کشک اصفهان؛ لوله ای سکه ای رطوبت پایین حاوی Calcium

کشک اصفهان همچون گز اصفهان زبان زد خاص و عام است، کشک اصفهان از تغلیظ و حرارت دادن به دوغ درست می شود.

کشک اصفهان

کشک اصفهان سرشار از کلسیم و میزان کلسیم این کشک از کلسیم شیر و دوغ بیشتر است.

با توجه به وجود دامداری های فراوان اصفهان یکی از مراکز عمده تولید کشک در کشور است.

غالباً رنگ کشک اصفهان سفید یا شیری رنگ است.

اما در برخی نمونه ها مثل کشک گوسفندی رنگ کشک ممکن است قدری زرد باشد.

کشک ها معمولا بر اساس منبع شیر به کشک گاوی و گوسفندی دسته بندی می شوند.

کشک گوسفندی از کشک گاوی پر طرفدارتر و لذیذ تر است.

کشک را معمولا برای آش یا در کشک بادمجان استفاده می‌کنند.

کشک را به صورت خیس خورده نیز می‌توان استفاده کرد که بیشتر در صبحانه استفاده می‌شود.

کشک ترش

مشخصات کشک اصفهان

از مشخصات کشک اصفهان می توان به طعم و بوی مطبوع و دلچسب اشاره کرد.

در برخی مناطق اصفهان روش های متفاوتی برای تهیه کشک استفاده می شود.

این تفاوت ها بیشتر در نحوه خشک کردن کشک است.

عده ای کشک را به شکل ورقه های نازک و پهن خشک میکنند در حالی که برخی دیگر کشک را به صورت لوله ای یا به صورت سکه ای خشک میکنند.

عنوان توضیحات
ویژگی رطوبت بسیار پایین
ارزش غذایی کلسیم
کاربرد صبحانه، آش و کشک بادمجان
انواع لوله ای و سکه ای

میزان نمک کشک هم می تواند متفاوت باشد از نمک برای عمل آوری کشک استفاده می شود همچنین نمک خاصیت نگهدارنده دارد.

نکته مثبت دیگری در رابطه با کشک اصفهان رطوبت بسیار پایین آن است.

برخی کشک ها به دلیل نوع دوغ مورد استفاده در زمان تهیه راحت تر آسیاب یا سایده می شوند و مناسب آش هستند.

برخی نیز بعد از خیس شدن حالت ژله ای پیدا میکنند.

کشک اصفهان

خرید کشک اصفهان

خرید کشک اصفهان از آنجا که تولید بسیار بالای دارد بسیار ساده است.

شما میتوانید هم به صورت عمده و هم در مقیاس خرد به راحتی کشک مورد نیاز خود را خریداری کنید.

در هنگام خرید حضوری حتما کشک را تست کنید تا از طعم و مقدار شوری آن آگاه شوید.

در صورتی که بیماری فشار خون ندارید می‌توانید از کشک هایی که کمی شور تر هستند خرید کنید.

این کشک ها هم خوشمزه تر هستند و هم راحت تر پخته می شوند.

رطوبت کشک را هم می‌توانید بررسی کنید کشک های خشک احتمال کپک زدن و یا تغییر مزه کمتری دارند و برای نگهداری طولانی مدت مناسب تر هستند.

کشک ترکیه

قیمت کشک اصفهان + خرید و فروش

قیمت کشک اصفهان همانطور که اشاره شد به نوع آن بستگی دارد.

معمولا قیمت کشک اصفهان به ازای هر کیلوگرم چیزی در حدود 100تا 150 هزار تومان است.

این تفاوت قیمت می توان ناشی از بسته بندی یا سایر ویژگی ها کشک باشد.

همواره سعی کنید کشک مورد نیاز خود را از مراکز تولیدی بهداشتی تهیه کنید.

اواخر تابستان بهترین زمان برای تهیه کشک اصفهان است، در این زمان می توانید کشک مورد نیاز خود را با قیمت مناسب تهیه کنید.

اطلاعات تماس یکی از فروشندگان مجاز و بهداشتی کشک اصفهان در پایین همین صفحه آمده است شما می توانید با تماس با این شماره برای تهیه کشک اقدام کنید.

کشک خشک

پاسخ به ۲ سوال درباره کشک

۱: کشک چگونه تهیه می شود؟

از تغلیظ و حرارت دادن به دوغ درست می شود.

۲: نکته مثبت در رابطه با کشک اصفهان چه می باشد؟

رطوبت بسیار پایین آن است.

این مطلب چه‌ اندازه برایتان مفید بوده است؟
میانگین امتیاز ۴.۳۳ / ۵ تعداد رأی: ۳

ارسال نظرات (۲۸ نظر)

ز

سلام روزتون بخیر من از این سایت کشک سفارش دادم خیلی زود به دستم رسید و بسته بندی خیلی خوب و بهداشتی ای داشت من که خیلی راضی بودم

آنا

وقتی میخواین کشک خریداری کنیم حتما یه تیکه رو امتحان کنید چون اگه شکسته ب بشه و از هم وابره کشک خوبی نیست و کشک هایی خوبن که سفت تر هستن

آرزو شهابی

یکی از سوغاتی های معروف دیگه اصفهان کشکه که مقدار کلسیمش حتی از شیرو دوغ هم بیشتره پس اگه لبنیات کم مصرف می کنین حتما از کشک استفاده کنین تا کمبود کلسیم رو جبران کنه

زهرا

بهترین و سالم ترین میان وعده هم برای بچه ها و هم برای بزرگتر ها کشک هست که کلسیم بالایی هم داره.

هلیا بهزادی

کشک سرشار از کلسیمه و کسانی که با خوردن شیر و ماست و به طور کلی لبنیات مشکل دارند با کشک میتونن کلسیم لازم رو به دست بیارن و از پوکی استخوان در سنین پیری جلوگیری کنند.به خصوص خانمها که بهتره مصرف کشکشون بیشتر باشه

آذین

کلسیمی که توی کشک وجود داره از شیر و دوغ خیلی بیشتره حتما توی وعده های غذایی‌تون‌ کشک رو قرار بدید خیلی خوشمزه اس

مینا

از بین کشک ها من کشک محلی خودمان را دوست دارم چون کشک خراسان با شیر گوسفندی به نظرم بی نظیری دارد

زهرا

کشک یه سوغاتی خیلی خوب و عالیه.برا سلامتی خیلی خوب و مفیده و کلسیم داره و خیلی خوشمزست

فهیمه اعظمپور

کشک از قدیم به بمب کلسیم مشهور بوده چون فوق العاده واسه استخوان سازی بچه ها و پیشگیری از پوکی استخوان سالمندان مناسبه .
کشک های لوله ای که هم فرم جدید و زیبایی دارن و هم برای استفاده مقرون به صرفه تر هستن.

حمیدرضا

کشک مزه خیلی خوبی داره و برای بدن مقوی است چون کلسیم درون اون برای مقاوم کردن استخوان ها بسیار خوبه

زینب احمدی

من هر دفعه بخوام کشک و بادمجون درست کنم یا آش، بهترین نوع کشکو میخرم، کشک تولید اصفهانم واقعا طعم خوبی داره و من راضی بودم ازش

فاطمه

محصولات لبنیاتی مثل کشک برای سلامت بدن خیلی خوبه کشک به خاطر طعم خیلی خوبی که داره هر روز فروشش بالاتر میره

شهره

سلام خسته نباشین
من برای کمبود کلسیمم دکتر گفته بود که از کشک خوب و طبیعی استفاده کنم اما نمیتونستم جایی کشک خوب و باکیفیت پیدا کنم تا اینکه از سایت شما سفارش دادم و واقعا عالی بود هم کیفیت هم قیمت ممنونم از شما

حجت خ

از این کشک های خوشگل سفارش دم و پریدم خراب نمیشه و هر چقدر بخوای میتونی داخل فریزر نگهداری کنید موقع مصرف تون مقداری کشک رو داخل آب گرم بریزید تا حل بشه

زهرا ب

خاصیت هایی که کشک داره از خیلی داروهای شیمیایی بهتره کسانی که کمبود کلسیم دارند خوردن کشک بهترین گزینه میتونه باشه واسشون .

سحر

سلام یکی از محصولات دیگه اصفهان کشکه اصفهانه که مثل گز طرفداران زیادی داره. کشک اصفهان به رنگ سفید یا شیری رنگ هست

سارا

مادر جون من خودش از این کشکا درست میکنه و میزاره جلو نور افتاب خشک بشه و هم خودش استفاده میکنه هم میفروشه

ملیحه

من روزی یه دونه از این کشک های خشک شده استفاده می کنم به نظر من خیلی خوشمزه هستند و هم برای سلامت و استحکام استخوان ها موثرند

سحر

سلام کشک منبع فراوونی از کلسیمه و برای استخوان و بدن مفیده .کشک اصفهان حرف نداره حتما امتحان کنین و برای آش و یا کشک بادمجون استفاده کنین

فاطمه

کشک اصفهان پر از کلسیم است که برای بدن خیلی مفید است ومن توصیه می کنم همه مردم از این کشک ها استفاده کنند

پریسا

اگر شما هم از پوکی استخوان رنج میبرید باید حتماً از کلسیم در بین مواد غذایی خود استفاده کنید که در این بین کشک یک ماده غذایی حاوی کلسیم است.

فرزانه

کیک سرشار از کلسیم هست و من یه زمانی پوکی استخوان داشتم و با خوردن کشک و دوغ درست کردن با کشک پوکی استخوانم کاملاً رفع شد

یوسف

کشک از فراورده های لبنی به صورت خشک و مایع بوده که به عنوان چاشنی و طعم دهنده هم استفاده میشه کرد

مانا

کشک های طبیعی اصفهان خیلی خوشمزست و طعم خیلی عالی داره که برای انواع آش مناسبه کسانی که کاسبم بدنشون کمه حتما از این کشک ها بخورن

سیما

کشک یکی از لبنیات بسیار پر خاصیت به حساب میاد که تو غذا های زیادی کاربرد داره مثل کشک بادمجون،میرزاقاسمی و یا آش رشته

ف.د

کشک خشک نسبت به نوع تازه ماندگاری خیلی بالاتری دارند که می تونید به عنوان میان وعده یا در غذاهای مختلف ازش استفاده کنید.

فاطمه

من با این جور کشک معمولاً غذای کالجوش درست می کنم که خیلی خوش طعم خوشمزه میشه البته قبل از اینکه بخواهیم استفاده کنیم باید تو آب باز کنیم

مهدیه

چون تمامی بانوان دچار پوکی استخوان و کمبود کلسیم هستند باید حتماً از کشک استفاده کنند من از این سایت در حجم انبوه خرید کردم و در کمترین زمان به دستم رسید

💎 ۹ دهم ثروت در تجارت است💰