معمولا در آخر هفته ها خانواده های برای گردش به طبیعت می روند و با اسنفاده از کباب پز کبابی می پزند و و دور هم میل می کنند از آن جایی که استفاده از کباب پزها افزایش یافته است.
شکلهای مختلفی از آن مانند کباب پز خوابیده زمینی زنجیری تولید می شوند و شما می توانید بسته به نیازتان نوع دلخواه خود را تهیه کنید و به طور کلی کباب پزها انواع مختلفی دارد از جمله ی آنها می توان به کباب پز خوابیده، کباب پز ایستاده، کباب پز گرد، کباب پز رومیزی و کباب پز پایه بلند اشاره کرد که هر کدام ویژگیهای خاصی دارند.
همچنین کباب پزها به دوشکل برقی و کباب پز ذغالی کار می کنند کباب پزهای زغالی بیشتر در هوای آزاد مانند پارکها و بوستانها استفاده می شود که بو و طعم خوشایندی تولید می کند اما کباب پز برقی هیچ بویی ایجاد نمی کند از این رو برای استفاده در منازل و ساختمانها مناسب است.
کباب پز خوابیده
یکی از غذاهایی که از قدیم الایام در بین ایرانیها خیلی رواج داشته کباب بوده است این غذا که طرفداران زیادی دارد به شیوه های مختلفی درست می شود اما امروزه از انواع کباب پزها مانند کباب پز خوابیده برای پخت آن استفاده می کنند.
یک نکته را توجه داشته باشید که متخصصین دریافته اند که استفاده از کباب پزهای زغالی باعث ایجاد سرطان می شودم از این رو پیشنهاد می شود که از کباب پزهای گازی به جای آن استفاده شود استفاده از کباب پز زغالی باعث می شود که شما به حفظ محیط زیست و طبیعت کمک کنید به طوری که شما با مصرف گاز طبیعی دیگر نیازی به زغال نخواهید داشت.
از این رو درخت کمتری برای تهیه ی زغال قطع می شود علاوه بر آن دود کم تری تولید می شود و سبب آلودگی هوا نمی شود یکی از فواید خوب استفاده از کباب پز گازی این است که می توانید در حین کباب کردن گوشت شترمرغ یک نان زیر کبابها قرار دهید و سپس از خوردن نان روغنی با طعم کباب لذت ببرید.
همچنین این کباب پزها باعث سوختگی و خامی کبابها نمی شوند و به شکل یکسان کبابها را می پزد زیرا تکه هایی از چدن در زیر کبابها وجود دارند که سبب پخش شدن حرارت یکسان به کبابها می شوند.
کباب پز زمینی
شما می توانید به صورت نشسته نیز با استفاده از کباب پزهای زمینی گوشتهای خود را کباب کنید استفاده از ترفندهای آشپزی و بلد بودن روش درست کباب کردن گوشتها در طعم و مزه ی کباب شما تاثیر گذار است و استفاده از ادویه جات و افزودنیهای دیگر تنها نیمی در نیمی از طعم و مزه ی غذا تاثیر گذار است و بقیه ی آن به روشها و ترفندهای آشپزی است که می خواهد گوشتها را کباب کند.
نوع دیگری از کباب پز دست دوم که از آن استفاده می شود کباب پز برقی است که همانند کباب پز گازی کار می کند فقط به جای استفاده از گاز از برق استفاده می شود اما در رستورانها و کبابیهای بزرگ از کباب پزهای صنعتی استفاده می شود که می تواند مقدار انبوهی از کباب را برای مشتریان آماده کند این کباب پز بدون دود دارای بدنه ای استیل هستند و همچنین کناره های آن مشعلهای تابشی دارند که به مغز پخت شدن همه ی غذا و گوشتهای موجود در آن کمک می کند.
کباب پزهای صنعتی ویژگیهای مثبت دیگری دارد آن را نسبت به دیگر کباب پزها متمایز کرده است مانند قابلیت تنظیم کردن میزان سرعت ریلهای آن.
کباب پز زنجیری
یک مدل دیگری از انواع کباب پزها، کباب پز زنجیری می باشد که برای پخت انواع گوشت به کار می رود که علاوه بر آن از فر کباب پز تابشی نیز به عنوان یک کباب پز صنعتی در انواع رستورانها و کبابیهای استفاده می شود این کباب پز به دلیل خاصیت تابشی آن می تواند تمام میکروبهای موجود در غذا را نابود سازد و یک غذای کاملا بهداشتی را به شما تحویل دهد از ویژگیهای دیگر این کباب پز می توان به مصرف کم گاز، پخت یکنواخت گوشتها و همچنین سرعت بالا در پخت مقدار زیادی از کبابها اشاره کرد.
کباب پز طرح سنگ
یکی از مدلهای شیک و لاکچری کباب پز، کباب پز طرح سنگ است که می توان آن را در منازل ویلایی و یا پارکها ساخت یکی از ویژگیهای مثبت این کباب پزها این است که به دلیل داشتن محفظه در برابر آلودگیهای جوی و محیطی مقاوم است.
البته توجه داشته باشید که این کباب پزها قابل حمل وجابه جایی نیستند و به صورت ساکن در یک جا قرار می گیرند یکی دیگر از فواید این کباب پز نوین این است که دوام و طول عمر بالایی دارند. و این کباب پزها با استفاده از زغال می سوزند در نتیجه می توانید غذاها و گوشتهای خود را روی آن بپزید و از بو و طعم خوب زغال لذت ببرید.
کباب پز عروس
امروزه که در بین مردم استفاده از کباب پز بسیار زیاد شده است در جهیزیه ی عروس این وسیله وجود دارد اما از آن جایی که یک خانواده ی دو نفره هستند از اندازه و سایز کوچک آن استفاده می شود.
همان طور که اشاره شد در نظر داشته باشید که اگر می خواهید از نوع درون آپارتمان کباب بپزید باید از نوع کباب پز گازی و برقی کباب پز استفاده کنید زیرا بو و دود ایجاد نمی کند و سبب آزار سایر همسایگانتان نمی شود اما می توانید در محلهای باز مانند پارک یا دل طبیعت از نوع زغالی آن که بو و طعم دادر استفاده کنید.
کباب پز کلبه ای
در اکثر پارکها و فضاها باز کباب پز نپتون عمومی قرار دارند که به شکل کلبه ای و آلاچیق هستند از این رو مردم می توانند برای کباب کردن گوشتهایشان از آنها استفاده کنند و این کباب پزهای کلبه ای را می توانید در حیاط منزل یا ویلایتان بسازید و در کنار خانواده تان در آن انواع کبابها را بپزید و لذت ببرید.
از آن جایی که کباب یکی از غذاهای معروف و پر طرفدار در ببین ایرانیان است استفاده از یک کباب پز مناسب به یکی از وسایل مورد نیاز هر خانواده ای تبدیل شده است اما به دلیل فراوانی و تنوع در آن ممکن است در هنگام خرید نتوانید کباب پز مناسب و مورد نیاز خود را تهیه کنید.
از این رو می توانید فرم درج شده در سایت ما را پر بفرمایید تا مشاورین و متخصصین ما در اسرع وقت با شما تماس بگیرند و شما را در خرید یک کباب پز با کیفیت و مناسب راهنمایی کنند.
