اگر بخواهیم رب انار را به عنوان یک چاشنی به غذاهای مختلف اضافه کنیم تا طعم و رنگ بهتری به خود بگیرد از رب انار ترش و شیرین شمال می توانیم بهره ببریم که خرید و فروش این محصول در هایپر مارکت ها، بازارهای بزگ و بازارچه ها با توجه به توزیع آن متفاوت است.
خرید رب انار ترش
نکته ی قابل توجه این است که این محصول را از فروشگاه هایی سفارش دهید که به کیفیت و اعتبار آن اطمینان خاطر داشته باشید و بدانید که حتما با روش ها و طی فرآیندهای بهداشتی این محصول را تولید کرده باشند.
خرید رب انار از نوع ترش آن نیز مانند محصولات دیگر راه های متفاوتی دارد شما می توانید به صورت حضوری آن را از فروشگاه های اطراف تهیه کرده و یا آن را به طور اینترنتی از فروشگاه های معتبر سفارش دهید.
رب انار ترش خواص بسیاری دارد که بسته به تازگی آن می تواند خواص دارویی بسیار مفیدی نیز داشته باشد از جمله خواص این محصول می توان به مواردی نظیر داشتن ویتامین ث و آنتی اکسیدان، ویتامین ب، ویتامین آ وغیره اشاره کرد.
همچنین این محصول برای افرادی که دارای فشار خون بالا هستند نیز بسیار مفید عمل می کند و تاثیر بسزایی در کنترل فشار خون دارد این محصول فوق العاده همچنین موجب افزایش سیستم ایمنی بدن شده و از فرد در مقابل بسیاری از بیماری ها و سرطان ها از جمله سرطان سینه و پروستات محافظت می کند.
رب انار در واقع عصاره انار است و پختن آب انار شیره ای ضخیم تر و نیز با طعم و مزه قوی تر ایجاد می کند طعم و طبع رب انار به انارهایی بستگی دارد که از دانه های آن برای ساخت رب انار استفاده شده است به عنوان مثال سه نوع رب انار داریم که بسته به انارهایی که استفاده می کینم ممکن است ترش، ملس یا شیرین باشد.
البته خواص رب انار ترش نسبت به رب انارهای شیرین و ملس بسیار بیشتر است برخی افراد هنگام پخت آب انار مقداری شکر به آن اضافه می کنند تا سس حاصل دلپذیرتر و ماندگارتر شود البته اطمینان خاطر داشته باشید که حتی با اضافه کردن شکر نیز سس حاصل خیلی شیرین نمی شود البته اضافه کردن آب لیمو نیز به افزایش ماندگاری آب انار کمک بسیاری می کند.
رب انار ترش شمال
ملاس انار با نام های گوناگونی از جمله شیره انار یا رب انار ترش یا شیرین نیز شناخته می شود این شیره در کشورهای خارمیانه مانند ایران، لبنان، سوریه، شمال آفریقا و غیره تولید می شود در ایران نیز این شیره به طور گسترده در شمال تولید می شود.
در واقع پخت آب انار بسیار آسان است فقط کافی است که در مرحله ی اول ابتدا انارها را شسته و به دو نیم تقسیم کنید سپس آن ها را دانه کنید، بعد می توانید به کمک دستگاه های گوناگون آب انار را بگیرید.
البته توجه کنید که پره های سفید روی دانه های انار باقی نماند در مرحله ی بعد آب انار را روی حرارت شعله قرار داده و به مدت یک ساعت منتظر می مانید تا آب انار به اندازه ی کافی غلیظ شود.
همچنین نگهداری رب انار نیز فوت و فن هایی دارد مثلا بهتر است آب انار را تا زمان اتمام آن درون یخچال نگه دارید همچنین بهتر است در هنگام پخت درب قابلمه را بگذاریم تا دانه ها به خوبی نرم شوند.
البته باید مراقب باشید که شیره ی حاصل به اندازه ی کافی غلیظ شده و نسوزد به خاطر داشته باشید که بین سوختن و غلیظ شدن خط باریکی وجود دارد پس دقت کافی داشته باشید شما می توانید از رب انارهای ترش به اشکال گوناگونی استفاده کنید.
به عنوان مثال می توانید آن را به عنوان یک سس سالاد، چاشنی غذایی، لعاب برای سبزیجات وغیره استفاده کنید که همه و همه به خلاقیت خودتان بستگی دارد.
خرید رب انار شمال
امروزه بسیاری از افراد به دنبال خرید رب انار اصل شمال هستند و متاسفانه بازار خرید و فروش محصولات تقلبی نیز در بازار فراوان شده و به سختی می توان محصولات تقلبی را از اصل آن تشخیص داد.
علاوه بر مزایایی که بالاتر گفته شد، رب انار اصل شمال مزایای فراوان تری دارد که خرید رب انار شمالی را نسبت به دیگر رب انار های موجود در بازار محبوب تر کرده است.
یکی از دلایلی که رب انار شمال را نسبت به دیگر رب انار های موجود در بازار محبوب تر کرده این است که انارهای شمال ترش تر از مناطق دیگر بوده و مقوی تر است که این به نوع آب و هوای منطقه در پرورش این گونه از انار باز می گردد.
همچنین این محصول را همه ی افراد در تمامی سنین می توانند استفاده کنند، علاوه بر آن این محصول را ورزشکاران و افرادی که تصمیم به لاغری دارند می توانند به راحتی استفاده کنند چون هیچ مشکلی در رژیم غذایی آن ها به وجود نمی آورد.
البته در استفاده از این محصول با خواص اعجاب آور نیز سعی کنید زیاده روی نکنید به خصوص کسانی که مزاج سردی دارند توصیه ی ما به افرادی که به زخم معده، یبوست، آسم شدید، گلو درد، مشکلات ریوی و غیره مبتلا هستند این است که این محصول را به همرا غذا و به اندازه کم میل کنند.
به عنوان مثال رب انار اگر به شیوه ی اصلی و دقیق ساخته شود مزایایی همچون تصفیه ی خون، کاهش تهوع در دوران بارداری، کمک به هضم غذا و غیره را نیز دارد.
با رب انار بسیاری از غذاها را می توان درست کرد که بسیاری از آن ها نیز در دسته ی غذاهای شمالی قرار می گیرند از جمله غذاهایی که با رب انار درست می شود، می توان به موارد زیر اشاره کرد اناربیج، فسنجان، مرغ شکم پر، کباب ترش، زیتون پرورده، کالی کباب، جوجه ی جنگلی و غیره است.
اگر تمایل به خرید رب انار اصل شمال را دارید می توانید با کلیک بر دکمه خرید محصول به راحتی آن را سفارش داده و در کوتاه ترین زمان، رب انار شمالی با کیفیت مرغوب را درب منزل خود تحویل بگیرید.
در کلام آخر تیم ما استفاده از این محصول مفید و با خواص بسیار را به شما پیشنهاد می کند و هیچ گاه خواص درمانی که برای سلامت و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها که در این محصول وجود دارد را فراموش نکنید و می توانید از طریق پل های ارتباطی موجود در سایت برای خرید این محصول با متخصصین ما ارتباط بگیرید.
