یکی از بهترین مناطق کشت خرمای مضافتی، شهرهای بم و جیرفت در استان کرمان هستند و خاک نیازمندی های خاصی برای رشد خرما مضافتی دارد و به دلیل شرایط آب و هوایی مثال زدنی در این مناطق، این خرما به کیفیت بسیار بالا و با طعم دلپذیر خودش می رسد.
با توجه به اینکه خرما مضافتی کیفیت و سلامتی بسیار خوبی دارد به بازارهای بین المللی نیز صادر می شود و در جهان شناخته می شود.
علاوه بر کرمان شهرهای حاجی آباد هرمزگان و ایرانشهر سیستان و بلوچستان نیز به عنوان مناطقی برای کشت خرما مضافتی شناخته شده اند.
در این مناطق نیز خرمای مضافتی با کیفیت و مرغوبیت بسیار بالا کشت می شود و برای استفاده در بازارهای داخلی و خارجی به محل های دیگری ارسال می شود.
با توجه به طعم دلپذیر و خواص غذایی خرما مضافتی مصرف آن در سالن های تجاری و رستوران ها به شدت افزایش یافته است.
این خرما قابلیت مصرف طبیعی، تازه یا حتی در بسته بندی های مختلف را دارد و علاوه بر این به عنوان یک محصول سود ده در صنعت تولید شیرینی، کیک و تنقلات می توان از آن استفاده کرد.
خرما مضافتی خوشه ای به عنوان نماینده ای از کشاورزی و صنعت خرما در ایران، به عنوان یک محصول با قیمت و کیفیت برتر به بازارهای داخلی و بین المللی عرضه می شود.
با بالا رفتن دمای آب و هوا در مناطق مختلف جهان می توان انتظار داشت که استفاده از خرما مضافتی خوشه ای به عنوان یک مواد غذایی سالم و مقوی مورد توجه بیشتری قرار بگیرد.
کشاورزان و تولیدکنندگان خرما مضافتی می توانند با تبلیغات فعال و استفاده از روش های نوین فروش و بازاریابی، این محصول خوشمزه را به مشتریان واقعی و بالقوه به نمایش بگذارند.
همچنین تحقیقات و کشف روش های بهینه تولید و نگهداری از خرما مضافتی، می تواند به توسعه این صنعت در کشورمان کمک کند.
در نهایت خرما مضافتی خوشه ای به عنوان یک محصول کشاورزی با ارزش و کیفیت بالا، نه تنها به تامین غذا و امکانات بهداشتی مورد نیاز ما کمک می کند بلکه می تواند به توسعه اقتصادی کشور و بهبود شرایط کشاورزان و تولیدکنندگان موردی که زحمت سختی برای کشت و محافظت از خرما مضافتی را می کشند، کمک شایانی کند.
یکی از مزیتهای خرمای مضافتی خوشه ای این است که از طعم بینظیر و کیفیت بالایی برخوردار است.
این خرما به عنوان یک منبع غنی از ویتامینها و مواد معدنی معروف است و حاوی پتاسیم، فسفر، آهن و فیبر میباشد.
همچنین خرمای مضافتی دارای مقادیر قابل توجهی از ویتامینهای A، C و E است که به عنوان آنتیاکسیدانهای قوی شناخته میشوند.
این آنتیاکسیدانها میتوانند در منع و کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی، سرطان و افزایش سیستم ایمنی بدن مؤثر باشند.
خرما مضافتی خوشه ای نیز به خاطر محتوای فیبر غنی خود میتواند در کنترل سطح قند خون و بهبود گوارش مؤثر باشد.
مصرف منظم خرما مضافتی میتواند به کنترل وزن و جلوگیری از یبوست کمک کند و همچنین، این میوه به دلیل حجم بالای فیبر، احساس سیری برای طولانیتری را فراهم میکند و برای کنترل اشتها و کاهش نیاز به مصرف غذا بهخصوص خوراکیهای پرکالری مورد استفاده قرار میگیرد.
از آنجا که خرمای مضافتی خوشه ای خاصیت حاوی قند طبیعی و طعم شیرین دارد، بهعنوان جایگزینی مناسب برای قند سفید در تولید مواد غذایی مورد استفاده قرار میگیرد.
این خرما نه تنها به محصولات قندی و شیرینیها علاوه مذاق خاص و عطر طبیعی میدهد بلکه از لحاظ سلامتی نیز مفید است.
این خاصیت سبب شده است که طبیعیترین و سالمترین جایگزین قند و شیرینیها در بسیاری از محصولات غذایی خانگی و صنعتی تلقی شود.
به عنوان یک میوه ارگانیک و طبیعی، خرمای مضافتی خوشه ای به دلیل خواص بینظیرش برای سلامتی بسیار مورد توجه است.
از آن جا که این خرما در فصلهای خاصی در دسترس است استفاده از روشهای نگهداری مناسب میتواند به حفظ کیفیت و طعم آن کمک کند.
می توان خرماهای خوشه ای را سرد نگهداشت و یا با خشک کردن تا تاریخ های دیگر ماندگار ساخت و این روش ها می توانند اجازه دهند تا کشاورزان و تولیدکنندگان بتوانند از این محصول مفید در طول سال بهره ببرند.
با توجه به این همه خواص و مزیتهایی که خرمای مضافتی خوشه ای دارد، استفاده از آن در تناول غذاها و تهیه محصولات غذایی میتواند به سلامتی تمامی افراد کمک کند.
از طرفی توسعه کشت و تولید خرما مضافتی، بهبود شرایط کشاورزان و تولیدکنندگان کمک شایانی خواهد کرد و به علاقهمندان به محصولات طبیعی و سالم در بازارهای داخلی و بین المللی فرصت ارائه دسترسی به این محصول برتر را خواهد داد.