کیک ساده وانیلی یکی از محبوب ترین خوراکی های شیرین در جهان است که برای هر مناسبتی قابل استفاده است و این کیک با طعم وانیل بسیار مطلوب و خوشمزه ای که در همه سلیقه ها جا می افتد به راحتی قابل تهیه در خانه است.
در ادامه طریقه تهیه کیک ساده وانیلی در قابلمه و مشخصات و ویژگی های آن را بررسی می کنیم.
کیک ساده وانیلی یک کیک سنتی و ساده است که شامل ترکیباتی از جمله آرد، بیکینگ پودر، شکر و وانیل است و این کیک دارای طعم منحصر به فردی است که کاربردهای بسیاری دارد، به عنوان مثال می توانید آن را با ژله، عصرهای مختلف، کرم یا شکلات تزیین کنید، طرز تهیه کیک ساده بدون فر و در قابلمه بسیار راحت بوده و برای شروع ابتدا مواد لازم زیر را تهیه نمایید.
طرز تهیه کیک ساده وانیلی در قابلمه
برای تهیه کیک ساده وانیلی در قابلمه، ابتدا لازم است تا مواد زیر را آماده کنید:
- 2 پیمانه آرد
- 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
- 1 و 1/2 پیمانه شکر
- 1/2 پیمانه کره نرم شده
- 3 عدد تخم مرغ
- 1 و 1/2 قاشق وانیل
- 1/2 پیمانه شیر
- 1/4 نمک
مراحل تهیه کیک ساده وانیلی به شرح زیر است:
برای شروع آموزش طرز تهیه کیک وانیلی در یک کاسه آرد و بیکینگ پودر را با هم ترکیب کنید و آن را هم بزنید کنید و در یک کاسه دیگر شکر و کره را با هم ترکیب کنید و تا حدی مخلوط شوند و تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد مخلوط شده قبلی اضافه کرده و هر بار خوب مخلوط کنید تا مواد به خوبی مخلوط شوند.
وانیل و شیر را به مواد قبلی اضافه کرده و با هم مخلوط کنید تا مواد به صورت یکدیگر تماس کنند و مواد خشک را به تدریج به مواد مایع اضافه کنید و همچنین آنها را به هم مخلوط کنید تا مواد کاملا ترکیب شوند.
یک قابلمه متوسط را با الهام به روغن یا کف کره پوشانده و آن را در حرارت متوسط گرم کنید و مخلوط را در قابلمه ریخته و به طور یکنواخت روی شعله کم گذاشته تا اینکه کیک به طور کامل سفت شود و کیک را بعد سرد شدند از قابلمه در آورده و روی ظرف سرو قرار دهید تا به طور کامل خنک شود.
کیک ساده وانیلی دارای ویژگی های بسیاری است که آن را از دیگر کیک ها متمایز می کند و بافت آن بسیار گرم و نرم است و در دهان آسانی ذوب می شود و طعم وانیل در کیک به طور طبیعی و خوشمزه است و با رنگ یکنواخت وجود دارد و همچنین این کیک می تواند به راحتی تزیین شود و با توجه به سلیقه شما می توانید از ژله، عصرهای مختلف، کرم یا شکلات استفاده کنید.
در نهایت کیک ساده وانیلی یک انتخاب عالی برای کافه ها، رستوران ها، جشن ها و جشنواره ها است. تهیه آن در خانه شما هم بسیار آسان است و می توانید لذت ببرید از طعم بی نظیر آن به همراه خانواده و دوستانتان.
لازم به ذکر است که کیک ساده وانیلی امکان تغییرات و اضافه کردن دیگر عناصر مختلف را نیز دارد و می توانید به راحتی با اضافه کردن توت فرنگی، آلبالو، شکلات، نارگیل و یا مغز میوه ها، طعم و ظاهر کیک را بهبود بخشید.
در نهایت کیک ساده وانیلی با ظاهری خوشایند و طعمی لذیذ جایگاه ویژه ای در دل هر خانه و مهمانی دارد و با تهیه و تزیین آن به سبک خودتان می توانید لحظات شیرینی را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید و امیدوارم با استفاده از این مقاله بتوانید کیک ساده وانیلی خوشمزه و دلچسبی را تهیه و به لذت برسانید.