همانطور که می دانید میوه ها خواص و کاربرد بسیاری دارند که یکی از این میوه ها آووکادو کنیایی جدید می باشد که به صورت فانتزی و خام خرید و فروش می شود.
آووکادو در مناطق گرمسیری رشد می کند و شکل این میوه به صورت براق، گوشتی مانند گلابی می باشد و رنگ این میوه سبز است و هسته ای که در میان این میوه قرار دارد بزرگ است.
آووکادو خواصی دارد که شامل: دارای انواع ویتامینها می باشد، برای حفظ سلامت و رشد موها و شوره و موخوره استفاده می شود، برای نوزادان و کودکان و مادران باردار مفید می باشد، چین و چروک در پیری را درمان می کنند، قند خون را کاهش می دهد، باعث کاهش وزن می شود، بیماریهای قلبی و سرطان را درمان و کاهش می دهد.
- بیشتر بخوانید: آووکادو تازه
کاربرد آووکادو را می توان در سالادها، نوشیدنیها، دسرها، سسها مشاهده کرد و برگ این میوه را خشک می کنند و به صورت ادویه در غذا استفاده می کنند. برگ آووکادو را می توان برای درمان سرماخوردگی، معده، پوکی استخوان، سنگ کلیه و غیره استفاده کرد و همچنین می توان به عنوان دمنوش یا چایی نیز از آن استفاده نمود.
آووکادو انواع مختلفی دارد مانند: آووکادوهایی به رنگ سبز تیره ترکیبی از دو نوع آووکادو می باشد و این نوع میوه پوسی صاف و آب بسیاری دارد و آووکادویی دیگر رنگ آن سبز تیره ولی بزرگ تر و گوشت آن خوشمره تر می باشد و جدا کردن پوست آن آسان می باشد.
یک نوع دیگر آووکادو رنگ آن بنفش می باشد و بسیار بزرگ و پوست آن زبر می باشد و هسته ی این نوع آووکادو بزرگ تر از بقیه می باشد.
- بیشتر بخوانید: آووکادو با کیفیت
آووکادو کنیایی فانتزی
یکی از خواص آووکادو کنیایی فانتزی رابطه آن با زیبایی و سلامت پوست می باشد.
این میوه دارای انواع ویتامینها و پروتئینها می باشد و به همین دلیل به حفظ و مراقبت از لطیف و نرم بودن مو کمک می کند و اگر موهای خشکی دارید و از آن خسته شدید می توانید آووکادو را نصف کرده و رنده کنید و مقدار کمی روغن زیتون اضافه کنید و همچنین به آن زرده تخم مرغ را اضافه کنید و ترکیب نمایید.
تقریبا هر روز به موهای خود بزنید و با آن سر و موی خود را ماساژ دهید و بعد موهای خود را با آب بشویید و بعد از گذشت زمانی متوجه می شوید که موهای شما دیگر خشک نیستند و نرم شدند.
برای این که درخت آووکادو را بکارند با در ابتدا هسته را از میوه جدا کنید و آن را بشویید و تمیز کنید و برای این که هسته در ظرف به صورت کامل در آب نباشد با استفاده از خلال دندان در وسط هسته قرار دهید و دقت کنید هسته تا نصف باید در آب باشد و خلال دندانها را در لبه ی ظرف قرار دهید و باید انتهای هسته که گرد می باشد در آب باشد اگر به این صورت نمی باشد هسته نمی تواند رشد کند.
ظرفی که هسته در آن قرار دارد در مکانی بگذارید که آب و هوا معتدل و نور خورشید در آن جا باشد و تقریبا برای این که باکتری یا ویروس رشد آووکادو را منحل نکند بهتر است هر دو الی سه روز یکبار آب ظرف را عوض کنید و باید مراقب باشید پایین هسته باید مرطوب باشد و در آب قرار گرفته باشد و صبر کنید تا هسته ریشه بزند که در این صورت لایه بیرونی آووکادو خشک می شود و ترک می خورد و هسته باید شکاف بخورد و پس از تقریبا یک ماه باید ریشه ای در پایین هسته شکل بگیرد.
نکته: به آبیاری هسته و ریشه ادامه دهید تا ریشه های دیگر شکل بگیرند و آووکادو به صورت بوته رشد می کند و از آن یک برگ ایجاد می شود و رشد می کند.
درختان آووکادو در هر خاکی رشد می کنند ولی باید میزان شوری کم و زهکشی مناسبی داشته باشد و وقتی که برگها رشد کردند می توانید هسته را بکارید و برای این کار باید هسته را از ظرف خارج کرده و با دقت بذر آووکادو را در خاک بکارید و به صورتی که نصف بالای میوه مشاهده شود و باید خاک آن مرطوب باشد و از آن مراقبت کنید تا درخت و آووکادو رشد تا میوه ای خوب و با کیفیت به شما دهد.
- بیشتر بخوانید: گیاه آووکادو
آووکادو کنیایی جدید
به طور کلی آووکادو کنیایی جدید خاصیتهای بسیاری دارد و به همین دلیل افراد زیادی را به خود جذب کرده است. اگر می خواهید آووکادو را مصرف کنید بهتر است در ابتدا هسته را جدا کنید و برای این کار چاقو را از بالا تا هسته به دو قسمت جدا کنید.
سپس برای این که هسته را خارج کنید چاقو را محکم در داخل هسته فرو کنید و بچرخانید تا هسته از میوه و گوشت آن جدا شود و بعد از این که هسته را خارج کردید پوست آن را با چاقو بگیرید و به دلخواه آن را تقسیم کنید و در ظرفی قرار داده و آن را در یخچال بگذارید.
آووکادو به دلیل این که خاصیت بسیاری دارد آن را می توان با موادی مانند شیر، عسل و غیره ترکیب کرد مصرف نمود. طرز درست کردن آووکادو با شیر و عسل کوهی به موادی مانند: شیر، عسل، آووکادو و می توانید برای مقوی تر شدن و خوشمزه تر شدن این ترکیب از آجیل هم استفاده کنید.
در ابتدا مقداری شیر را در مخلوط کن یا همزن برقی قرار دهید و عسل و آجیلها را مانند: پسته، بادام، فندوق و غیره به آن اضافه کنید و وقتی ترکیب شدند به آن آووکادو و بقیه شیر را به آن اضافه کرده و بگذارید ترکیب شوند.
وقتی ترکیب شدند در لیوان بریزید و آن را میل کنید. طرز درست کردن دمنوش با استفاده از برگ آووکادو که برای این کار باید برگ را به میزان دلخواه در آبجوش قرار دهید و تقریبا بگذارید 20 دقیقه بماند تا آماده شود و می توانید به علت خواص آن هر روز آن را مصرف کنید.
آووکادو کنیایی خام
در هنگام خرید آووکادو کنیایی باید به نکات زیر توجه کنید: اگر آووکادو خیلی سفت باشد نارس و خام می باشد و اگر خیلی نرم باشد ممکن است خراب شده باشد و بو و طعم تازه ای ندهد زیرا آووکادوهای رسیده بوی خوب و مزه ی آن شیرین می باشد.
اگر گوشت آووکادو دارای لکه های قهوه ای و سیاه شده باشد این آووکادو خراب شده است و اگر آووکادو سفید یا خاکستری شده باشد ممکن است کپک زده باشد بنابراین از فروشگاه های معتبر خریداری کنید.
اگر قصد خرید میوه آووکادو با کیفیت را دارید شما می توانید از طریق لینکی که در سایت قرار دارد فرم را پر کرده تا مشاوران که ما سالها در این زمینه فعالیت می کنید با شما ارتباط برقرار کنند تا با خیالی راحت خریداری کنید و سفارش مورد نظر خود را ثبت کنید.