با به وجود آمدن انواع غذاها و تنوع در آن ها و پس از پدید آمدن پیتزا که یکی از محبوب ترین غذاها می باشد و از مشخصات بارز آن پنیر پیتزا موزارلا تازه می باشد که در طعم آن از اهمیت زیادی برخوردار است.
شما می توانید انواع پنیر پیتزا را در بسته بندی مختلف به صورت عمده و فله از فروشگاه های معتبر خریداری کنید در واقع پیتزا از خوشمزه ترین غذاهایی است که از کودک تا سالمند عاشق آن هستند و قطعا یکی از موارد مهم و اساسی که لازمه یک پیتزای خوشمزه است پنیر پیتزای آن می باشد و پیتزا از جمله غذاهایی است که مرزهای غذا را در دنیا جابه جا کرد هو چنین این غذای سریع و آسان را می توانید در خانه و فست فودها سرو کرد.
پنیر پیتزا موزارلا تازه
آنچه که در کیفیت پیتزا تاثیرگذار و مهم است پنیر پیتزا صنعتی موزارلا مصرفی در آن می باشد که باید تازه باشد در واقع پنیرها انواع و اقسام گوناگونی دارند که پنیر پیتزا یکی از پرطرفدارترین آن ها می باشد و در اصل مربوط به آمریکا می باشد اما پنیر موزارلا ایتالیایی است.
پیتزا در ابتدا در یکی از شهرهای ایتالیا به نام ناپل پدید آمد زیرا این شهر از جمله شهرهای پر رفت و آمد جهت کسب و کار بود و همین امر سبب شده بود که افراد در پی غذایی باشند که قیمت کمی داشته باشد و در سریع آماده شود و این گونه بود که پیتزا پدید آمد و پس از آن وارد آمریکا شد و با استقبال فراوان مردم روبرو شد.
پس به وجود آمدن پیتزا تهیه آن دستخوش تغییراتی شد که نیاز به پنیر در آن احساس شد و پنیر پیتزا تولید شد و یکی از کشف های مهم بشر پنیر پیتزا می باشد که طعم خاصی به بسیاری از غذاها بخشید.
مشخصات پنیر پیتزا موزارلا
امروزه انواع مختلفی از پنیر پیتزا موزارلا تازه تولید می شود که در بسیاری از غذاها کاربرد دارد و هر کدام از آن ها مشخصات به خصوص خود را دارند و پنیر پیتزا موزارلا نیز از این قاعده مستثنی نمی باشد و تاریخی از ورود پیتزا به ایران در دسترس نیست و تنها مشخص شده که رستوران هایی در تهران فعالیت می کردند که معمولا مسافران خارجی مشتریان آن ها بودند و بعد از آن عموم مردم برای سرو غذا به آن جا می رفتند.
این گونه پیداست از رفت و آمد مشترهای خارجی پیتزا به ایران ورود پیدا کرده است و در این قسمت سعی داریم تا شما را با طرز تهیه پنیر پیتزا در خانه آشنا کنیم.
مواد لازم: شیر تازه گاو و سرکه سفید ابتدا شیر را تا دمای 40 درجه سانتی گراد حرارت می دهیم و برای اطمینان از درجه حرارت صحیح از دماسنج استفاده کنید و اگر نداشتید انگشت خود را درون شیر فرو ببرید و اگر نسوختید یعنی دما مناسب است و پس از آن زیر شعله را خاموش کرده و به آن سرکه اضافه می کنیم و 5 دقیقه به هم می زنیم تا به خوبی ترکیب شوند و تا شیر ببرد و پس از آن درب قابلمه را بسته و اجازه می دهیم تا مواد 30 دقیقه استراحت کند تا بر روی آن رویه ایجاد شود.
سپس رویه های به دست آمده را صاف می کنیم و ورز می دهیم تا آب اضافی آن از بین برود در مرحله بعد نمک را مقدار سه قاشق غذاخوری به آبی که از شیر باقی مانده اضافه می کنیم و به خوبی ترکیب می کنیم و آب پنیر را تا دمای 65 درجه سانتی گراد حرارت می دهیم.
تست حرارت مناسب آن را مانند مراحل قبل به وسیله دماسنج و یا انگشت می توانید انجام دهید با این تفاوت که اگر انگشت را بیش از 2 ثانیه درون آن قرار دادید احساس سوزش کنید و در این قسمت پنیر را درون آب پنیر قرار می دهیم.
در ادامه پنیر را اینقدر ورز می دهیم تا حالت کشسانی پیدا کند و ظرفی تشکیل شده از آب و یخ را تهیه می کنیم و به پنیر در ظرف شکل می دهیم تا حالت ثابتی پیدا کند و پنیر خوشمزه ما آماده شدو شما می توانید آن را تا یک هفته درون یخچال و به مدت یک ماه در فریزر نگهداری کنید.
بسته بندی پنیر پیتزا موزارلا تازه
این محصول کش دار و خوشمزه را که پنیر پیتزا موزارلا تازه می باشد را می توانید در انواع بسته بندی از فروشگاه ها خرید کنید از جمله خوراکی هایی مورد استقبال همه دنیا پنیر است که این دوست داشتنی را مدیون شیری هستیم که از حیواناتی مانند گاو و گوسفند و بز به دست می آید.
درصد چربی در پنیرهای موزارلا زیاد می باشد و کهنه و تازه آن برای پیتزا کاربرد دارد و رنگ این پنیر سفید روشن است داری بافتی نرم و اسفنجی می باشد هم چنین پنیر پیتزا در انواع قالبی، ورقه ای، رنده شده که به صورت بسته بندی و فله موجود می باشد.
سعی کنید پنیرهای پیتزا را به صورت قالبی بخرید و خودتان رنده کنید و آنچه که در کیفیت پنیر پیتزا مهم است:
-تهیه شده از شیر تازه باشد.
-از کشسانی لازم برخوردار باشد.
-قابلیت ذوب داشته باشد.
-در هنگام ذوب قهوه ای شود.
معمولا پنیر پیتزا به صورت صنعتی و سنتی از شیر گاو تولید می شود که دارای بافت نرمی می باشد.
پنیر پیتزا موزارلا عمده
در حال حاضر همه محصولات خوراکی را می توانید به صورت عمده و بسته بندی تهیه کرد که خرید پنیر پیتزا موزارلا از قیمت به صرفه تری برخوردار است و در حال حاضر پنیر پیتز در غذاهای مختلفی مورد استفاده قرار می گیرد.
آیا می دانستید که در بعضی از سالادها و انواع ساندویچ ها می توانید از پنیر موزارلا استفاده کنید و حتی آن را با روغن زیتون و گوجه نیز می توان سرو نمود و از پنیر پیتزا ورقه ای موزارلا می توانید جهت پخت مرغ شکم پر، چیپس و پنیر، چیز برگر، غذاهای گیاهی و غیره نیز استفاده کنید و سعی کنید آن را به میزان مصرف تهیه کنید زیرا ماندگاری زیادی ندارد و زود خراب می شود.
انواع دسته بندی پنیر موزارلا به شرح ذیل می باشد:
-پنیرهای رسیده پروولون
-پنیرهای کایسیوکاوالو
-پنیرهای رومانو
-پنیرهای گرانا
معمولا به دلیل روش تولید و نبود مواد افزودنی در این پنیر با بقیه پنیرها متفاوت است و طعم خاصی دارد و یقینا می توان گفت که پنیر پیتزا یکی از خوشمزه ترین هاست و به مراحلی که برای تهیه پنیر موزارلا انجام می شود پاستا فیلاتتا می گویند جالب است که بدانید این پنیر آنقدر اهمیت دارد که روز 5 سپتامبر را روز جهانی آن قرار داده اند.
پنیر پیتزا موزارلا فله
یکی از خوشمزه های دوست داشتنی پنیر پیتزا موزارلا است که می توانید آن را به صورت فله تهیه نمایید هم چنین پیج ما در صفحات مجازی را دنبال کنید و مجموعه ما در پیج خود هر روز آموزش های متنوعی با انواع پنیر پیتزا با شما به اشتراک می گذارد و با پنیرهای خوش مزه ما تا مدت ها طعم پیتزا در ذهن شما ماندگار می شود.
خوش طعمی غذاهای خود را با پنیرهای مجموعه ما صد چندان کنید و خاطره خوشی را در ذهن عزیزانتان ثبت کنید ومجموعه ما با هدف بهبود کیفیت در تولید انواع پنیر پیتزا سعی در کسب رضایت مشتریان خود را دارد هم چنین شما می توانید به این محصول را به صورت آنلاین و یا از فروشگاه های معتبر کشور تهیه کنید.
