قیمت انواع کوکی گرجی + خرید ارزان

کوکی ها یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین تولیدات بشر می باشند این شیرینی های خوشمزه، پخت سریع و راحتی دارند کوکی ها طعم های بی نظیر و انواع مختلفی دارند و همه مردم با ذائقه های مختلف عاشق آن هستند و از خوردن آن لذت می برند.

کوکی کره ای خانگی از پر طرفدار ترین کوکی ها می باشد و از کودک گرفته تا بزرگ سال همه عاشق آن هستند و از خوردنش لذت می برند شما به راحتی می‌ توانید این کوکی را در منزل با فوت و فن های اصولی تهیه کنید و نوش جان کنید.

در ادامه این مطلب آموزش پخت کوکی کره ای بدون فر و با فر را با هم یاد خواهیم گرفت، این شیرینی خوشمزه به راحتی هم در فر و هم بدون فر تهیه می شود، پس با ما همراه باشید و این شیرینی خوشمزه را درست کنید و از عطر و طعم آن لذت ببرید.

اموزش پخت کوکی کره ای

طرز تهیه شیرینی کوکی کره ای بسیار راحت می باشد و شما به راحتی می توانید این کوکی را در خانه تهیه کنید و نوش جان کنید این شیرینی دستور پخت راحتی دارد و به سادگی قابل تهیه کردن است.

کوکی کره ای علاوه بر دستور پخت راحت، مواد اولیه در دسترس و ساده ای نیز دارد با وجود این که این محصول به سادگی تهیه می شود و مواد اولیه ساده ای دارد، طعم آن بی نظیر است و همه مردم عاشق آن هستند.

برای پخت این کوکی خوشمزه و پر طرفدار ما به آرد، بیکینگ پودر، کره، شکر، تخم مرغ، گلاب، وانیل و نمک احتیاج داریم برای تزیین آن می توانید از مغز های مختلف مانند پسته خرد شده، مغز بادام و حتی شکلات و سس کارامل و غیره استفاده کنید.

در ابتدا ما باید کره و وانیل و شکر را درون کاسه ای بزرگ ریخته و با هم زن برقی آن را بهم بزنیم پس از هم زدن و مخلوط شدن کره و وانیل و شکر، تخم مرغ را به آن اضافه کرده و به هم زدن ادامه می دهیم.

پس از اضافه کردن تخم مرغ ها، گلاب را نیز اضافه کرده و آن را ب مدت ۲ دقیقه با دور تند هم زن بهم میزنیم تا تغییر رنگ دهد و حجمش بیشتر شود‌.

پس از ۲ دقیقه، مواد آردی و خشک که شامل آرد و بیکینگ پودر و نمک است را الک کرده و به مایع اضافه می کنیم و به آرامی با دست ورز می دهیم، دقت داشته باشید که از هم زن نباید استفاده کنید و زیادی هم نباید آن را ورز دهید.

اگر دیدید خمیر به دستتان می چسبد کمی آرد به آن اضافه کنید و دوباره ورز دهید. پس از به دست آمدن خمیر یک دست و نرم کوکی کره ای، آن را به مدت حداکثر یک ساعت در یخچال بگذارید تا استراحت کند‌.

پس از یک ساعت خمیر را از یخچال در آورید و روی یک سطح کمی آرد بپاشید و سپس خمیر را روی آن ریخته و پهن کنید.

سپس آن را به اندازه و شکل های مورد نظر قالب بزنید و یا برش دهید پس از انجام این مراحل نوبت پخت کوکی ها می باشد که هم در فر انجام پذیر هست و هم بدون فر.

برای پخت روی سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید و کوکی های قالب زده شده را روی آن قرار دهید و سپس در فر بگذارید.

دمای فر باید ۱۸۰ درجه باشد و از قبل گرم شده باشد پس از ۲۰ دقیقه کوکی های شما آماده خواهد بود و شما با شکلات و مغز های مختلف می توانید آن را تزیین کنید و نوش جان کنید.

برای پخت بدون فر هم فقط کافی است کوکی ها را درون قابلمه بگذارید و درب آن را ببندید و صبر کنید تا کوکی ها پخته شود‌.

در هنگام پخت دقت داشته باشید که هر موقع زیر کوکی ها برشته شد وقت برداشتن آنها می باشد و هر چقدر که بیش تر بماند باعث سوختن آن ها می شود.

اگر از پودر قند به جای شکر استفاده کنید طعم بهتری خواهد داشت و البته دقت داشته باشید که استفاده زیاد از حد از شکر هم باعث سفت شدن و خشک شدن شیرینی شما می شود اگر دمای فر و یا دمای زیر قابلمه زیاد باشد باعث سوختن کوکی ها می شود‌.

کوکی کره ای بدون فر

کوکی کره ای بدون فر هم به راحتی پخته می شود و شما می توانید اگر فر ندارید این شیرینی را به راحتی در منزل تهیه و نوش جان کنید.

پس از به دست آمدن خمیر کوکی، آن را قالب بزنید و سپس درون قابلمه را کاغذ روغنی پهن کنید، روی حرارت اجاق گاز شعله پخش کن قرار دهید و قابلمه را روی حرارت بگذارید، سپس کوکی ها را درون قابلمه گذاشته و درب آن را بگذارید تا بپزند.

دقت داشته باشید که حرارت زیر قابلمه زیاد نباشد که کوکی ها بسوزند کوکی ها بعد از ۱۰ دقیقه آماده خواهند بود و شما می توانید آن را بردارید و بگذارید خنک شوند و نوش جان کنید.

این کوکی ها را بعد از پخت و تزیین حتما در ظرف های در بسته نگه داری کنید تا رطوبت و هوا در آن ها نفوذ نکند و باعث از بین رفتن بافت نرم آن و خشک یا نرم شدن کوکی ها نشود.

زمان پخت کوکی کره ای

یکی از علت های مهم پر طرفدار بودن این شیرینی زمان پخت و تهیه سریع آن می باشد زمان پخت کوکی کره ای خوش عطر و بو پایین است.

شما با صرف زمان نهایتا نیم ساعت می توانید این شیرینی های خوشمزه و خوش طعم را تهیه و نوش جان کنید اگر مهمان دارید و وقت کافی برای خرید پذیرایی برای آن ها را ندارید این شیرینی‌ بهترین گزینه برای شما خواهد بود‌.

با توجه به در دسترس بودن مواد اولیه این کوکی و ساده بودن آن ها، این شیرینی به سادگی تهیه می شود و شما در کم ترین زمان ممکن می توانید آن را تهیه کنید و هر وقت بخواهید کوکی خوشمزه و تازه را نوش جان کنید‌.

شما برای صرفه جویی در وقت می توانید مواد خمیر آن را از قبل تهیه و در یخچال قرار دهید و هر موقع که بخواهید آن را از یخچال بیرون آورید و برش بزنید و قالب بزنید و بپزید و نوش جان کنید.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۵ / ۵ تعداد رأی: ۲
آراد برندینگ

ارسال نظرات (۱۴ نظر)

زبان‌شناس

من محصولات و شیرینی جات و انواع کلوچه ها و کوکی های گرجی رو از بچگی می شناسم. یادمه همیشه پیام های بازرگانی محصولات گرجی رو تبلیغ می کرد. مخصوصا کلوچه ها و کوکی هاش که حرف اول رو می‌زد.

۰

۰

هاکان

من عاشق شیرینی جات مخصوصا کوکی ها هستم وکوکی درست کردنش خیلی راحته وهزینه چندانی هم نداره ونیازی هم به فرنداره

۰

۰

نیلا

این کوکی ها یکی از انواع شیرینی ها هستند که بافتی نرم و خوشمزه دارند و برای پذیرایی از مهمان با چای در عصرانه مناسب هستند.

۰

۰

میلاد

با سلام و ممنون بابت دستور پخت این نوع کوکی خوشمزه حتماً از دستور آن استفاده خواهم کرد

۰

۰

طاها

از شما ممنونم که دستور پخت کوکی خونگی رو تو سایتتون گذاشتین الان دیگه میتونم به راحتی با دستور پختی که شما دادین کوکی خونگی درست کنم.

۰

۰

فاطمه

کوکی ها با انواع طعم تولید میشه، میشه گفت که پرفروش ترین و پرطرفدارترین نوع شیرینی هست قند زیادی نداره و واسه افراد دیابتی هم خوبه

۰

۰

پرناز سلمانی کسجینی

کوکی ها طعم خیلی خوشمزه دارن و برای من که عاشق شکلات هستم کوکی های شکلاتی خوراکی مورد علاقمه ولی چون طعم کره رو دوست ندارم کوکی کره ای مورد پسند من نیست

۰

۰

پریسا

من این کوکی های گرجی را بسیار دوست دارم و آنقدر برای میان وعده هایم از این کوکی ها خورده ام که دچار اضافه وزن شده ام حالا بیا رژیم بگیر

۰

۰

محمد حسین

کوکی ها جزو شیرینی های خوشمزه و شیرین هست که بافت نرم و خوشمزای داره و در مهمونی ها برای پذیرایی از مهمون خیلی مناسبه

۰

۰

دریا

کوکی گرجی خیلی طرفدار داره من خودم یکی از طرفدارا شم مامانم همیشه خونگیش رو درست میکنه

۰

۰

خیام

کوکی یه نوع شیرینی هستش که درست کردنش بسیار راحته و شما میتونین تو منزل با کمترین و ساده ترین مواد این شیرینی رو درست کنین

۰

۰

پری

کوکی های کره ای بسیار پرطرفدار و خوشمزه هستند و تهیه آنها بسیار راحت و سریع است. این کوکی های کره ای عطر و طعم فوق العاده ای دارند

۰

۰

زهره

خیلی خوشحالم که در کشوری زندگی می کنم که دارای شیرینی جات بسیار مختلف که هر شهری شیرینی مخصوص به خودش رو داره

۰

۰

نسیم

کوکی گرجی از با کیفیت ترین بيسکوئيت ها مخصوصا کوکی هاست و طرفداران زیادی داره و من عاشق کوکی های کاکائویی ام خیلی خوشمزه هستن

۰

۰

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰