رب انار خوب یکی از چاشنی های خوشمزه ایرانی می باشد که برای طعم بخشیدن به انواع غذاها مورد استفاده قرار می گیرد از گذشته تا به امروز برای درمان برخی از ناراحتی های بدن از خواص بی نظیر رب انار خوب بهره برده می شود و باید بدانید که برای تهیه رب انار ابتدا آب این میوه را می پزند و بعد از غلیظ شدن رب انار بدست می آید و کیفیت آن وابسته به کیفیت انار استفاده شده دارد.
فواید رب انار
رب انار منبع غنی از ویتامین C است و در تقویت سیستم دفاعی بدن نقش اساسی دارد و بدن را در مقابل بیماری ها و میکروب ها کاملا ایمن می کند و رب انار تاثیرات مثبت زیادی روی کاهش فشار خون، لاغری، بارداری، افزایش انرژی، هضم راحت غذا، تصفیه خون، پیشگیری از ابتلا به سرطان، درمان آفت، جلوگیری از آلزایمر، جلوگیری از پیری زود رس و غیره دارد.
مشخصات رب انار خوب
برای حفظ سلامتی مواد غذایی تازه حرف اول را می زنند و رب انار تازه و خوب یکی از این مواد غذایی مفید است که از روی مشخصات ظاهری باید کیفیت آن را تشخیص داد و مهم ترین نکات برای تشخیص کیفیت یک محصول غذایی شامل بو، رنگ، طعم، بافت و غیره می باشد که در مورد رب انار غلظت محصول نیز بسیار اهمیت دارد.
| عنوان | توضیحات |
| خاصیت | دارویی |
| کیفیت | تازه و غلیظ |
| کاربرد | طعم دهنده |
| مزه | ترش و شیرین |
رب انار دارای ویتامین های بسیاری زیادی مانند B1, B, B2, B3, B6, A و سدیم، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنون، اسید اولایزیک، قند، آهن و غیره می باشد و یکی از مهم ترین خاصیت دارویی رب انار برای کنترل و درمان دیابت است و همچنین برای پاکسازی کبد نیز بسیار کاربرد دارد.
خرید رب انار خوب
در هنگام خرید رب انار خوب اساسی ترین موردی که باید به آن توجه ویژه داشته باشید اصل و طبیعی بودن محصول است و رب انار طبیعی دارای غلظت بسیار بالایی می باشد و همچنین از رنگ قرمز روشن شروع می شود و تا قرمز تیره مایل به رنگ سیاه ادامه پیدا می کند رنگ رب انار کاملا وابسته به روش پخت آن می باشد و توجه داشته باشید که رب انار روان و شل نمی تواند اصل باشد و مقداری آب به آن اضافه شده است و نه تنها مزه آن تغییر می کند بلکه خواص مفید آن نیز از بین می رود.
قیمت رب انار خوب
یکی از پر کاربرد ترین چاشنی ها رب انار خوب است که قیمت آن بر اساس اصل بودن آن تعیین می شود و رب انار طبیعی نسبت به رب انار صنعتی قیمت بالاتری دارد و این محصول به دلیل طعم عالی و خواص فراوان جایگاه تثبیت شده ای دارد و خرید و فروش آن در بازار از رونق خوبی برخوردار می باشد و همچنین توجه داشته باشید که قیمت ها براساس وزن محصول محاسبه می شوند و به دلیل شرایط اقتصادی دچار نوسان هستند.
پاسخ به ۲ سوال درباره رب انار
۱: از رب انار در چه مواقعی استفاده می شود؟
از رب انار برای طعم دادن به غذا و سرو در کنار انواع خورشت ها استفاده می شود.
۲: یک رب انار تازه شامل چه مشخصاتی می باشد؟
رب انار تازه باید دارای غلظت کافی و رنگ مناسبی باشد که معمولا رنگ آن قرمز تیره است.
