هر نوع روغنی باید ویژگیهای مطلوب و خوب داشته باشد تا یک محصول صادراتی شود. خواص روغن زیتون بر هیچکس پوشیده نیست. روغن زیتون از روغنهایی می باشد که بیشتر از دیگر روغنها کارایی دارد چه در زمینه مصرف خوراکی و چه در زمینه درمانی. مصرف درمانی روغن زیتون به حدی می باشد که باعث برتری آن نسبت به دیگر روغنها شده است. در این مقاله قصد داریم با انواع خواص و کاراییهای مختلف آن آشنا شویم با ما همراه باشید.
روغن زیتون
مصرف اغلب روغنها برای سلامتی مضر می باشد، اما مصرف روغن زیتون علاوه بر اینکه باعث سلامتی می شود حتی بسیاری از بیماریها را نیز درمان می کند.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون فرابکر 500 میلی لیتر
روغنهای موجود در بازار باعث بروز سکته قلبی در افراد می شوند، زیرا در رگها نفوذ می کند و باعث بسته شدن رگها می گردد در حالی که روغن زیتون این چنین نیست و حتی باعث بازشدن گرفتگی رگها می شود. روغن زیتون تا حد زیادی کلسترول بد خون را کاهش داده و باعث بهبودی کامل فرد می شود.
خواص روغن زیتون
از بهترین و مرغوبترین روغنها که خواص فوق العاده ای دارد می توان به روغن زیتون اصل اشاره کرد. روغن زیتون برای به دست آوردن سلامتی روده و معده بسیار مفید است به نحوی که اگر دچار یبوست هستید کافیست مقداری از این روغن را مورد استفاده دهید تا به بهبودی کامل دست یابید.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون اعلا
این نوع روغن باعث به تحرک درآوردن روده ها می شود. این نوع روغن به دلیل اینکه سرشار از امگا 3 و امگا 6 می باشد به تقویت حافظه بسیار کمک می کند همچنین اگر به کودکان از ابتدای کودکی این نوع روغن را مورد استفاده قرار دهید هوش آنها بسیار زیاد می شود. هورمون شادی به مقدار کم در بدن انسان وجود دارد که بهترین گزینه برای افزایش آن خوردن روغن زیتون می باشد.
روغن زیتون چه خاصیتی دارد
ممکن است سوال بسیاری از افراد باشد که روغن زیتون و روغن نارگیل چه خاصیتی دارد. مصرف روغن زیتون باعث افزایش سلامتی در افراد می باشد، به نحوی که به هیچ عنوان در شریانهای قلب رسوب نمی کند و به نوعی تضمین سلامتی و قلب افراد است.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون
این نوع روغن برای مصارف ماساژ درمانی نیز بسیار کارایی دارد به صورتی که باعث کاهش التهاب در زانوها و یا دیگر قسمتهای بدن می شود که دچار التهاب و یا درد هستند. روغن زیتون به عنوان یک لایه بردار برای پوست می باشد به صورتی که باید این نوع روغن را به پوست خود ماساژ دهید تا پوستهای مرده از آن جدا شود.
روغن زیتون خوب
برای آبرسانی قوی به پوست می توانید از یک روغن زیتون فرابکر خوب کمک بگیرید. آبرسانی پوست اهمیت زیادی دارد که با چه موادی باشد. روغن زیتون به دلیل اینکه یک منبع عالی و ارگانیک می باشد به راحتی باعث رطوبت رسانی به پوست می شود و تنها کافیست آن را به پوست خود در ناحیه های مختلف ماساژ دهید تا پوست شما رطوبت رسانی شود.
- بیشتر بخوانید: وغن زیتون مالشی تلخ
روغن زیتون به خاطر این که اسیدهای چرب دارد باعث سفیدشدن و لیفت شدن پوست شما می شود فقط باید به نحوه ماساژ دادن دقت کافی داشته باشید.
روغن زیتون صادراتی
محصولات به دلیل اینکه قابل صادر شدن و صاراتی باشند با کیفیت قابل قبولی داشته باشند. روغن زیتونی برای صادرات مناسب می باشد که از آن اطمینان داشته باشیم کاملا خالص می باشد. روغن زیتون خوب و صادراتی برای افرادی که نگران چاقی و افزایش وزن هستند مصرف آن منع نشده است بلکه توصیه نیز شده است آن را جایگزین دیگر روغنها کنند.
- بیشتر بخوانید: زیتون فرابکر
این نوع روغن خوراکی بهترین گزینه برای درمان آفتاب سوختگی می باشد و با ماساژ دادن آن بر روی پوست به راحتی آفتاب سوختگی را می توان درمان کرد.
روغن زیتون ضرر دارد
در میزان مصرف هر نوع ماده غذایی باید حد تعادل رعایت شود. اینکه روغن زیتون یا روغن کنجد ضرر دارد یک مسئله ای می باشد که باید به آن توجه کافی کرد. اگر در مصرف روغن زیتون حد تعادل را رعایت کنید و بیش از حد مورد استفاده قرار ندهید به هیچ عنوان ضرری ندارد؛
- بیشتر بخوانید: روغن خوراکی
اما بسیاری از افراد هستند که از بیماریهای مختلف رنج می برند، این افراد باید هنگام استفاده از این روغن با پزشک خود مشورت کرده و بعد اقدام به مصرف آن کنند تا سلامتی آنها بیشتر در معرض خطر قرار نگیرد.
چگونه روغن زیتون بگیریم
روشهای مختلفی برای این موضوع وجود دارد که چگونه روغن زیتون زرد بگیریم. مراکز زیادی در سطح کشور هستند که توسط دستگاه های مجهز اقدام به روغن گیری این محصول می کنند. در این روش که به صورت صنعتی می باشد با کمک دستگاه های پیشرفته و با راحتی هر چه بیشتر روغن را از زیتون جدا می کنند.
طرز تهیه روغن زیتون
یکی دیگر از روشها که برای طرز تهیه روغن زیتون سیاه ارائه شده است به نحو سنتی می باشد. در روش سنتی و یا در خانه دیگر نیازی به کمک گیری از دستگاه ها نمی باشد به راحتی می توانید هسته زیتونها را جدا کرده و اقدام به له کردن زیتونها کنید.
- بیشتر بخوانید: روغن کنجد
بهتر است در این روش از زیتونهای له و شکسته استفاده کنید تا زیتونهای درسته و سالم. بعد از عملیات جدا کردن هسته شروع به له کردن زیتونها کرده و بر روی حرارت اقدام به تفت دادن آن می کنید تا زمانی که تمام روغنها از آن خارج شود. سپس روغن را از مواد دیگر جدا کرده و مورد استفاده قرار می دهید.
ظرف روغن زیتون
بهترین ظرف برای نگهداری روغن زیتون، ظرفهای شیشه ای می باشد. این نوع ظرف بسیار بهتر از ظروف پلاستیکی می باشد، زیرا ظروف پلاستیکی به مرور زمان مواد ریزی وارد آن می شود که برای سلامتی ضرر دارد در صورتی که ظروف شیشه ای تا سالها روغن در آن سالم باقی می ماند.
روغن زیتون یخ میزند
در ذهن بسیاری از افراد این سوال می باشد که روغن زیتون رودبار یخ می زند. در پاسخ به آنها باید گفت اگر روش تشخیص اصل بودن و معیار شما یخ زدگی روغن زیتون می باشد اشتباه کرده اید. برخی بر این باورند که روغن زیتون اصل یخ می زند و بعضی دیگر این را نقض کرده اند.
- بیشتر بخوانید: زیتون رودبار
روشهای دیگری را برای تشخیص روغن زیتون اصل از تقلبی استفاده کنید تا به یک نتیجه صحیح دست یابید.
روغن زیتون و آب
برای داشتن دمنوشهای معجزه زا می توانید روغن زیتون و آّب را با یکدیگر ترکیب کنید. ترکیب این دو به همراه آبلیمو و حتی مقداری عسل باعث می شود مشکلات معده و زخم معده نیز درمان شود. بهتر است روغن زیتون را به صورت تکی و یک قاشق به صورت ناشتا بخورید؛ اما اگر برایتان غیر ممکن است با آب و آبلیمو ترکیب کنید تا طعم آن مطلوبتر شود.
جداسازی روغن زیتون و آب
به دلیل اینکه روغن زیتون و آب دو محلول ناهمگن هستند به راحتی می توانید آنها را از یکدیگر جداسازی کنید. اگر دقت کرده باشید هنگامی که آب و روغن با یکدیگر ترکیب می شود روغن بر روی سطح آب شناور می ماند آن هم به دلیل بیشتر بودن چگالی روغن می باشد.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون اسپانیایی
می توانید ظرف حاوی روغن زیتون اتکا و آب را سرازیر کنید آب به سرعت بیرون می ریزد و روغن باقی می ماند و مجدد قابل استفاده می شود.
چگونه تلخی روغن زیتون را بگیریم
بهترین روش برای اینکه چگونه تلخی روغن زیتون را بگیریم این است که از زیتونهای مرغوب در تولید روغن استفاده کنید. زیتونها باید به مقدار زیادی رسیده باشند تا در هنگام روغنگیری تلخی آن در نیاید و یا اینکه زیتونها را تا ساعتها در آب و نمک گذاشته و به طور منظم تا چندین روز شستشو دهید تا تلخی آن گرفته شود و روغن های گیاهی مرغوب به دست شما برسد.
حرارت دادن روغن زیتون
یکی از روغنهایی که حرارت دادن آن در هنگام سرخ کردن باید اندازه باشد روغن زیتون اسپانیایی می باشد. از روغن زیتون در تهیه بسیاری از غذاها استفاده می شود و حتی برای داشتن غذایی سالم و غذاهای سرخ کردنی می توانید از روغن زیتون استفاده کنند.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون اتکا
ترکیبات این نوع روغن به گونه ای می باشد که به سرعت داغ شده و دیر نیز سرد می شود.
حلال روغن زیتون
روشهای مختلفی با مواد ارگانیک وجود دارد که به راحتی می توانید به عنوان حلال روغن زیتون از آن استفاده کنید. سرکه بهترین گزینه برای از بین بردن لکه ناشی از روغن زیتون می باشد به این صورت که لباس را در ظرف حاوی سرکه و آب قرار می دهید تا بعد از گذشت ساعتی این روغن از روی لباس پاک شود.
- بیشتر بخوانید: روغن های گیاهی
خمیر دندان نیز به دلیل داشتن ترکیبات خاص به عنوان یک حلال مورد استفاده قرار می گیرد. از پودر بچه نیز می توانید کمک بگیرید به نحوی که بر روی یک دستمال خیس و مرطوب مقداری پودر بچه ریخته و بر روی لباسی که روغن زیتون ریخته است بمالید تا بعد از گذشت یک ساعت کثیفی از بین برود. ورق آلوئه ورا را بر روی لباس به صورت چرخشی بچرخانید تا کثیفی از بین برود.
چگالی روغن زیتون
در مبحث چگالی باید این نکته را گفت که هر گرم و یا کیلو از روغن زیتون دارای چگالی مشخصی می باشد. چگالی مواد مختلف با یکدیگر متفاوت هستند. چگالی روغن زیتون بسیار بیشتر از آب مقطر می باشد. هر کیلو از روغن زیتون حدود 918 گرم چگالی دارد که با آزمایشات مکرر به این نتیجه رسیده اند.
روغن زیتون درشت مولکول است
شاید تا به حال به این نکته توجه نکرده باشید اما روغن زیتون درشت مولکول است. روغن زیتون به دلیل اینکه سرشار از خاصیت و کاراییهای مختلف می باشد بهترین گزینه برای یک خرید خوب می باشد.
- بیشتر بخوانید: روغن حیوانی
این نوع روغن مانند روغن حیوانی درجه بندیهای زیادی در جهت کیفیت دارد که با نامهای فرابکر، بکر و غیره تقسیم بندی می شوند که هر یک کیفیت مخصوص به خود را دارد.
روغن زیتون را با چی نخوریم
برای اینکه سلامت شما حفظ شود بهتر است به این نکته توجه کنید که روغن زیتون را با چی نخوریم. مصرف روغن زیتون اصولا برای کسی منع نشده است، اما بهتر است از این روغن برای سرخ کردن استفاده کنید.
- بیشتر بخوانید: روغن سیاه دانه
روغن زیتون را می توانید به صورت سرد برای سالاد کلم مورد استفاده قرار دهید و یا اگر برای سرخ کردن استفاده می کنید دقت داشته باشید تا زیاد بر روی شعله نماند، زیرا ایجاد دود می کند و این دود برای سلامتی بسیار مضر می باشد.
روغن زیتون را چگونه استفاده کنیم
یک مسئله بسیار مهم آن می باشد که روغن زیتون را چگونه استفاده کنیم. روغن زیتون در برنج باعث می شود تا برنج شما بسیار خوش طعم و خوش عطرتر شود. استفاده این نوع روغن در برنج باعث می شود تا سطح کلسترول خون شما بالا نرود و سلامتی شما حفظ شود و بهترین گزینه برای جایگزین کردن روغنهای دیگر است.
نگهداری روغن زیتون در ظرف پلاستیکی
ابزارها و ظروف مختلفی برای نگهداری روغن زیتون وجود دارد که بهترین آن استفاده از ظرف شیشه ای می باشد به جای پلاستیکی. روغنی که در ظروف شیشه ای باشد باعث می شود که نور به راحتی به داخل آن نفوذ نکند و سلامت آن بیشتر حفظ شود.
- بیشتر بخوانید: زیتون ایران
روش درست نگهداری روغن زیتون بسیار حائز اهمیت می باشد زیرا در کیفیت آن بسیار تاثیرگذار می باشد.
ظاهر روغن زیتون
در هنگام خرید روغن زیتون و روغن سیاه دانه باید به ظاهر آن دقت زیادی داشته باشید. روغن زیتون مرغوب رنگ آن به حالت سبز می باشد. روغن زیتون ممکن است در رنگهای تیره و روشنتر تولید شده باشد که رنگ آن بسته به نوع زیتون دارد. بسته بندی روغن زیتون نیز در ظاهر آن تاثیر زیادی دارد و حتی باعث فروش بیشتر آن نیز می گردد.
روغن زیتون گیری
روشها و اصول مختلفی برای روغن گیری زیتون ایران وجود دارد. در روش سنتی شما مطمئن هستید که محصول شما کاملا به صورت ارگانیک می باشد و هیچگونه مواد اضافی و یا حتی نگهدارنده به آن اضافه نشده است. روغن گیری سنتی مزیت اصل بودن نسبت به روغن گیریهای صنعتی دارد.
روغن زیتون هیدروکربن است
آزمایشات مختلفی در حال انجام است که آیا روغن فلفل و روغن زیتون هیدروکربن است؟ در پاسخ به این سوال باید گفت خیر هیدروکربن نیست.
- بیشتر بخوانید: روغن زیتون سابروسو یک لیتری
هیدروکربن بیشتر برای موادهای آلی هستند در حالی که روغن زیتون این چنین نمی باشد.
یک واحد روغن زیتون چقدر است
دیدگاه بسیاری از افراد برای مصرف روغن زیتون و روغن حیوانی کرمانشاهی این است که یک واحد روغن زیتون چقدر است. در صورتی که این ماده خاصیت و کارایی زیادی دارد و نیازی به این سوال نمی باشد. پزشکان زیادی به مصرف آن در طول روز و یا هفته توصیه زیادی کرده اند.
روغن زیتون جدول
هر نوع ماده غذایی دارای یک جدول ارزش غذایی مختص به خود می باشد که روغن زیتون نیز دارای ارزش غذایی مخصوصی در جدول می باشد. روغن زیتون به دلیل اینکه ارتباط مستقیمی با سلامتی بدن دارد در هنگام خرید اینترنتی آن باید به مارک و شرکت تولید کننده آن نهایت دقت را داشته باشید.
سایت ما انواع روغن زیتون را با کیفیت بسیار بالا به فروش می رساند و در تولید آن هیچگونه مواد افزودنی استفاده نشده است. همچنین آزمایشات بسیاری بر روی آن انجام شده است و مشخص شده که کاملا اصل و ارگانیک می باشد و با مصرف آن می توانید سلامتی را برای خود داشته باشید. شما می توانید با شماره تلفنهای درج شده ارتباط گرفته و ثبت سفارش انجام دهید.