پیاز قرمز صادراتی آذرشهر یکی از ارقام محبوب پیاز با پوست قرمز ارغوانی و گوشتی به رنگ سفید است که این پیاز از نظر اندازه متوسط تا بزرگ و مزه‌ای ملایم تا شیرین نیز دارد.
بنابراین با توجه به خواص و طعم متمایز آن در بازارهای بین‌المللی مورد استقبال قرار می‌گیردو پیاز قرمز صادراتی آذرشهر به صورت خام، کباب یا به صورت کمی پخته شده همراه با غذاهای دیگر مصرف می‌شود.
بنابراین علاوه بر استفاده در آشپزی این نوع پیاز به عنوان یک ماده غذایی متنوع، محبوب و مورد استفاده در دستورهای غذایی قرار می‌گیرد.
مزیت اصلی پیاز قرمز صادراتی آذرشهر، قدرت نگهداری و طولانی مدت بودن آن است که این پیاز در شرایط مناسبی که دمای آن بین 0-8 درجه سانتیگراد و رطوبت بین 65-70 درصد باشد، می‌تواند برای مدت طولانی‌تری نگهداری شود.
این خاصیت مهم باعث می‌شود که بتوان جهت صادرات به کشورهای دیگر نیز از آن استفاده کردو یکی دیگر از ویژگی‌های مهم این پیاز، مقاومت آن در برابر آفات و بیماری‌ها است.
با توجه به مزایای فوق، پیاز قرمز صادراتی آذرشهر به عنوان یک محصول پر نیاز و مطلوب در تجارت جهانی محسوب می‌شود.
این پیاز با کیفیت بالا، ماندگاری طولانی و مقاومت در برابر آفات و بیماری‌ها علاقه بسیاری از کشورها به صادرات آن را به دنبال داشته است.
اگرچه اطلاعات زیادی درباره منابع و اطلاعات نویسندگان این مقاله در دسترس نبود اما با توجه به تجربه و دانش نویسنده می‌توان به این نتیجه رسید که پیاز قرمز صادراتی آذرشهر یک محصول با قابلیت برندسازی و بازار قوی در صنعت صادرات پیاز است.
با توجه به ویژگی‌های فراوان و مزایای این پیاز توصیه می‌شود که کشاورزان و تولیدکنندگان به افزایش تولید و صادرات این محصول ارزشمند، تمرکز کنند.
همچنین با توجه به اینکه پیاز قرمز صادراتی آذرشهر از نظر مزه و کیفیت با رقم‌های دیگر پیاز تفاوت‌های قابل توجهی دارد، استفاده از این پیاز در صنایع غذایی و رستوران‌ها نیز بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد.
برای تولید محصولات خوراکی مانند سس‌ها، ترشی‌ها، کنسروها و مواد کنسروی، پیاز قرمز صادراتی آذرشهر می‌تواند انتخابی عالی باشد.
بنابراین توسعه و افزایش صنعت صادرات پیاز قرمز صادراتی آذرشهر، علاوه بر ارزآوری برای کشور به رشد اقتصادی همه سطوح صنعتی و کشاورزی نیز کمک می‌کند.
در نهایت بر اساس اطلاعات فعلی، پیاز قرمز صادراتی آذرشهر به عنوان یک محصول با قابلیت رقابت بالا در بازارهای جهانی به حساب می‌آید.
با توجه به مزایای منحصر به فرد این پیاز و نشانه‌های کیفیت بالا می‌توان به اعتماد بیشتر مصرف‌کنندگان درباره این محصول و همچنین استفاده از آن در صنایع غذایی، حمل و نقل و تجارت توجه کرد.
پیاز قرمز صادراتی آذرشهر نمادی از کیفیت و توان اقتصادی کشورمان است که می‌تواند در صنعت باغبانی و صادرات غذا نقش موثری داشته باشد.
