کلمپه خرمایی اصفهان از جمله شیرینی های بسیار مقوی و با کیفیت اصفهان است که برای کودکان و بزرگسالان کاربرد فراوان دارد.
کلمپه خرمایی اصفهان
کشور ما دارای شیرینی های متنوع و خوشمزه می باشد که یکی از آن ها کلمپه خرمایی اصفهان است.
این میان وعده پر طرفدار بسیار مقوی، دارای طبعی گرم است.
زیرا مواد میانی که در آن به کار رفته، طبعی گرم و مرطوب دارد و مهم ترین سوغاتی شهر اصفهان محسوب می شود.
از دیرباز مادربزرگ ها یا مادران ما علاقه مند به طبخ شیرینی های متنوع داشتند.
یکی از آن ها کلمپه اصفهانی است که قبل از پیشرفت تکنولوژی آن را در داخل تنور هایی که با چوب و یا زغال روشن می شد درست می کردنند.
اما امروزه با به کار آمدن دستگاه های پیشرفته و صنعتی، این روش جایگزین روش های سنتی شده است.
مشخصات کلمپه خرمایی اصفهان
کلمپه خرمای اصفهان از جمله مهم ترین سوغاتی این شهر محسوب می شود که ظاهر آن شبیه به کلوچه های سنتی است.
اما موادی که در داخل آن به کار رفته است کاملاً با کلوچه های سنتی تفاوت دارد.
ارزش عذایی این کلمپه خرمایی شامل پروتئین، چربی و کربوهیدرات بالا می باشد که در انواع گردویی، کنجدی و پسته ای تولید می شود.
ظاهر آنها معمولا به صورت دلخواه بوده و عموما در انواع گرد، مربعی، لقمه ای و ستاره ای نیز تولید می شود.
| عنوان | توضیحات |
| ارزش غذایی | پروتئین، چربی و کربوهیدرات |
| انواع | گردویی، کنجدی و پسته ای |
| ظاهر | گرد، مربعی، لقمه ای و ستاره ای |
| نوع روغن | محلی، حیوانی و صنعتی |
در درون کلمپه های خرمای اصفهان، خرمای چرخ شده همراه با گردو و دارچین اضافه می شود که معمولاً با سلیقه تمام افراد سازگاری دارد.
افرادی که علاقه مند به خرما همراه با گردو نیستند، می تواند نوع کنجد دار آن را ترجیح دهند.
برای تهیه کلمپه های خرمای از روغن های محلی و حیوانی به جای روغن های صنعتی و یا جامد استفاده می کنند که عطر ویژه‌ای به این کلمپه ها می بخشد.
خرید کلمپه خرمایی اصفهان
برای خرید کلمپه های خرمایی اصفهان باید به نکات مهمی توجه شود.
این کلمپه ها معمولاً به روش سنتی تهیه می شوند بنابراین محلی که قصد دارید از ان خرید کنید باید کاملاً از نظر بهداشتی تمیز و آراسته باشد.
بسته بندی این کلمپه ها باید کاملاً پلمپ شده و بدون هیچ گونه بازشدگی باشند.
بنابراین اگر اثری از سوراخ و یا شکاف در بسته بندی آن مشاهده کردید باید آن را به مسئول فروش اطلاع دهید.
همچنین در هنگام خرید این نوع کلمپه ها باید به تاریخ تولید و همچنین نماد استاندارد آن دقت فراوانی کنید.
هر چه تاریخ تولید آن جدید باشد کلمپه ها نرم تر و خوشمزه تر خواهند بود.
قیمت کلمپه خرمایی اصفهان + خرید و فروش
عوامل زیادی بر قیمت کلمپه های خرمای اصفهان تاثیر گذار هستند.
یکی از آن ها مواد میانی است که در داخل شیرینی ها به کار رفته است.
هر چه میزان گردو و خرما به کار رفته در این کلمپه ها زیاد باشد قیمت آن افزایش پیدا می کند.
همچنین نوسانات بازار ارز نیز بی تاثیر بر قیمت این کلمپه ها نیستند.
قیمتی که برای این کلمپه ها در بسته بندی های کوچک تعیین شده اند معمولا از 10 هزار تومان تا 500 هزار تومن متغیر هستند.
فروشگاه های اینترنتی برای دسترسی بهتر به این کلمپه ها فراهم شده اند که شما می توانید با تماس با مسئولان مربوطه سفارش خود را ثبت کنید.
پاسخ به ۲ سوال درباره کلمپه خرمایی
۱: کلمپه خرمایی چه خاصیتی دارد؟
موجب تقویت حافظه و ماهیچه می شود و از این رو کم خونی را برطرف می کند.
۲: کلمپه خرمایی مخصوص کدام شهر است؟
کلمپه خرمایی محصول کرمان از شهر رفسنجان است که قدمت چندین ساله دارد.
