کیک ساده وانیلی محبوبیت بسیاری در بین کاربران خود دارد و با طعم خوشایند و ملایم وانیل، این کیک انتخابی عالی برای صبحانه یا تقدیر از میهمانان است، در این مقاله روشی ساده و جذاب برای تهیه کیک ساده وانیلی را در قالب پیرکس با شما به اشتراک می گذاریم.
طرز تهیه کیک ساده بدون فر یک روش سنتی برای پختن کیک است اما امروزه با استفاده از فر و قالبهای پیرکس به راحتی می توان کیک درست کرد، ابتدا برای شروع مواد لازم زیر را آماده کرده و در ادامه نکات مهم شرح خواهیم داد.
مواد مورد نیاز:
- 125 گرم کره نرم
- 1 پیمانه (200 گرم) شکر
- 2 عدد تخم‌مرغ
- 2 پیمانه (250 گرم) آرد گندم
- 1 قاشق چایخوری وانیل
- نیم پیمانه (125 میلی لیتر) شیر
- 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- نمک به مقدار لازم
طرز تهیه کیک ساده وانیلی در قالب پیرکس
برای شروع طرز تهیه کیک وانیلی ابتدا در یک کاسه بزرگ کره را با شکر با هم مخلوط کنید تا مخلوط تا حدی سفت و کرمی شود وتخم‌مرغ ها را به ترتیب یکی یکی به مخلوط کره و شکر اضافه کنید و همزمان با مخلوط کردن ادامه دهید تا مواد تماما ترکیب شوند.
آرد، وانیل و بیکینگ پودر را در یک کاسه جداگانه باهم مخلوط کنید و مواد خشک به مواد مرکب اضافه کنید و بالاخره شیر را ریخته و همه را با هم ترکیب کنید و ممکن است نیاز به مخلوط کردن به طور دستی دارید تا تمامی مواد درست ترکیب شوند.
پیرکس را چرب کنید و خمیر تهیه شده را در آن ریخته و صاف کنید و حرارت فر را به 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) قرار دهید و کیک را در آن قرار دهید و کیک را حدود 30 الی 35 دقیقه درون فر بپزید و برای اطمینان از پخته شدن کامل کیک، از یک دستگاه تستر استفاده نمایید و کیک را از فر خارج کرده و در دمای محیط تا به اندازه ای خنک شود.
بعد از خنک شدن کامل کیک را از پیرکس خارج کرده و برش های مختلف برحسب سلیقه خود بر روی آن درست کنید و حالا کیک ساده وانیلی آماده برای خوردن است! می توانید این کیک را به تنهایی یا همراه با انواع تزئینات و طعم دلخواه سرو کنید.
این کیک بسیار خوشمزه و ملایم است و می توانید به تنهایی یا با تزئینات مختلف آن را لذت ببرید و از تزئینات معمولی مانند پودر قند و کرم هایی مانند خامه یا تزئینات خاص مانند میوه ها، روکش کریمی و شکل های مختلف اطمینان حاصل کنید.
تجربه کریمی و خوشمزه ای را با این کیک ساده وانیلی داشته باشید و این کیک را می توانید برای مواقع مختلفی مانند جشن تولد، جشن عید، مراسم تجدید وعده و حتی به عنوان یک هدیه خاص و خوشمزه برای عزیزان خود ساخته و سرو کنید.
برای ایجاد طعم های متنوع می توانید ادویه ها مانند کاکائو، قهوه، روغن مرطوب کننده و حتی تزئیناتی مانند میوه ها، شکلات، خشکبار و کرم ها را به خمیر اضافه کنید.
همچنین می توانید روکش کرمی را با استفاده از موادی مانند خامه، پنیر کره ای تهیه کنید و این روکش ها می توانند کیک را تکمیل و تزئین کنند و طعم لذت بخشی به کیک اضافه کنند.
در نهایت تزئین کردن کیک ساده وانیلی امری است که به خلاقیت شما بستگی دارد و می توانید از ابزارهای تزئینی مانند ترافل های تزئینی یا حتی طرح های دستساز استفاده کنید تا کیک را به شکلی خاص و زیبا تزئین کنید.
در نهایت این نکات را در نظر داشته باشید:
بهتر است از مواد با کیفیت و تازه استفاده کنید و همیشه بر اساس دستورالعمل دقیق و واضح عمل کنید و نیز حواستان به زمان پخته شدن کیک باشد و از یک دستگاه تستر استفاده کنید تا از کامل پخته شدن آن اطمینان حاصل کنید.
مواد را به درستی اندازه گیری کنید تا به ظاهر و طعم درست کیک برسید و با توجه به سلیقه شخصی می توانید موادی مانند کاکائو، قهوه یا میوه ها را به خمیر اضافه کنید و طعم متفاوتی ایجاد کنید.
امیدوارم با دنبال کردن این طرز تهیه کیک ساده وانیلی تجربه خوشی را داشته باشید و بتوانید این کیک خوشمزه را برای خانواده و دوستان خود بپزید.
