پودر سیر یکی از ادویه جات اسنثنایی و مختص ما ایرانی ها بوده و طعمی گرم رو به غذاهای ما داده اما برای اکثر مردم سوال است که
چگونه از این ادویه پر از خواص استفاده کنند در ادامه با همراه باشید تا دریابید که پودر سیر در کدام غذاها و خوراک های لذیذ ایرانی
استفاده می شود و چگونه میتوانیم ان را استفاده کنیم ؟
برای استفاده پودر سیر در ابتدا باید دانست که این خوراک یا غذا به سیر نیاز دارد یا به پودر آن مثلا در شمال ایران با سیر خوراک هایی
متفاوت میشود تهیه کرد مثل میزرا قاسمی و سیرقیله که از معروف ترین غذاهای شمالی اند یا مثلا در غذاهای جنوبی میتوان به فلافل
اشاره نمود که سیر در ان استفاده می شود.
اما استفاده پودر سیر در غذاهایی چون انواع خورشتها و آشها نظیر آش رشته و انواع خوراکها میتوان ذائقه ای مصرف نمود.
مثلا برای میزا قاسمی با توجه به پخت برای چهار نفر 4 حبه سیر و یا دوقاشق پودر سیر استفاده نمود.
یک خاصیت استثنایی پودر سیر کاهش فشار خون است.
فکر کنم شما هم نمیدانستید که چرا رکن اصلی ادویه جات های ایرانیان از قدیم الایام سیربوده و پس از ان پودر سیر زیرا این چاشنی پر از
خواص بوده و یکی از ان خواصها کاهش فشار خون است خب شاید تعجب کنید اگر بگویم هفته 500 الی 1500 گرم عصاره سیر یا پودر سیر
میتواند برایتان معجزه کند و شما از کلی اختلالات قلبی و عروقی نجات دهد