همانطور که می دانید کشور ایران در زمینه صادرات محصولات کشاورزی دارای سابقه خوبی است یکی از انواع این محصولات کشمش می باشد اما چرا صادرات کشمش ایران به کشورهای دیگر موفق بوده است؟
صادرات کشمش ایران
چنانکه می دانید کشمش یکی از محصولاتی است که از میوه انگور تولید می شود و کشور ایران یکی از بزرگترین کشورهای تولید کننده انگور می باشد. پس صادرات کشمش ایران، می تواند جزء مشاغل پر سود و بازده باشد.
بیشتر بخوانید: کشمش فله کاشمر
علاوه بر کشمش، میوه انگور فرآورده های دیگری نیز دارد از جمله: شیره انگور، سرکه انگور، و همچنین فرآورده های غوره که یک مرحله پیش از رسیدن انگور است آب غوره و غوره خشک از فرآورده های آن می باشد بطور کلی درخت انگور که به درخت مو و یا تاک نیز مشهور است از همه جهت مورد بهره وری کشاورزان قرار می گیرد.
علاوه بر میوه آن بصورت انگور یا غوره یا فرآورده های این دو، برگ های درخت انگور نیز قابل استفاده بوده و از آنها برای پخت غذایی به نام دلمه استفاده می شود به شرطی که برگ ها تازه بوده و در واقع جزء اولین برگ هایی باشند که در ابتدای فصل بهار می رویند وگرنه برگ هایی که مدتی از رویش آنها گذشته باشد ضخیم شده و دیگر قابل استفاده نیستند.
همچنین در صورتیکه درخت انگور را در خانه بکارید می توانید شاخه های آنها رو طوری هدایت کنید و بر روی داربست قرار دهید که از سایه آن نیز استفاده کنید.
با این تعاریفی که از درخت انگور ارائه شد بدیهی است این میوه جزء محصولات پر طرفدار برای کاشت می باشد در کشور ایران نیز در مناطق مختلف، از مناطق گرمسیری گرفته مانند شهرهای استان فارس نظير شیراز تا تاکستان‌های قزوین و غیره، هر کدام تولیدکننده بزرگ انگور و محصولات آن مثل مویز و کشمش هستند.
طبق آمارهای اعلام شده در حال حاضر، کشور ما ایران به 80 نقطه مختلف از سرتاسر دنیا صادرات کشمش دارد با این حال در صادرات این محصول هم مانند صادرات انواع محصولات دیگر از ایران ، با مشکلاتی مواجه هستیم که باید در صدد رفع آن برآییم.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز بوشهر
یکی از اصلی ترین واردکننده های کشمش یا انگور خشک ایران، کشورهای حوزه خلیج فارس (قطر، امارات، کویت و غیره) هستند چنانچه قصد دارید راه اندازی یک کسب و کار در حوزه صادرات کشمش را شروع کنید، باید علاوه بر اینکه خیلی خوب این حوزه را مورد شناسایی قرار می دهید، همچنین باید از مشاوره افراد حرفه‌ای و با تجربه نیز استفاده کنید.
در این مقاله ابتدا بررسی می‌کنیم که در کدام نقاط از کشور ما، کشمش مرغوب تری تولید می‌شود و فرصت ها و چالش های پیش روی این کسب و کار کدام موارد هستند اکنون با هم صفر تا صد صادرات کشمش را در ادامه این مقاله بررسی خواهیم کرد.
بازار کشمش ایران
جایگاه ایران در تولید و صادرات کشمش و انگور کجاست؟ ابتدا می خواهیم صادرات کشمش را به عنوان یک بیزنس مورد بررسی قرار دهیم و شرایط ورود به این عرصه را در ايران با هم بسنجیم.
کشور ایران در زمینه کشاورزی و تولید محصولاتی مانند گندم و جو، خوب عمل می‌کند، اما کشمش جزء محصولات پرفروش کشور ما نیست اما با این حال، صادرات این محصول هرچند کمتر از میزان تولید شده است ولی با این وجود انجام می‌شود.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز عمده
همانطور که در مبحث بالا توضیح داده شد، صادرات کشمش در هر کشور، ارتباط مستقیم با توانایی کشت و تولید انگور در آن کشور را دارد طبق آمارهای ارائه شده در سال 2019، کشورهای زیر (به ترتیب) رتبه 1 تا 5 تولید انگور را داشته‌اند:
• چین
• ایتالیا
• آمریکا
• اسپانیا
• فرانسه
در این سال، رتبه کشور ایران (با تولید حدود 3.01% از سهم انگور در دنیا) رتبه یازدهم را کسب کرده بود وضعیت این بازار تا به امروز، رشد متوسطی داشته ولی پیش بینی ها درباره آینده آن بسیار مثبت است.
به اعتقاد برخی از کارشناسان، بازار تولید و صادرات انگور در دنیا، تا سال 2024 (یعنی طی دو سال آینده) ارزشی در حدود 254 میلیون دلار خواهد داشت در ایران سه شهرستان کاشمر، تاکستان و ملایر با کیفیت ترین و مرغوب ترین محصولات را برای صادرات کشمش تولید میکنند.
کشمش ایرانی دارای تنوع بسیار زیادی بوده و انواع متفاوتی دارد پس میتوان آن را به عنوان یک کسب و کار مناسب و منبعی برای درآمدزایی افراد در نظر داشت.
همچنين در صورت برند سازی حرفه ای و معرفی آن به کشورهای دیگر کانالی مناسب برای ارزآوری برای کشور محسوب می شود چرا که با توجه به استفاده از کشمش در موارد متعدد، مشتری های این محصول زیاد هستند اما همانطور که پیشتر توضیح دادیم صادرات کشمش نیز مانند صادرات سایر محصولات با مشکلاتی مواجه است.
اما مشکلات صادرات کشمش ایران چیست؟
یکی از مشکلات اساسی در صادر کردن محصولات مختلف از ایران، کمبود زیرساخت‌های مناسب برای صادرات است.
- بیشتر بخوانید: کشمش سبز تیزابی از تولید به مصرف
مواردی نظیر امکانات حمل و نقل، کشتی‌رانی و ناوگان دریایی و هوایی، عدم وجود امکانِ فروش ارزی و مشکلات بانکی و تحریم های موجود و غیره باعث می‌شوند که بسیاری از کشورهای خارجی، ایران را به عنوان اولین گزینه واردات کشمش در نظر نگیرند.
برای آشنایی بیشتر با این چالش ها، کشوری مانند استرالیا را در نظر بگیرید که هیچ محصول یا میوه‌ای را بدون داشتن استانداردهای بین المللی به کشور خود وارد نمی‌کند بنابراین برای رقابت در بازارهای بین‌المللی، باید محصولاتی تولید کرد که در بالاترین سطح کیفی باشد و این در حالی است که ما بازار خیلی از کشورها را به سادگی از دست میدهیم سایر محدودیت ها و مشکلات پیش روی صادرات کشمش و سایر محصولات از ایران، این موارد هستند:
• تحریمهای مختلف
• عدم وجود امکان پرداخت مستقیم ارزی بین ایران و کشورهای مختلف
• قیمت‌گذاری غیرآزاد
• عدم ثبات در قوانین صادرات و تجارت
خرید عمده کشمش
برای خرید انواع محصولات کشاورزی و به خصوص خرید عمده کشمش با مشاوران ما در تماس باشید کارشناسان مجموعه ما، راهنمایی ها و اطلاعات لازم را درباره انواع مختلف محصولات کشاورزی و فرآورده های آنها در اختیار شما قرار خواهند داد.
همچنین در صورتیکه با نحوه صادرات و قوانین و مقررات مربوط به آن آشنایی نداشته باشید، متخصصین حاضر در مجموعه ما شما را راهنمایی می کنند و از ابتدا تا پایان روند کار با شما همراه هستند و از هیچ کمکی در این زمینه دریغ نخواهند کرد.
