در تولید کارد و چنگال آشپزخانه از استنلس استیل و فولاد ضد زنگ استفاده می شود که در برابر خوردگی مقاوم است و با اسید ترکیب نمی شود. کارد و چنگال آشپزخانه چرمی حرارتی که تولید جدید است قابلیت ضد آب بودن و نانو بودن را داراست. این نوع کارد و چنگال مطلوبیت خوبی را در بازار ارائه کرده است.
کارد و چنگال و قاشق از وسائل ضروری سفره هر ایرانی است که از ابتدا تا انتها مارا دنبال خواهد کرد. با پیشرفت های صورت گرفته در عرصه های مختلف و با بکارگیری تکنولوژی ها در عرصه غذاخوری هم دستخوش تغییرات شگرفی شده است. پس برای داشتن کارد و چنگال مناسب باید مواد اولیه و ترکیبات مورد استفاده آن را بررسی و بیشتر در این زمینه مطالعه داشته باشیم.
کارد و چنگال آشپزخانه چرمی
کارد و چنگال های آشپزخانه در کنار زیبایی و کاربرد آن باید دارای قوام و دوام مناسبی باشد از این رو کارد و چنگال آشپزخانه با دسته چرمی از لحاظ مقاومت دربرابر محصولات دیگر دارای تنوع رنگی زیاد و کیفیت بالایی است که این چنین ویژگی ها آن را منحصر به فرد خواهد کرد.
- بیشتر بخوانید: کارد و چنگال آشپزخانه
کارد و چنگال ها قدمت تاریخی دارند که با توجه به پیشرفت ها در این زمینه تغییر پیدا کردند و عوامل بیشتری برای آنها تعریف شد. کارد و چنگال ها ابتدا از چوب بودند و به مرور زمان جایگزین کارد و چنگال ها با جنس نقره، طلا، برنج شدند. در دسته بندی های کارد و چنگال غیر از پلاستیکی مواد اولیه سازنده آن ها از جنس فولاد و استیل زنگ نزن است.
کارد و چنگال آشپزخانه حرارتی
کارد و چنگال های حرارتی که بیشتر برای کودکان مورد استفاده قرار می گیرند در صورت گرم بودن غذا تغییر رنگ می دهند. کارد و چنگال آشپزخانه حرارتی از آن قبیل محصولاتی است که بسیار ایمن و و منعطف است. مواد به کار گرفته شده برای تولید این محصول تماما بر پایه خوراکی فاقد phthalateو مواد مضر bpa است.
برخی دیگر از این محصولات سیلیکونی است و از جنس پلی پروپیلن ساخته شده است. از آنجایی که اکثر کودکان تمایلی به خوردن و آشامیدن ندارند رنگ های جذاب این محصولات باعث ترغیب کودکان به میل کردن غذاست. با پیشرفت های روز افزون این نوع کارد و چنگال ها مورد توجه اغلب مادران و نوزادان قرار گرفت زیرا مسئله کنترل حرارت غذا برای کودکان امری مهم است.
کارد و چنگال آشپزخانه ضد آب
استیل ضد زنگی که در تولید کارد و چنگال آشپزخانه ضد آب مورد استفاده قرار می گیرد در صدد آن شده است تا وسائل آشپزخانه مارو رو به مدرن شدن بکشاند و مقاومت حداکثری را به رخ دیگر محصولات مشابه بکشد. این نوع محصولات، بادوام بسیار بالا و کیفیت فوق العاده تولید می شود که خاصیت ضدآب بودن، کابوس 1 درصدی زنگ زدن آن را به فراموشی می سپارد.
ترکیب نیکل و کروم و تیتانیوم به همراه استیل ضد زنگ کارد و چنگال های امروزی را می سازد. کروم برادری است هوادار و هواخواه استیل که او را در برابر خوردگی و زنگ زدگی مقاوم می سازد. کیفیت استیل به کار رفته در کارد و چنگال می تواند به میزان کروم و نیکل آن وابسته است.
کارد و چنگال آشپزخانه نانو
کارد و چنگال هایی که ضد زنگ باشد در صورت وجود نیکل، جذب آهنربا نمی شود. کارد و چنگال آشپزخانه نانو یکی از مهم ترین و کاربردی ترین وسایل آشپزخانه بود که در گذر زمان به بازارهای مختلف عرضه شد. کارد و چنگال نانو از پلیمر ساخته شده اند و قابلیت حمل آسان و وزن سبکی را دارا هستند. این نوع کارد و چنگال اغلب مورد استفاده در مسافرت ها و سفرهای ضروری است آنهم به دلیل آنکه قابلیت حمل آسانی دارد. کارد، چنگال، قاشق نانو در رنگ بندی شفاف و سفید به بازار عرضه می شوند.
کارد و چنگال آشپزخانه نقره
سرویس های کارد و چنگال آشپزخانه باتوجه به میزان تعداد قطعات، نوع برند در قیمت های مختلفی عرضه می شود. کارد و چنگال آشپزخانه با جنس نقره از قدیم تا امروز مورد استفاده بوده اند. با گذشت زمان استفاده از این کارد و چنگال ها مقرون به صرفه نبوده و جایگزینی برای آن ترتیب دادند. معمولا کارد و چنگال های نقره از شکیل بودن و مجلل بودن خاصی برخوردار است که این موارد بیشتر در رستوران ها و کافه های لاکچری در دسترس است. نقره دارای جلا فلزی بالا است. عدم خوردگی و ضد باکتری بودن فلز نقره تولید کنندگان را تحت تاثیر تولید مجدد قرار داده اند.
کارد و چنگال آشپزخانه یونولیت
از انواع کارد و چنگال های آشپزخانه می توان به کارد و چنگال های پلاستیکی یا کاردو چنگال های یونولیتی نام برد که این نوع کارد و چنگال با توجه به سبک بودن و منعطف بودن آن مورد استفاده کسانی است که از این کارد و چنگال ها برای مصارف شخصی استفاده می کنند.
یکی از مزیت های قابل توجه این نوع کاد و چنگال ها این است که باهر بار استفاده از آن ها دیگر نیازی به شست و شو ندارند و کارد چنگال جدید جایگزین آن می شود که این مهم از مطلوبیت بالایی در میان مصرف کنندگان این محصول ایجاد کرده است. کارد و چنگال ها و سرویس آشپزخانه در کل از ملزومات زندگی هر شخصی است که باید در هنگام خرید به آن توجه شود.
کارد و چنگال آشپزخانه یونیک اصل
امروزه با زیاد شدن دست در بازارهای لوازم خانگی و علی الخصوص وسایل آشپزخانه عرضه محصولات اصلی با دغدغه خریداران مواجه شده است. کارد و چنگال آشپزخانه یونیک اصل و تقلبی را می توان با چندین راهکار متوجه شد و از کیفیت آن مطمئن شد.
سروبس های کارد چنگال یونیک اصل عمدتا 18 نفره بوده و 129 پارچه است اما مشابه تقلبی آن 24 نفره است. ضخامت کارد های یونیک اصل 5/4 میلی متر و جنس استیل آن 10/18 است اما مشابه تقلبی آن از ضخامت کمتری است و استیل بی کیفیتی دارد. وزن کارد چنگال های یونیک بیشتر از مشابهات تقلبی آن است. اما در بحث قیمت این کارد و چنگال ها باید گفت از نمونه تقلبی دارای تفاوت قیمتی دو یا سه برابری است که شاید این مورد قابلیت تشخیص مطمئنی نداشته باشد.
کارد و چنگال آشپزخانه یکبار مصرف
محبوبیت طروف یکبار مصرف در یک برهه زمانی در کشور بسیار بالا رفت به طوری که کارد و قاشق چنگال آشپزخانه یکبار مصرف در معرض استفاده شخصی عموم مردم قرار گرفت و امروزه اکثر اغذیه فروشان و رستوران های بیرون بر از آن برای مشتریان خود استفاده می کنند و همچنین برای سرویس دهی گروه های بزرگ مثل مساجد، دسته ها، هتل ها، رستوران ها، پیک نیک، ادارجات، پخش نذری و بیمارستان ها استفاده و بکار گیری می شوند.
ای نوع کارد و چنگال ها از مصرف زیاد آب و هدر رفت آب جلوگیری می کند و از اتلاف وقت و هزینه ها جلوگیری می کند. نسبت به کار چنگال های فلزی هزینه کمتری دارد، دارای تنوع بالایی هستند و امروزه در بحث مقاوم سازی دسته آن بسیار پیشرفت کرده اند.
کارد و چنگال آشپزخانه کلاسیک
کارد و چنگال ها و لوازم آشپزخانه باتوجه به نوع مصرف آن متفاوت است از این رو کارد و چنگال های کلاسیک آشپزخانه ها نوید الهام گرفتن از مشابهات خارجی و غربی کارد و چنگال ها را می دهد. چاقو های تخصصی نیز در دسته کاردر و چنگال های کلاسیک قرار می گیرند که اغلب برای میوه آرایی و تزئینات غذا و میوه مورد استفاده قرار می گیرند.
چاقو های استیک و چاقو های مخصوص پنیر و کره هم در دسته بندی بندی این نوع چاقو ها قرار دارند. چنگال های مخصوص: این نوع چنگال ها دارای لبه های تیز و مسطح هستند که می توان بدون استفاده از چاقو آن هارا برش داد. چنگال های صدف: این نوع چنگال ها با سرخمیده ایی دارای طراحی خاصی هستند که برای خوردن صدف به کار گرفته می شوند.
کارد و چنگال آشپزخانه گرانیتی
ظروف گرانیتی در کل طروف نچسبی است که از چسبیدن غذا به آن و مخلوط شدن فلز به آن جلوگیری می کند در وافع کارد و چنگال آشپزخانه گرانیتی همانند ظروف و قابلمه های گرانیتی خاصیت تفلون بودن را داراست. یکی از باورهای غلط ظروف و کارد و چنگال های گرانیتی این است که می گویند از گرانیت تهیه تولید شده است که غلط است دلیل استفاده این نام برای این ظروف شباهت ظاهری روکش کف آن به گرانیت است. وزن نسبتا سنگین این نوع کارد و چنگال ها را می توان عمده عیب آن دانست. این کارد ها دارای مطلوبیت ویژه ایی از لحاظ صرفه اقتصادی دارند.
کارد و چنگال آشپزخانه برقی
سرویس های کارد و چنگال از قالب های دقیق فولادی بهره گیری می کنند. کارد و چنگال های آشپزخانه که در انواع مختلف جنس آن متفاوت می شوند دارای براقیت خاصی هستند ه برق را نیز از خود عبور نمی دهند و پیچیدگی نحوه تولید آن را با ارائه باکیفیت ترین محصول برای تولید کنندگان لذت بخش می سازد. به دلیل وجود نیتروژن در آلیاژ های استفاده شده در کاردها آن ها را زیبا و درخشنده می سازند. با رعایت اصول ارگونومی در ساخت و تولید این کارد و چنگال ها توانسته ایم بازخورد مثبتی را ایجاد کنیم.
کارد و چنگال آشپزخانه خانگی
با مراقبت های مناسب می توان سال ها کارد و چنگال خود را براق و درخشان نگه داشت. کارد و چنگال آشپزخانه در مصارف خانگی بیشتر باید سازگار با سلامتی افراد موجود در خانه باشد و ظاهر آن از اهمیت کمتری برخودار است. ضمنا همیشه باید کارد و چنگال های خود را بعد از شست و شو اعم از دست یا ماشین ظرفشویی ابتدا خشک کرد و بعد کنار گذاشت زیرا رطوبت زیاد می تواند عمر ان را کم کند و دچار خوردگی شود. در لوازم خانگی اغلب کیفیت و ماندگاری در خانواده ها در کنار قیمت مناسب محصولات از اولویت بالاتر برخوردار است.
کارد و چنگال آشپزخانه دست دوم
امروزه با بالاتر رفتن قیمت لوازم خانگی اغلب مردم توانایی خرید این لوازم را ندارند از این رو کارد و چنگال های آشپرخانه دست دوم در اکثر آگهی های الکترونیکی مورد معامله قرار می گیرند که از قیمت پایین تری نسبت به مشابهات خارجی آن ها دارند. این نوع کالا ها در گذر زمان خواهان زیادی را دربرداشته اند و کسانی که حاضر نیستند هزینه زیادی برای کارد و قاشق چنگال خود صرف کنند با ساعاتی گردش در سایت های آگهی به دنیال این محصولات و خرید آن هستند.
کارد و چنگال آشپزخانه قدیمی
کارد و چنگال ها سیستم غذاخوری است که از غرب شروع شده اند و درتاریخ برای خورد و خوراک از آن استفاده می شده است. کارد و چنگال های قدیمی معمولا دارای رنگ طلایی تیره هستند که در قیاس با کارد و چنگال های امروزی وزن بیشتری دارند. با توجه به دوره های تاریخی مختلف جنس و مقاومت قاشق و چنگال های قدیمی متغیر شده است.
کارد و چنگال های امروزی از براقیت بالاتری نسبت به کارد و چنگال های قدیمی هستند و از لحاظ زیبایی پیشرفت های قابل توجهی داشته اند. اگر در انتخاب کارد و چنگال های خود دقت نکرده باشید می توانید کدر شدن و از دست دادن کیفیت محصول خود را در درجه اول حس کنید پس باید در هنگام خرید دقت بالایی داشته باشید.
کارد و چنگال آشپزخانه لمسی
کارد و چنگال ها در آشپزی هم کاربرد وسیعی دارد که با استفاده از آن ها برای هم زدن ترکیب کردن ومخلوط ساختن غذاها استفاده می شود. با لمس کارد و چنگال های آشپزخانه دقیق تر از جنس آلیاژ به کار رفته در آن ریز شوید. باید با استفاده از آهنربا و لمس کارد و چنگال های خود از کیفیت مطلوب آن ها باخبر شوید. گاهی اوقات شما می توانید با خواندن گوشه ایی ترین قسمت دهانه قاشق و چنگال از میزان مقاومت آلیاژ به کار رفته در آن باخبر شوید.
کارد و چنگال آشپزخانه مکانیکی
کارد و چنگال های مکانیکی از جمله اختراعات نوینی است که کابرد وسیعی دارد زیرا کارد و چنگال آشپزخانه مکانیکی برای آن دسته از کسانی قابل استفاده است که از ظروف یکبار مصرف و قاشق و چنگال یکبار مصرف استقبال خوبی نمی کنند. این نوع کارد و چنگل ها به دلیل انعطاف بالا و تاشو بودن آن قابلیت حمل آسانی برای سفر و مناطق مختلف را داراست. کارد و چنگال های مختلف کاربرد مخصوص به خود را دارند شاید مضر بودن استفاده از ظروف یکبار مصرف برای کسانی که اهمیت بیشتری به سلامتی خود می دهند این نوع کارد و چنگال ها را مرسوم می کند.
کارد و چنگال آشپزخانه زرگری
زرگری شغل کهن و سنتی است که کاربرد های وسیعی در حوزه طلا و مشتقات آن دارد از این رو در زمان قدیم برای ساخت کارد و چنگال های آشپزخانه زرگری ها نقش مهمی را ایفا می کردند. مجموعه ما با تنوع خاصی که برای محصولات خود ایجاد کردند توانست بازارهای داخلی و خارجی خود را مجذوب و با بسته بندی های حرفه ایی خود به صادرات کارد و چنگال رنگ زیباتری بخشد.
