خیلی از مواد خوراکی نظیر میوه خشکها دارای محبوبیت بالایی هستند و آلو خشک از مهمترین انواع آنها می باشد آشنایی با طرز تهیه آلو زرد خشک خوشمزه بازاری به روش حرفه ای به سایر افراد امکان می دهد که این میوه خشک را در بالاترین سطح کیفیت تهیه کنند.
آلو زرد خشک مرغوب
اتفاقا تهیه کردن این نوع از میوه خشک هم کار راحتی است و با بالا بردن دقت خود می توان آلو خشک را در بهترین کیفیت تهیه کرد.
اگر می خواهید آلو خشک با کیفیتی تهیه کنید لازم است که در ابتدا محصول درجه یک آلو رسیده را به میزان کافی تهیه کنید همچنین روش تولید میوه خشک آلو هم خیلی اهمیت دارد.
و باید از روشی برای خشک کردن آلو استفاده کنیم که در پایان کیفیت محصول تولید شده مورد پسند باشد توجه داشته باشید که آلو انتخاب شده توسط شما بافتی سالم و گوشتی داشته باشد.
زیرا همانطور که می دانید آلو بعد از خشک شدن بسیار کوچک می شود بنابراین هر چه میوه آن گوشتی تر باشد بهتر است از طرفی هم میوه آلو نباید نارس و خرابی داشته باشد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک آفتابی
طرز تهیه آلو زرد خشک خانگی
در ابتدا باید آلوهای فراهم شده را تمیز کنید زیرا این کار باعث می شود که مواد اضافی نظیر ساقه و برگ از بین آنها جدا گردد از طرفی هم باید به خوبی آلو را بشوییم.
زیرا تنها در این صورت آلودگیهایی مانند گرد و خاک و همچنین بقایای سموم شیمیایی از سطح آنها پاکسازی می گردد سایر این موارد برای سلامتی مضر هستند پس باید به طور حتمی آلو را قبل از خشک کردن بشوییم.
بعد از این که میوه آلو را تمیز کردید آنها بر روی یک صافی بریزید تا آب اضافه آنها خارج گردد در این هنگام یک ظرف مناسب را که دارای فضای کافی است بر روی شعله قرار دهید و متناسب با وزن آلو درون آن آب بریزید و صبر کنید تا به نقطه جوش برسد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک شهمیرزاد
زمانی که آب به حالت جوش در آمد برای یک بازه زمانی کوتاه یعنی چند دقیقه آلوها را درون آب جوش قرار دهید تا پوست آنها ترک بخورد سپس آنها را از آب جوش بیرون آورید و مجدد بر روی صافی بریزید.
در این مرحله یک سینی مناسب و بزرگ را بر روی یک سطح صاف قرار دهید و آلوها را روی آن بریزید سعی کنید آلوها را به گونه ای بر روی سینی پهن کنید که بر روی هم قرار نداشته باشند زیرا تنها در این صورت به طور یکنواخت خشک می شوند و دچار کپک زدگی نمی شوند.
می توانید با استفاده از یک پوشش پارچه ای مثل توری نازک هم سطح آلوها را بپوشانید تا با این کار مانع از ورود گرد و غبار و حشرات به درون آنها شوید و در این صورت می توانید به راحتی آلو خشک بهداشتی و با کیفیت تهیه کنید.
آلو خشک تازه
نکته افزودنی مهم در رابطه با آلو خشک این است که شما می توانید از مقداری نمک هم استفاده کنید زیرا این کار باعث می شود که بعد از خشک شدن رنگ آلو خشک روشن باشد از طرفی هم وجود نمک کیفیت میوه خشک را برای مدت زمان بیشتری حفظ می کند.
همچنین درجه خشک بودن آلو باید به حدی باشد که بافت گوشتی آن به خوبی خشک شود و در آن رطوبتی باقی نماند زیرا رطوبت زیاد بافت آلو خشک موجب می شود که تازگی و کیفیت آلو خشک بسیار کوتاه مدت باشد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک مراغه
بجز روش آفتابی از فر و دستگاه میوه خشک کن هم می توان برای خشک کردن آلو استفاده کرد و در مراکز صنعتی این میوه خشک با استفاده از دستگاه های حرفه ای تولید می گردد.
به همین خاطر کیفیت کار و بازده تولید بسیار زیاد است و امروزه به خاطر وجود کارخانه های تولید کننده زیاد در نقاط مختلف، میزان تولید آلو خشک به حدی زیاد است که برای صادرات آن به بازارهای خارجی هم هیچ مشکلی وجود ندارد.
آلو زرد خشک
اگر برای مصرف هر محصول خوراکی دلیل داشته باشیم این گونه بیشتر از مواد سالم استفاده خواهیم کرد مثلا آلو زرد خشک به عنوان یک میوه خشک میزان استفاده بالایی دارد.
زیرا هم به منظور تنقلات مورد استفاده زیاد قرار می گیرد هم این که در آشپزی بسیار پر کاربرد است و می توان آن را در ترکیب برخی از غذاها مانند خورش استفاده کرد.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک صادراتی
خواص آلو خشک
آلو خشک را از آلوی تازه و رسیده تهیه می کنند که می توان ترکیبات مغذی و مهم زیادی در اختیار سلامت بدن قرار دهد انواعی از میوه خشک آلو که از کیفیت بالایی برخوردار هستند و به روش طبیعی تولید شده اند دارای بیشترین میزان خاصیت هستند.
همچنین طعم آنها هم بهتر است پس سعی کنید همیشه مرغوب ترین و تازه ترین محصول از آن را برای مصارف خوراکی خود تهیه کنید.
طعم ترش آلو خشک، آن را به یکی از محبوب ترین انواع میوه خشک تبدیل کرده است به طوری که همیشه میزان تقاضا در بازار خرید آن بالا است و اغلب مشتریان هم به دنبال تهیه کردن نوع تازه و درجه یک آن با قیمت مناسب هستند.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک وارداتی
کاربرد آلو خشک در غذا
این میوه خشک به لحاظ داشتن املاح معدنی بسیار و ویتامینهای مهم می تواند ارزش غذایی بالایی برای تندرستی داشته باشد به طوری که امروزه در رابطه با خواص آلو خشک توضیحات بسیار زیادی داده شده است.
آلو خشک زرد به عنوان آلو خورشتی بسیار محبوب است و بازار خرید خیلی خوبی دارد اما با وجود کیفیتهای متنوع از آن باید گفت نوعی از آن که درجه کیفیت بالاتری دارد همیشه بیشترین میزان بازار پسندی را به خود اختصاص می دهد.
سایت ما هم به طور پیوسته محصول ارگانیک و درجه یک آلو خشک بهداشتی را به شکل بسته بندی شده همراه با قیمت استثنایی ارائه می کند و سایر مشتریان عمده می توانند از سایت ما آلو خشک اعلا را به مقدار عمده خرید کنند.
- بیشتر بخوانید: آلو خشک بخارا
قیمت روز آلو خشک
فرم سفارش بر روی سایت ما بار گذاری شده است و جهت خرید، باید حتما این فرم را مطابق با اطلاعاتی که خواسته شده است تکمیل نمایید زیرا تنها در این صورت درخواست سفارش شما برای ما ارسال می گردد.
در حقیقت هدف از این روش خرید این است که همه مشتریان واقع در نقاط دور و نزدیک بتوانند به راحتی محصول درجه یک آلو خشک زرد را از مجموعه ما خرید کنند.
محصولی که مجموعه ما به عنوان آلو خشک ارائه می دهد دارای کیفیتی یکنواخت می باشد و هرگز این گونه نیست که چندین کیفیت مختلف را به شکل مخلوط در اختیار شما قرار دهیم.
این در حالی است که اکثر فروشندگان با تقلب، کیفیتهای ترکیبی آلو خشک را به عنوان میوه خشک درجه یک با قیمت بالا تحویل مشتریان می دهند با بیان این موضوع همه می توانند با اطمینان خاطر از مجموعه ما خرید کنند.
