هل با پوست سبز از درجه یک ترین انواع هل بوده که در تاریخ جدید آبان ماه قیمت به روز شده ای دارد و با بهترین قیمت در بازار به فروش می رسد هل سبز پر دانه ترین و پر مغز ترین هل سبز موجود در بازار با بهترین قیمت می باشد.
قیمت هل سبز
هل سبز در هندوراس گواتمالا، تانزانیا، تایلند و همچنین در ویتنام نیز، به صورت عمده و کیلویی کشت می شود و به سراسر دنیا در تناژ بالا و حجم بسیار زیاد به فروش رسیده و صادرات می گردد.
قیمت هل سبز بستگی به کشور صادر کننده هل سبز دارد و همچنین زمان برداشت و زمان خرید عمده هل سبز اعلا که اگر در فصول برداشت خرید کیلویی هل سبز درجه یک انجام گیرد بسیار به صرفه تر و ارزان قیمت تر می باشد.
- بیشتر بخوانید: هل بنفش اکبری
خاصیت ها و ویژگی های بسیار زیاد درمانی هل دانه درشت و سبز دلیل قیمت گران هل با کیفیت نمی باشد، بلکه قیمت هل سبز اعلا به عوامل و فاکتور های بسیار زیادی بستگی دارد که در مقاله های قبل مفصل به آنها اشاره شده است.
در کتاب های قدیمی هندی، آمده است که طبیبی جوان، به راز درمانی هل سبز درشت دانه پی برد و از آن برای درمان بیماری های تنفسی مانند آسم و همچنین ضعف در سیستم گوارش مسائل و مشکلات و بیماری های مربوط به روده برای بیماران خود تجویز و استفاده می کرد.
به مرور زمان این طبیب و جوان هندی، بسیار مطرح و معروف شد چرا که با تجویز هل سبز درجه یک با کیفیت و مرغوب برای بیماران خود می توان گفت معجزه می کرد.
به همین دلیل بسیار معروف شد و برای تحصیل به چین رفت دانه هل سبز درشت و پر رنگ، مدت ها زمان می برد تا مراحل کشت و برداشت آن انجام گیرد و همچنین چیدن دانه درشت هل سبز از کپسول و غلاف هل سبز، بسیار دشوار و تخصصی می باشد.
- بیشتر بخوانید: هل اکبری یک کیلویی
به همین دلیل یکی از گران ترین و مرغوب ترین و همچنین پرخاصیت ترین ادویه های برتر جهان می باشد امروزه دلایل علمی بسیار زیادی برای خاصیت های درمانی این غلاف خشک شده یعنی هل سبز ثابت شده است و برای بسیاری از بیماری ها تجویز شده است.
قیمت روز هل
اگر یک دانه هل را در فضای بسته نگه دارید، عطر آن تا مدت ها در آن فضا می ماند قیمت گران هل سبز روز به روز ارزان تر می شود چرا که در فصل زمستان که دیگر فصل برداشت هل سبز در هندوستان نمی باشد، قیمت هل سبز نیز به شدت کاهش می یابد.
مصریان قدیم ادعا داشتند که ملکه کلئوپاترا از هل برای خوشبو کردن اتاق خود استفاده می کرده است.
این ادعا به نظر عجیب و غریب و پوچ نمی آید چرا که هل درجه یک بسیار سبز و پر رنگ، عطر فوق العاده گیرایی دارد وجود چند دانه هل در یک فضای بسته می تواند مانند یک عود بسیار قوی عمل کند.
خوشبو بودن هل سبز معطر و دانه درشت یکی از دلایل قیمت بالای این ادویه محبوب جهانی می باشد لازم به ذکر است امروزه هندیان با سوزاندن هل دانه درشت و سبز پر رنگ، برای مدیتیشن های عمیق خود استفاده ی بسیار می کنند.
طبق یافته ها و منابع باستانی هل سبز درجه یک بسیار مرغوب در ابتدا متعلق به مادها یعنی ایرانیان باستان و هندی ها بوده است رومیان از هل با پوسته ی سبز برای هضم کردن غذایی که هر روز میل کرده، استفاده می‌کردند.
همچنین رومیان به تقلید از مصریان باستان از هل سبز اعلا برای خوشبو کردن اتاق و وسایل خود استفاده می کردند کپسول هل سبز دانه درشت خواص و کاربرد های بسیار متنوع و فوق العاده ای دارد که از دیر باز تا عصر معاصر، توسط قومیت های مختلف پر مصرف و پر کاربرد بوده است.
