطق مختلقی از کشور است که دلمه مو را با برگ مو تهیه می کند که ترکیبات و روش تهیه آن بسته به ذائقه هر منطقه مختلف می باشد.

۰

۰

زهرا ولی پور

شور برگ مو هم طعم بی نظیری داره و طرز تهیه ش آسوده هست و بیشتر برای مهمونی های شلوغ و دورهمی ها گزینه خوبی هست

۰

۰

زهرا ولی پور

شور برگ مو را بیشتر در فصل تابستان که برگ درخت انگور تازه رسیده هست میپزند بیشتر افراد هم به عنوان عصرانه و هم نهار و شام می‌خورند

۰

۰

زهرا

من تا الان فکر می کردم که شور برگ مو غذای مخصوص ایران است اما الان فهمیدم که در کشورهای مانند لبنان و ترکیه نیز از شور برگ مو استفاده می کنند

۰

۰

زهرا

اموزش جامع و مفیدی بود من طبق دستور شما پختم عالی بود طعم و عطرش
پیشنهاد میدم برای یکبارم که شده امتحان کنید

۰

۰

سلطانی کریمی

برای درست کردن شور برگ مو ابتدا برگ مو هایمان را پاک می کنیم  یا به عبارتی دم ان ها را کوتاه می کنیم پس از شستشو زمانی را صرف می کنیم تا به خوبی خشک شود.

۰

۰

کیانا شه بخش

ممنونم از آموزش طرز تهیه شور برگ مو که دراختیارمون قراردادن شور برگ مو خواص زیادی داره و از بروز بیماری ها جلوگیری می‌کنه.

۰

۰

پریسا

سلام شور برگ مو خیلی دوست دارم و دلمه غذای بی نظیره ???♥️

۰

۰

بهزاد

سلام مقالتون رو خوندم خیلی عالی بود
موفق و پیروز باشید.

۰

۰

آزاده محمدی

شور برگ مو یک غذای مو بی نظیر ترکی هست که طعم عالی این شور باعث میشه به عنوان یک ماده کنار غذایی عالی مصرف بشه.

۰

۰

ندا امیری

شور برگ مو برای تهیه دلمه بسیار عالی هست و طعم خوش و عالی به دلمه می دهد.

۰

۰

سکینه

سلام دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار می باشد که در اکثرمناطق جهان سرو می شود و هر کدام دستور پخت خاص خود را دارا می باشن .

۰

۰

ملیحه عمران زاده کرمانی

تشکر از اطلاعات مفیدی که در رابطه با طرز نگهداری برگ مو در سایتتون قرار دادید. با استفاده از این روش در تمام فصول سال برگ مو داریم.

۰

۰

نیوشا

شور برگ مو بسیار خوشمزه است و طرفداران بسیاری در سرتاسر کشور مخصوصاً کشورهای دیگر دارد

۰

۰

نیوشا

شور برگ مو خاصیت بسیاری دارد و غذای خوشمزه محسوب می‌شود و من خیلی این محصول را دوست دارم

۰

۰

زهرا هرابی

با سلام. برگ مو یکی از غذاهای مورد علاقه من می باشد که دوست دارم هفته ای سه بار آن را تهیه کنم.

۰

۰

لیلا قدیمی

چقدر خوشمزه. دستور تهیه‌تون عالی و متفاوته، حتما امتحان می‌کنم چون مطمئنم بی‌نظیر میشه. مرسی

۰

۰

ندا خاکشور

برگ های درخت انگور که در فصل بهار می رسد را می توان به روش های مختلف شور یا فریز کردن نگه داری کرد و از آن در پخت غذا های مختلف استفاده کرد.

۰

۰

ابوالفضل پورعرب

دلمه برگ مو یکی از غذاهای پر طرفدار ایرانی ها نیز بوده و همه ساله با آمدن فصل بهار عطر و بوی این غذای خوشمزه در کوچه‌ها پیچیده میشه

۰

۰

هناء اهل شاخه

برگ مو های شسته شده را درون سینی میچینیم یا اینکه با کمک سیم نازک یا سوزن نخ ان ها را دسته بندی کرده و در زیر نور افتاب قرار می دهیم همچنان باید مراقب گردو غبار باشیم تا روی برگ مو نشیند بعد از گذشت چند روز برگ مو های ما اماده شده است

۰

۰

سهیلا

در اکثر نقاط جهان از دلمه برگ مو به عنوان غذایی لذیذ یاد می شود. این امر باعث شده باغداران زیادی علاوه بر فروش داخل کشور به فکر صادرات برگ مو هم باشند که بسیار پر سود نیز می باشد.

۰

۰

بهار

من که عاشق این غذام عالیه طعم ش فوق العادست وبرای درمان فشارخون خوب است و ویتامین دارد
مطلب تون بسیار مناسب بود برامون

۰

۰

پیروز

من اصلا از این غذا خوشم نمیاد چون که کلا طعم برگ درخت را دوست ندارم

۰

۰

حجت

فواید شور برگ مو

کنترل قند خون برای بیمارانی که به دیابت دچار هستند.
تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود انتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد مغذی.
و...

۰

۰

مریم یوسفی

برگ مو فله در مجموعه آراد برندینگ به دو صورت عمده فله ای وعمده بسته بندی شده تهیه وعرضه می گردد.

۰

۰

لیلا

ممنون ازدستورطبخ عالیتون دلمه برگ مو واقعا خوشمزه هست و با برگ مو شور میشه درهرفصلی اونوتهیه کرد

۰

۰

زهرا رحیمی

در متن بالا به خواص شور برگ و طرز تهیه این محصول ترکی اشاره شده است.

۰

۰

سمیه خردپژوه

دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار می باشد که در اکثرمناطق جهان سرو می شود و هر کدام دستور پخت خاص خود را دارا می باشند.

۰

۰

دینا محمدی

با سلام ممنون از اموزش تهیه شور برگ مو من حسابی لذت بردم موفق باشید

۰

۰

پروین حاضر وظیفه

برگ موها رو خانومها برای درست کردن انواع غذاهای ترکی و دلمه از باغها میچینن یا می‌خرند و با آن غذا درست میکنن و خیلی از خانومها دوست دارن که در تمام فصل برگ مو داشته باشند به خاطر همین برگها رو دسته بندی می کنند و در سرکه یا آب نمک نگهداری میکنن

۰

۰

زهره محمدی خسروی

شور برگ مو برای افرادی که از خوردن غذاهای شیرین لذت می برند گزینه فوق العاده مناسبی است و همچنین افرادی که تمایل به خوردن این مدل غذا ندارند می توانند ادویه تند را در این غذا مخلوط کنند.

۰

۰

آزی

ارزش غذایی بالایی داره شور برگ مو
ممنونم بابت آموزش های بی نظیرتون یادش بخیر این دستور منو یاد همسایه قدیمی مادرم اینا انداخت هر وقت درست میکرد عطرش کل کوچه رو میگرفت و برای ماهم میاورد

۰

۰

آزی

ممنونم بابت آموزش های بی نظیرتون یادش بخیر این دستور منو یاد همسایه قدیمی مادرم اینا انداخت هر وقت درست میکرد عطرش کل کوچه رو میگرفت و برای ماهم میاورد

۰

۰

علیرضا

شور برگ مو یکی از مهمترین غذاهای ترکیه ای بحساب می آید و بانوان ایرانی از طرفداران مهم این غذا هستند

۰

۰

رامتین ن

برخی این برگ مو ها را درون فریزر نگهداری می کنند. برخی دیگر از برگ مو های تازه شور درست می کنند.

۰

۰

محمد ملکی

اگر مایلید زود تر اماده شود و ماندگاری بهتری داشته باشد ابتدا برگ مو ها را کمی بجوشانید که در این روش در زمان یک هفته شور برگ مو اماده سرو می شود.

۰

۰

اعظم جهاندار

یکی از روش های نگهداری برگ‌ مو برای مدت طولانی شور کردن آن است مانند درست کردن خیار شور برگ ها را در شیشه های نگه می دارند

۰

۰

ثنابیات

شور برگ مو خیلی مفید و خیلی خوشمزه است شوهر و فرزندان من خیلی غذا را دوست دارند ممنون از سایت خوبتون

۰

۰

مجتبي صادقي

سلام وقت بخير. با مطالعه مطالبي كه در سايت قرار مي دهيد بر اطلاعات و دانسته هاي افراد اضافه مي شود. با توجه به اين كه در تابستان برگ مو به صورت تازه يافت مي شود، از اين متن براي تهيه شور برگ مو استفاده مي كنم.

۰

۰

طیبه مهدوی

من با این رسپی دلمه درس کردم خیلی عالی شد، فقط اگ موقع درس کردن سس که روی دلمه ها میریزین کمی رب انار هم به سس اضافه کنین خیلی ملس میشه و طعم فوق العاده بهتری داره... البته این نظر شخصیمه

۰

۰

زهرا گله دار

این روش های نگهداری برگ مو رو یه جایی یادداشت کنین و تو فصلش حتما برگ مو نگهداری کنین برا بقیه فصول که مهمون خاص دارین میتونه خیلی سفره تون رو رنگی کنه و خیلی طرفدار داره

۰

۰

زینب اکبری

من پسرم اصلا گوشت نمیخوره، فقط ازین طریق میتونم تو برنامه غذاییش گوشت بذارم، اگ بچه هاتون بد غذان میتونین یواشکی وسط دلمه گوشت بذارین و بچه بدون اینکه متوجه بشه میخوره... خیلی هم مورد علاقه بچه هامه

۰

۰

کیمیا هاشمی

برگ مو های شسته شده را درون سینی میچینیم یا اینکه با کمک سیم نازک یا سوزن نخ ان ها را دسته بندی کرده و در زیر نور افتاب قرار می دهیم همچنان باید مراقب گردو غبار باشیم تا روی برگ مو نشیند. بعد از گذشت چند روز برگ مو های ما اماده شده است. باید توجه داشت که برگ مو ها خشک شده و حالت شکننده پیدا کند لذا باید در جای مناسب نگهداری شود تا سالم بماند.

۰

۰

مهتاب

شور رو خیلی دوست دارم و همیشه برای خودم شور درست می کنم شور ترشی خوشمزه تر است

۰

۰

تیام جاویدی

من به عنوان فردی با تجریه در این زمینه به نظرم، برخی موها را در فریزر نگه می دارند. برخی دیگر برگهای نمکی تازه درست می کنند.

۰

۰

زهرا حسن پور

من تا به حال از این غذا درست نکردم ولی با دستور پخت ساده و خوبی که شما یاد دادید سعی میکنم حتما درست کنم این غذا رو

۰

۰

صبا

غذای خوشمزه و لذیذی هست و من خیلی دوسش دارم حتما ی بار امتهان کنید

۰

۰

فریبا باقری

دلمه مو یکی از دلمه های قدیمی می باشد که طرفداران زیادی دارد خیلی خوشمزه و لذیذ می باشد با تشکر از سایت آراد برندنیگ که اطلاعات خوبی در مورد شور برگ مو دراختیار ما قرار داده است.

۰

۰

لیلا نوری

برگ مو از سبزی های خوشمزه و خوشبو است که از آن در پخت غذا های ایرانی و فرنگی بسیار استفاده می کنند که یک نمونه آن شور برگ مو است.

۰

۰

کیمیا هاشمی

برای درست کردن شور برگ مو ابتدا برگ مو هایمان را پاک می کنیم یا به عبارتی دم ان ها را کوتاه می کنیم پس از شستشو زمانی را صرف می کنیم تا به خوبی خشک شود.

سپس ظرف مناسب که بهتر است از جنس شیشه باشد را انتخاب می کنیم.

۰

۰

کیمیا هاشمی

اگر مایلید زود تر اماده شود و ماندگاری بهتری داشته باشد ابتدا برگ مو ها را کمی بجوشانید که در این روش در زمان یک هفته شور برگ مو اماده سرو می شود.

روش دیگر نگه داری برگ مو تازه قرار دادن ان در فریزر است.

۰

۰

رزا

برگ مو مزه ی خیلی خوب وترشی داره ودرکناردلمه غذایی لذیذوخوشمزه میشه باتشکرازدستور تهیه خوبتون

۰

۰

نجمه امیدیان

با سلام ،دلمه برگ مو از غذاهای مورد علاقه من هستش و همیشه سعی میکنم شور برگ تو فریزر داشته باشم ،تشکر از مجموعه خوبتون که بهترینها رو عرضه میکند

۰

۰

ملیحه صیفی

سلام به نظر من اگر از شور برگ مو استفاده میکنید خود مواد دلمه را کم نمک تر تهیه کنید

۰

۰

آمنه علیخانی

با استفاده از این شور میشه به راحتی در هر فصلی دلمه برگ انگور درست کرد.

۰

۰

سهیلا آذرخش

بیشتر مردم برای تهیه دلمه از برگ مو شور استفاده می کنند و بهترین کنسرو برگ مو توسط این شرکت عرضه می گردد.

۰

۰

فریبا اصلانی

متن در بر گیرنده دستورات تهیه ی خوراکی عالی و لذیذ و همچنین مغذی است از لطف بی دریغتان سپاسگزارم.

۰

۰

ریحانه عزیزی

شور برگ مو در همه کشورها به عنوان خوراکی محبوب استفاده میشود

۰

۰

انیس رحیمی

اگر مایلید زود تر اماده شود و ماندگاری بهتری داشته باشد ابتدا برگ مو ها را کمی بجوشانید که در این روش در زمان یک هفته شور برگ مو اماده سرو می شود.

روش دیگر نگه داری برگ مو تازه قرار دادن ان در فریزر است.

برای استفاده از این روش ابتدا باید برگ مو ها را پاک کرد، دم را جدا کرده و پس از شتسشو صبر کنید تا کامل خشک شود

۰

۰

تقوی

فواید این غذای خوشمزه عبارتند از درمان و بهبود سیستم گوارش به دلیل دارا بودن مقادیر زیاد فیبر.تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود انتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد مغذی.

۰

۰

محمدعلی نفری

غذایی خوشمزه و مفید که میتونیم تهیه کنیم و در کنار خانواده صرف کنیم و لذت ببریم

۰

۰

امید رسولی

شور برگ مو از برگ درختان به دست می آید و پس از نمک دار شدن و قرار دادن در ظرف‌های مخصوص قابلیت نگهداری برای بلند مدت را دارد.

۰

۰

امین براتی

با سلام و وقت بخیر. برگ مو دارای بار گلیسمی پایین است. این یک رژیم غذایی خوب , به ویژه برای بیمارانی که دیابتی هستند، می باشد.هم چنین فیبر رژیمی بالای موجود در برگ انگور می تواند سطح گلوکز خون را کاهش دهد. همچنین برگ مو در میزان فیبر رژیمی بسیار عالی است. برگ مو به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جذب مواد غذایی آن کمک می کند.

۰

۰

امیر

اگه به دنبال دستور تهیه شور برگ مو لبنانی هستید این مطلب رو از دست ندهید، متشکر که با اطلاعات دقیق تون راهنمای خوبی ارائه دادید

۰

۰

علی کاپیتان

شور برگ مو غذای ترکیه طعم عالی داره و خیلی لذیذه شما میتونید تو حجم بالا تهیش کنین

۰

۰

افسانه ارشاپور

دستور پخت عالی بود، این غذای خوشمزه طرفداران زیادی دارد و بسیار مقوی است

۰

۰

لیلیان

دلمه برگ مو در ایران خیلی خوشمزه تر هست چون در ترکیه برای پخت دلمه از رب انار استفاده نمی کنند و فقط دانه انار از مواد تشکیل دهنده دلمه هست

۰

۰

آریا سلیمان زاده

شور برگ خیلی عالی است برای فصل هایی که برگ مو در بازار موجود نیست میتوان خرید کرد و دلمه درست کرد .

۰

۰

نیما

وسط‌های فصل بهار که می‌رسد، کم‌کم برگ موهای تازه وارد بازار می‌شوند و دلمه برگ مو مهمان سفره ما ایرانی‌ها می‌شود. برای این که بتوانیم این غذای محبوب و فوق‌العاده را در فصل‌های دیگر هم درست کنیم، کافیست از برگ موهای تازه، شور درست کنیم.

۰

۰

مریم عبدی

شور برگ مو با استفاده از مواد اولیه تازه تولید می شود و برای غذا های ایرانی و ترکیه به کار می رود

۰

۰

سحر ناصری

سلام،دلمه برگ مو یکی از غذاهای بسیار پر طرفدار می باشد که در اکثرمناطق جهان سرو می شود و هر کدام دستور پخت خاص خود را دارا می باشند

۰

۰

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰