ما تلاش داریم تا در این مقاله درباره نخود سفید سبز و نحوه خرید و فروش و همچنین قیمت آن توضیحاتی ارائه بدهیم.
نخود سفید سبز
شاید کمتر نام نخود سفید سبز به گوشتان خورده باشد اما وقتی نخود کاملا رسیده باشد و غلاف آن را جدا کنند، نخود به رنگ سبز است.
نخود سفید سبز به دلیل اینکه در تمام فصول در دسترس نیست بعد از برداشت آن را خشک می کنند که به رنگ سفید متمایل می شود.
البته این نوع نخود مانند نخودهای معمولی نیست و معمولا ریزتر و گردتر می باشد.
- بیشتر بخوانید: نخود لپه محلی
این محصول دارای فیبر بسیار بالا می باشد که رابطه مستقیمی با کاهش کلسترول دارد و علاوه بر این حاوی سایر املاح و ویتامین ها نیز می باشد.
همچنین باید افزود که این دانه سبز رنگ کوچک حاوی مقادیر زیادی آهن است.
مشخصات نخود سفید سبز
این نخود سفید سبز که از خارج نمودن دانه نخود از غلافش بدست می آید، تازه وبسیار مقوی است.
این محصول پاییزه و بهاره می باشد و بیشتر در کرمانشاه و همدان کاشته و برداشت می شود.
نخود سفید سبز را که تازه است می توان به صورت خام یا پخته استفاده کرد.
| عنوان | توضیحات |
| مواد معدنی | آهن و فیبر |
| فصل | پاییزه و بهاره |
| شهر تولید کننده | همدان و کرمانشاه |
| طبع | گرم |
- بیشتر بخوانید: نخود قرمز ۱۴۰۱
طبع نخود سفید سبز، گرم وخشک است.
از مشخصات نخود سفید سبز، فیبر بالای آن است که هم ارزش غذایی بالا دارد و هم اثر دارویی و درمانی بسیار زیادی دارد.
این محصول که به خاطر همین فیبر و پروتئین بالا و درصد چربی بسیار ناچیز منبع بسیار خوبی است برای کسانی که رژیم غذایی دارند.
اگر به دنبال منبع خوبی برای آهن هستید این محصول را فراموش نکنید.
خرید نخود سفید سبز
حال که باید این محصول را تازه مصرف کرد باید به هنگام خرید آن به نکاتی توجه کرد.
مهمترین نکته به هنگام خرید نخود سفید سبز، تازه بودن آن است.
سعی کنید به هنگام خرید نخود هایی که تقریبا هم اندازه هستند خرید کنید.
- بیشتر بخوانید: نخود آبگوشتی و دیابت
به هنگام خرید توجه کنید این نوع نخود ریز و شکل گرد مانندی دارند.
دقت کنید نخودی که می خرید زودپز یا دیرپز است.
اگر این محصول رادر بسته خریداری می کنید، بسته باید شفاف باشد.
رنگ و طعم آن نباید تغییر کرده باشد.
روی بسته برچسب دارای تاریخ تولید و انقضاء وزارت بهداشت چسبانده شده باشد.
قیمت نخود سفید سبز + خرید و فروش
پیش از این در مورد خواص نخود سفید سبز بسیار سخن گفتیم و شما از فیبر، املاح و ویتامین های بالای این محصول اطلاع پیدا کردید.
عوامل موثر برقیمت نخود سفید سبز، با توجه به نوسانات بازار عبارتند از:
کیفیت و تازه بودن نخود سفید سبز، نکته مهمی است.
- بیشتر بخوانید: نخود آبگوشتی فله ریز
اگر اندازه دانه های این محصول هم اندازه و گرد باشند، نشان کیفیت و مرغوبیت این نخود است.
میزان سفارش به صورت عمده یا خرده است.
بازه قیمتی این محصول از 25.000 تومان 60.000 تومان به ازای هر کیلو می باشد.
این محصول مقوی و سرشار از کالری را از همکاران ما در واحد فروش در خواست نموده و برای استعلام دقیق قیمت و ثبت سفارش تماس بگیرید.
پاسخ به ۲ سوال درباره نخود سفید
۱: نخود سفید را به چه شکلی می توان استفاده نمود؟
می توان نخود سفید را به صورت خام و پخته مورد استفاده قرار داد.
۲: در هنگام تهیه نخود سفید باید به چه نکاتی توجه نمود؟
برای تهیه نخود سفید به تازه و زود پز با دیر پز بودن آن باید توجه نمود.