چای ماسالا زنجبیلی یکی از پرطرفدارترین و محبوب‌ترین نوشیدنی‌های داغ جهان است؛ این چای علاوه بر طعم مطبوع و متنوعی که دارد فواید صحی بسیاری برای بدن انسان دارد.
تاریخچه چای ماسالا زنجبیلی
چای ماسالا در اصل یک نوشیدنی سنتی هندی است که از هزاران سال پیش و در آن زمان در برابر سرمای سخت و آب و هوای سرد ایجاد شد.
این نوشیدنی اولین بار در منطقه کشمیر در شمال هند تولید شد و به مرور زمان جاذبه جهانی پیدا کرد؛ امروزه چای ماسالا زنجبیلی نه تنها در هند بلکه در سراسر جهان مورد استفاده قرار می‌گیرد.
چای ماسالا زنجبیلی از ترکیبی از انواع چای سیاه زنجبیل هل زعفران دارچین و مدارکی از ترکیباتی مانند هل هل فلفلی هل بیشوپاین هل توتی تفاله تریجان دانه و سسو برگ پلوت دارچین جعفری و کاسنی تشکیل شده است.
فواید چای ماسالا زنجبیلی
1. افزایش سیستم ایمنی بدن: چای ماسالا زنجبیلی برای تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار موثر است؛ ترکیبات زنجبیل به عنوان مهمترین عامل در این نوشیدنی خواص ضد التهابی ضد بیماری‌زایی و ضد میکروبی دارند.
2. افزایش متابولیسم: ترکیب زنجبیل و دارچین در چای ماسالا می‌تواند سرعت متابولیسم بدن را افزایش دهد و در نتیجه کاهش وزن را تسریع کند.
3. افزایش انرژی: چای ماسالا زنجبیلی حاوی کمیت پایینی از کافئین است که به عنوان یک محرک طبیعی عمل می‌کند و در افزایش انرژی و حالت آرامشی برای بدن تأثیرگذار است.
4. افزایش هضم غذا: ترکیبات موجود در چای ماسالا زنجبیلی می‌توانند به بهبود هضم غذا و جذب مواد مغذی در بدن کمک کنند.
برای تهیه چای ماسالا زنجبیلی می‌توانید به روش سنتی یا سریع آن را درست کنید؛ در روش سنتی ابتدا چای سیاه را به مدت چهار الی پنج دقیقه در آب جوش حل می‌کنیم و سپس آب را از چای جدا می‌کنیم.
در قسمت دیگری قند زنجبیل هل زعفران و دارچین را با هم مخلوط کرده و به چای سیاه اضافه می‌کنیم و سپس آن را چند دقیقه در حرارت خیلی پایین می‌گذاریم تا مزه و عطر تمام ترکیبات استخراج شود.
چای ماسالا زنجبیلی نه تنها یک نوشیدنی مفید و خوشمزه است بلکه فواید صحی خاصی برای بدن دارد و با ترکیب منحصر به فرد ترکیبات آن و مزه‌های دل‌چسبی که دارد این چای به یک پیشنهاد عالی برای لذت بردن در هر ساعت از روز تبدیل شده است.
چای ماسالا زنجبیلی یک نوشیدنی عالی است که طعم مطبوعی دارد و فواید بسیاری را برای بدن ارائه می‌دهد؛ این چای می‌تواند به بهبود عملکرد سیستم گوارشی افزایش سیستم ایمنی کاهش التهابات مقابله با استرس بهبود عملکرد قلب و موارد دیگر کمک کند.
با توجه به ترکیب منحصر به فرد ترکیبات آن این چای به یک انتخاب بسیار مطلوب برای سلامت و راحتی بدن تبدیل شده است؛ بهتر است قبل از مصرف چای ماسالا زنجبیلی با پزشک یا متخصص تغذیه خود مشورت کنید تا از عدم وجود عوارض جانبی یا تداخل با داروهای دیگر مطمئن شوید.