کیک یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که معمولا با استفاده از فر تهیه می‌شود، اما در صورتی که فر در دسترس نباشد یا نخواهید استفاده کرد همچنان می‌توانید کیکی خوشمزه و لذیذ با طعم وانیل دارچینی درست کنید.
هرساله زمانی که تولد عزیزانمان را جشن می‌گیریم، جستجوی یک کیک خاص و زیبا برای جشن تولد آن‌ها را آغاز می‌کنیم و طرز تهیه کیک ساده بدون فر سریعتر و راحت است و یکی از گزینه‌های محبوب جهت تولید کیک‌های تولد است و این انتخاب عالی برای هر رویداد خاص است که شیرینی و ظاهر با شکوه را در اختیار می‌گذارد و در این مقاله،ما به بررسی معرفی کیک وانیلی برای تولد و نحوه تزیین آن خواهیم پرداخت.
مواد لازم:
- 2 فنجان آرد سفید
- 1 و 1/2 فنجان شکر
- 3 قاشق چایخوری پودر کیک
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1 فنجان کره نرم شده
- 3 عدد تخم‌مرغ
- 1 فنجان شیر
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- 1 قاشق چایخوری دارچین
روش تهیه کیک بدون فر با طعم وانیل دارچینی
روش طرز تهیه کیک وانیلی بسیار آسان است و نکات کلیدی باید به دقت رعایت شود ابتدا یک ظرف متوسط آرد، شکر، پودر کیک و نمک را با هم مخلوط کنید و سپس کره را به آن اضافه کنید و با استفاده از یک میکسر برقی تا اینکه تمام مواد به شکلی خمیری غلیظ ترکیب شوند و در یک ظرف جداگانه تخم‌مرغ‌ها را شکسته و به همراه شیر، وانیل و دارچین، به مواد قبلی اضافه کنید و مواد را با هم مخلوط کنید تا تمام مواد یکجا ترکیب شوند و تشکیل خمیری یکنواخت داشته باشند.
یک قابلمه بزرگ را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را در قابلمه بریزید و سطح آن را صاف کنید و قابلمه را روی حرارت قرار دهید و با حرارت متوسط مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید و برای اطمینان از پختن کیک، با یک چنگال قسمت وسط کیک سوراخ کنید و مطمئن شوید که خمیر خشک شده است و پس از پخته شدن کیک قابلمه را از روی حرارت بردارید و کیک را در قابلمه بگذارید تا کاملا خنک شود.
پیشنهادات و نکات:
می‌توانید بر روی کیک موادی نظیر شکلات را با همراهی کرم پخش کنید و از بهترین نتیجه ممکن برخوردار شوید مواد را با دقت و درستی اندازه‌گیری کنید و در صورتی که دوست دارید کیک خرما یا پودینگ بدون فر درست کنید، می‌توانید از همین روش استفاده کنید و برای تغییر طعم، مواد مختلفی نظیر خرما یا پودینگ را اضافه کنید.
کیک بدون فر با طعم وانیل دارچینی آماده می‌شود که نه‌تنها طعم و دسر محبوبی را دارد، بلکه بدون استفاده از فر تهیه می‌شود و این روش ساده و کم هزینه، به شما اجازه می‌دهد لذت خوردن از یک کیک لذیذ را در دسترس داشته باشید، حتی اگر فر در دسترس نباشد.
در صورتی که دوست دارید کیکتان را تزیین کنید می‌توانید از مواد مختلفی نظیر خامه، میوه‌های تازه یا پودر قند استفاده کنید که این مواد تزیینی را می‌توانید بر اساس سلیقه خود انتخاب کنید و کیکتان را ظاهری دلپذیر و شگفت‌انگیز ببخشید و همچنین هنگام مصرف کیک بهتر است آن را درون یک ظروف بسته‌بندی شده قرار دهید تا کیک شیرین شما طراوت خود را حفظ کند.
از طریق این روش ساده و مجهز به کلید‌هایی که در آن بیان کردم، شما می‌توانید کیک بدون فر با طعم وانیل دارچینی لذیذی آماده کنید و این کیک یک استفاده متفاوت و خوشمزه از مواد رایجی همچون آرد، شکر، تخم‌مرغ و کره است و به شما اجازه می‌دهد لذت بردن از کیک لذیذ و خوشمزه را بدون نیاز به فر داشته باشید.
بنابراین اگر فر در دسترس نیست یا شما از استفاده از آن خودداری می‌کنید نگران نباشید، شما می‌توانید با استفاده از این روش کیک بدون فر لذیذی را بدون هیچ گونه مشکلی تولید کنید و حتماً این کیک بدون فر با طعم وانیل دارچینی یکی از الگوهایی خواهد بود که مدت‌ها در ذهن و پالت مزه شما به یادگار می‌ماند.