انواع محصولات تولیدی از فرآوری میوه ها در بازار طرفداران بسیار زیادی دارد، قیمت آن ها نیز بر طبق برخی فاکتورها تعیین می شوند، قیمت رب انار درجه یک به صورت کیلویی و فله در بازار امروز نیز مطابق با همین پارامترها تعیین می شوند.
قیمت رب انار
قبل از پرداختن به علل و عوامل و فاکتورهای موثر در تعیین قیمت رب انار نحوه تولید آن را برای شما توضیح می دهیم، برای تهیه رب انار با کیفیت مراحل زیر را باید انجام داد:
1.قبل از هر چیز و هر کاری باید انار مناسب را انتخاب و تهیه کنید، برای تهیه انار باید به دو فاکتور دقت کنید اولین فاکتور اینکه انارها باید سالم و پر آب باشند، انارهای گندیده و کم آب کیفیت رب انار شما را به شدت تحت تاثیر قرار می دهند.
- بیشتر بخوانید: رب انار
دومین فاکتور این است که اگر می خواهید رب ملس و ترشی داشته باشید بهتر است از انارهایی استفاده کنید که مزه آن ها ترش است در غیر این صورت برای تولید رب اناری که مزه اش به سمت شیرینی می زند از انارهای با طعم شیرین باید استفاده کرد.
2.انارها را دانه دانه می کنند و پوست آن را جدا می کنند، برای تولید رب انار نباید پوست انار با دانه های آن قاطی شود در غیر اینصورت طعم رب را بد مزه می کند.
3.حال نوبت شستن دانه ها است دانه های انار را با آب تمیز شستشو دهید، شستن دانه ها گرد و غبار و کثیفی روی دانه های انار را از بین می برد و آن ها را از آلودگی های احتمالی تمیز می کند.
4.حال آب انار را باید بگیرید این کار به دو صورت انجام می گیرد، می توانید از دستگاه های آبگیری استفاده کنید و یا آن را به روش سنتی به وسیله جسمی فشار دهید و آن را از صافی عبور دهید تا آب دانه ها به طور کامل خالی شود، بعد از آبگیری آن را صاف می کنند تا احتمالا هسته انار در آن باقی نماند.
5.حالا آب گرفته شده را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و آن را آرام آرام هم بزنید که ته نگیرد، این کار را باید با حوصله انجام دهید و نباید از آب انار بر روی شعله غافل شوید و مرتب باید آن را هم بزنید در غیر این صورت ته گرفته و ته گرفتن آن طعم سوختگی به رب انار شما خواهد داد.
همچنین این کار را باید تا جایی ادامه دهید که مخلوط ما حالتی رب مانند به خود بگیرد و سفت شود، هرچه قدر رب انار را بیشتر حرارت دهید آب آن کمتر شده و سفت تر می شود و مانند رب گوجه فرنگی نگهداری آن راحت تر خواهد شد و بعدها در یخچال کپک نمی زند.
مختصر روش تولید رب انار را برای شما توضیح دادیم و در ادامه عوامل موثر در قیمت رب انار را برای شما نام می بریم.
قیمت رب انار در بازار
برای تولید هر محصول غذایی مواد اولیه و دستگاه هایی مورد نیاز هست که در تعیین هزینه ها موثر می باشد قیمت رب انار در بازار نیز از این قاعده پیروی می کند، اگر بخواهیم عوامل موثر در قیمت رب انار درجه یک را به صورت موردی نام ببریم به لیست زیر خواهیم رسید:
1.اولین پارامتر موثر در قیمت رب انار قیمت ماده اولیه آن یعنی خود انار می باشد، معمولا از انارهای درجه پایین سالم برای تولید رب انار استفاده می شود که قیمت پایین تری دارند، قیمت انار مستقیما در قیمت خود رب آن تاثیر دارد.
2.دومین پارامتر موثر هزینه های جاری دستگاه های آبگیری و پخت رب می باشد، برای تولید رب انار همانند سایر مواد غذایی از دستگاه هایی استفاده می شود که دارای هزینه های نگهداری و راه اندازی می باشند، افزایش این هزینه ها در بالا رفتن قیمت رب انار دخیل هستند، همچنين هزینه های مرتبط با نیروی انسانی نیز جزو این دسته از هزینه ها محسوب می شوند.
3.بسته بندی رب انار پارامتر دیگر موثر در قیمت آن می باشد، بسته بندی استاندارد و بهداشتی رب انار دارای هزینه هایی می باشد که امروزه مقداری زیادی از هزینه ها را در بر می گیرد، اما بسته بندی مناسب به طول عمر رب انار می افزاید و مانع از فساد آن در طول دوره مصرف آن می شود، انواع بسته بندی شیشه ای و شیشه ای برای رب انار در بازار استفاده می شوند.
هر یک از این پارامترها به نوبه خود در تعیین قیمت رب انار درجه یک موثر هستند و افزایش کیفیت رب انار منوط به رعایت بالاترین استانداردها در هریک از مراحل بالا است، قاعدتا رب اناری که با متریال و روش با میفیت ساخته شده است قیمت بالاتری نیز دارد.
قیمت رب انار کیلویی
مواد غذایی موجود در بازار را می توان در خانه و یا کارگاه های خانگی و نیمه صنعتی نیز تولید کرد و بازار مصرف آن ها مشتریانی هستند که برای مصرف خود آن را تهیه می کنند، قیمت رب انار کیلیویی بسته به این که در چه کارگاهی و با چه موادی ساخته شده است تعیین می شود.
- بیشتر بخوانید: رب انار
برخی از باغداران باغ انار در کشور محصولات تولیدی خود را در کارگاه های خانگی و نیمه صنعتی خود به رب تبدیل کرده و به بازار عرضه می کنند و با این کار حاشیه سود خود از محصولات را افزایش داده و زمان نگهداری از محصولات خود را چندین برابر می کنند.
کیفیت کار آن ها نیز همانند مواردی که گفته شد تعیین می شود اما نکته حائز اهمیت در اینجا این است که معمولا تولیدی های سنتی کار را به روش سنتی و دستی انجام می دهند و در نتیجه طعم و بازار پسندی آن بیشتر از رب انار صنعتی است، همین موارد باعث می شود که قیمت آن ها بیشتر از تولیدی های صنعتی باشد.
برای تهیه رب انار درجه یک مورد نیاز خود می توانید یک تولیدی رب انار خانگی مطمئن بیابید و مقدار مورد نیاز خود از رب انار را از آن ها تهیه کنید، این کار مزیت هایی دارد که در ادامه به آن اشاره خواهیم کرد.
قیمت رب انار امروز
برای تهیه محصولات ارگانیک مانند رب انار بهترین روش خرید از کارگاه های سنتی روستایی است، قیمت رب انار آن ها امروز بیشتر از نوع صنعتی است اما بنا به دلایلی مطمئن تر است.
همچنین برندهایی در بازار هستند که به صورت نیمه صنعتی محصولات خود را به بازار عرضه می کنند که کیفیت کار آن ها چیزی از کارگاه های سنتی کم ندارد، برای تهیه بهترین رب انار موجود در بازار با کیفیت بالا و قیمت مناسب می توانید از طریق راه های ارتباطی گذاشته شده در سایت مجموعه ما با کارشناسان فروش ما ارتباط برقرار کرده و بهترین رب انار موجود در بازار را تهیه نمایید.
