برای پرورش و نگهداری انواع بوقلمون وحشی کوچک، آزاد و پیر آشنایی با نژادهای مختلف آنها، فراهم کردن شرایط نگهداری مساعد، نوع تغذیه و همچنین چگونگی تامین و خرید آنها مهم هستند، تنوع نژاد بوقلمون وحشی سبب شده تا افراد نتوانند انتخاب صحیحی در خرید آبوقلمون زنده یا گوشت بوقلمون تازه داشته باشند، به همین علت قصد داریم در این مقاله به معرفی کامل این پرندگان و چگونگی نگهداری از آنها بپردازیم.
بوقلمون وحشی کوچک
نگهداری از انواع پرندگان مانند بوقلمون وحشی و طوطی لوتینو کوچک و بزرگ با اهداف مختلفی مانند تولید گوشت، تکثیر جوجه و فروش تخم در بازار انجام می گیرد اما قبل از هر اقدامی باید بدانید که این نوع بوقلمون از نظر ظاهری و تنوع نژاد چه ویژگیهایی دارد. بوقلمون وحشی از پرندگان بومی منطقه آمریکای شمالی است که خود دارای 5 زیر مجموعه از نژادهای مختلف می شود که شامل بوقلمون شرقی، اسسولا، مریام، گولد و ریو گراند است.
دم بوقلمون نر حالتی بادبزن مانند دارد و رنگ آن طوسی تیره است، وجود بالهای درشت و براق آن را از دیگر گونه های بوقلمون مجزا می کند و به علت جثه بزرگ به راحتی از بوقلمون ماده قابل تشخیص است. وزن بوقلمون نر وحشی معمولاً بین 5 تا 11 کیلوگرم متغیر است اما وزن بوقلمون وحشی ماده به حدود 2 تا 5 کیلوگرم می رسد، البته سن بلوغ و همچنین نوع تغذیه و شرایط نگهداری در وزن گیری آنها تاثیر زیادی دارند.
تشخیص بوقلمون نر و ماده از یکدیگر بر اساس جثه آنها کار چندان سختی نیست، برای این منظور به سر بوقلمون توجه کنید که در گونه های ماده بسیار باریک و کشیده است اما بوقلمون نر سر درشت و پهن دارد. سر بوقلمون ماده معمولاً با پرهای بسیار ریز و خاکستری یا نقره ای رنگ پوشیده شده اند، در حالی که سر بوقلمون نر بدون مو است که از این طریق به راحتی قابل تشخیص هستند.
با شروع فصل جفت گیری، رنگ پوست سر بوقلمون وحشی نر کاملاً تغییر کرده و آبی یا سفید می شود، با در نظر گرفتن این ویژگی نیز می توانید این پرندگان را از یکدیگر تشخیص دهید. برای پرورش بوقلمون کوچک انتخاب تغذیه مناسب اهمیت زیادی دارد، به همین علت اگر جوجه بوقلمون خریداری کرده اید حتماً از دانه یا آرد ذرت، جو و گندم استفاده کنید تا هر چه سریع تر به وزن ایده آل برسند. بوقلمون بالغ معمولاً از ریشه گیاهان و جوانه درختان نیز تغذیه می کند اما گنجاندن پروتئین گیاهی در وعده های غذایی این پرندگان به افزایش تخمگذاری و همچنین بیشتر شدن وزن آنها در کوتاه مدت کمک می کند.
نکته دیگر اینکه این پرندگان در فصل تابستان از کرمها و حشرات کوچک نیز تغذیه می کنند، بنابراین اگر در مزرعه قصد نگهداری بوقلمون وحشی کوچک دارید، سعی کنید از آفت کشها و برخی سموم استفاده نکنید.
بوقلمون وحشی آزاد
اگر علاقه مند به نگهداری بوقلمون وحشی آزاد هستید حتماً نام نژاد استرالیایی این پرنده را شنیده اید که طول بدن آن به حدود 70 سانتی متر می رسد و بدنی کاملاً سیاه و سر قرمز رنگ دارد. برای تولید مثل گونه های مختلف بوقلمون وحشی معمولاً از تلقیح مصنوعی و گذاشتن تخمها در دستگاه جوجه کشی استفاده می کنند تا میزان راندمان کل افزایش یابد و از تلف شدن جوجه ها جلوگیری شود. امروزه تولیدکنندگان فعال در این حوزه توانسته اند با بهره گیری از شیوه تلقیح مصنوعی، بوقلمون وحشی نژاد برنز سینه پهن را با نژاد سفید تلاقی دهند که در نهایت پر جوجه ها بیشتر سفید رنگ خواهد بود که در بازار با استقبال بیشتری روبرو می شوند. اگر قصد پرورش بوقلمون وحشی در سالنهای مکانیزه را دارید، قبل از هر اقدامی اطمینان از بهداشت محیط و جلوگیری از انتقال بیماریهای واگیردار اهمیت زیادی دارد، برای این منظور باید هر نوع آلودگی مانند ذرات کود و سموم در سالنها جمع آوری شوند.
رطوبت لازم برای نگهداری بوقلمون باید بین 25 تا 450 درجه سانتی گراد باشد زیرا رطوبت بالاتر از 40 درصد سبب ایجاد بوی نامطبوع و افزایش آمونیاک محیط می شود. همچنین اگر رطوبت از 25 درصد کمتر باشد بدون شک محیطی غبارآلود ایجاد می شود که احتمالاً رشد کپکها و بیمار شدن بوقلمون را افزایش می دهد، پس باید همواره میزان رطوبت محیط با دستگاه های مخصوص کنترل و بررسی شود. شاید برایتان جالب باشد بدانید که برخلاف گونه های اهلی، بوقلمون وحشی قادر به پرواز کردن نزدیک سطح زمین است، به همین علت در صورت اقدام به پرورش این گونه ها باید بال بوقلمون را کوتاه کنید.
بوقلمون وحشی پیر
تعیین جنسیت و سن بوقلمون وحشی کار چندان آسانی نیست و معمولاً افراد حرفه ای در این حوزه می توانند جوجه های چند روزه را بر این اساس تفکیک کنند. معمولاً بوقلمونهای پیر را از سالنهای پرورش و گله جدا می کنند زیرا ایمنی بدن آنها تضعیف شده و سریع به بیماریهای واگیردار مبتلا می شوند که در برخی از موارد موجب تلف شدن تعداد زیادی از بوقلمونهای جوان خواهند شد.
قیمت بوقلمون پیر به مراتب ارزانتر از جوجه و نمونه های جوان است، به همین علت تقاضا برای خرید آنها از سوی کشتارگاه با هدف تامین گوشت بوقلمون در سطح بالایی قرار دارد. برای خرید بوقلمون وحشی جوان یا پیر با هدف تولید گوشت یا جوجه کشی، شناخت مراکز تولیدی و مزارع فعال در این زمینه راهکاری مطمئن برای ثبت سفارشات عمده است.
از آنجایی که پرورش بوقلمون در کشور به صورت محدودیت انجام می شود، خرید این پرندگان نیز همواره با چالش و برخی محدودیتها مانند عدم شناخت تامین کنندگان یا آگاهی از نژاد بوقلمون همراه است.
هر چقدر که بوقلمون جوانتر و وزن آن بیشتر باشد، قیمت فروش و صادرات بوقلمون وحشی نیز افزایش می یابد، البته نژاد و عدم وجود بیماری در گله بوقلمونها نیز اهمیت زیادی در ترغیب مشتریان به خرید آنها دارند. خریداران عمده و پرورش دهندگان بوقلمون وحشی برای تامین و سفارش آنها می توانند به صورت غیر حضوری و آنلاین از نمایندگان این مرکز قیمت روز و نحوه ارسال این پرندگان را استعلام کنند.
برای ارسال بوقلمون و تضمین سلامت آنها تا رسیدن به دست مشتریان، شرایط حمل و نقل استاندارد در نظر گرفته می شود تا هیچ آسیبی به این پرندگان وارد نشود. اگر قصد خرید آنلاین بوقلمون وحشی را دارید، برای کسب اطلاعات از قیمت روز هر جفت بوقلمون نر و ماده یا نرخ جوجه بوقلمون چند روزه می توانید با مشاوران فروش مجموعه در تماس مستقیم باشید.