اگر به دنبال طعمی متفاوت از یکی از پرطرفدارترین چاشنیهای ساخت بشر هستید حتما لازم است سرکه بالزامیک را امتحان کنید، در این متن مختصری در مورد سرکه بالزامیک و قیمت سرکه بالزامیک در بازار بزرگ تهران امروز و خواص جالب و موارد مصرف آن را برایتان شرح می دهیم.
قیمت سرکه بالزامیک
امیدواریم بتوانیم مطالبی مفید در مورد این چاشنی خوش طعم و مزه و پر طرفدار را برای شما بازگو کرده و عوامل تاثیر گذار در کیفیت سرکه بالزامیک و قیمت آن در بازار را نیز برایتان برشماریم و با افتخار بهترین سرکه بالزامیک موجود در بازار را با نازلترین قیمت موجود که محصولی از گروه تجاری ما می باشد را به خدمتتان معرفی کنیم، پس تا انتهای متن با ما باشید.
- بیشتر بخوانید: سرکه بالزامیک اصل
در ابتدای امر توضیحاتی در مورد سرکه بالزامیک و خواستگاه و خواص و طرز تهیه آن خدمتتان ارائه می دهیم سپس به قیمت سرکه بالزامیک و عوامل موثر در قیمت آن پرداخته و انواع آن را بر می شماریم.
سرکه بالزامیک یا در اصل بالزامیکو یا بالسامیک یک چاشنی یا سرکه است که از انگور گرفته می شود و خواستگاه اصلی و اولیه این نوع سرکه کشور ایتالیا می باشد، این چاشنی طعمی کاملا متفاوت و شیرین و عطری متفاوت نسبت به سایر سرکه های موجود دارد و آن هم به روش تولید و تهیه این چاشنی خوش طعم بر می گردد که با سایر سرکه ها کاملا متفاوت است.
طرز تهیه سرکه بالزامیک اینگونه است که در ابتدا میوه انگور تازه را در ظروفی کاملا آبگیری می کنند و سپس آب به دست آمده را به مدت تقریبی دو شبانه روز با حرارت بالای 80 درجه سانتیگراد حرارت می دهند تا تمام باکتریهای آن از بین رفته و با گرمای داده شده به آن از حجم آن کاسته شود و با این کم شدن حجم آب انگور میزان قند آن تا حدود 30 درصد بالا می آید.
- بیشتر بخوانید: سرکه سیب
سپس آب باقی مانده که درصد قند بالایی نیز داشته به بشکه های دیگری منتقل می شوند و در آنجا یا به صورت دستی مخمرهای ویژه را به آن اضافه می کنند یا به صورت خود به خود مخمرها درون بشکه های دارای عصاره در طی مدت زمان زیادی به صورت طبیعی رشد پیدا می کنند.
درون این بشکه های سرکه قند تخمیر شده و سپس به الکل تبدیل می شود سپس الکل تولید شده به وسیله باکتریهای موجود اکسید می شود.
سپس در مرحله بعدی سرکه بالزامیک وارد مرحله رسیدن می شود که این مرحله بسیار مهم می باشد و ممکن است از 3 سال تا بیشتر از 12 سال طول بکشد.
در مرحله رسیدن تعداد زیادی بشکه چوبی را از قبل آماده می کنند که هر کدام از بشکه های چوبی از چوب یک درخت خاص ساخته شده است که تعدادی از آنها چوب فندق، چوب گیلاس، چوب توت، چوب بلوط، چوب سرو و غیره می باشند که هر کدام از آنها مسئول ایجاد رنگ و طعم خاصی در سرکه بالزامیک تولید شده می باشند و طرز استفاده از آنها به این صورت است که تعداد بشکه های مورد نیاز را آماده می کنند.
در ابتدا سرکه آماده رسیدن را در بشکه اول می ریزند و پس از به دست آمدن رنگ و طعم مورد نظر سرکه را به بشکه دوم منتقل می کنند که هر مرحله ممکن است یکسال یا بیشتر نیز به طول انجامد.
- بیشتر بخوانید: سرکه بالزامیک
پس از گذراندن تمامی مراحل و بشکه های موجود در نهایت سرکه بالزامیک مورد نظر به دست می آید که در این مرحله سرکه تولید شده را به هیاتی متشکل از کارشناسان خبره تحویل می دهند.
پس از آنکه سرکه مورد نظر استانداردهای لازم را دریافت کرد در بسته بندیهای متنوع به بازار عرضه می شود، این راه پر پیچ و خم و طولانی تولید این چاشنی معطر و خوش طعم نوید بخش یک محصول کاملا منحصر به فرد است که واقعا با سایر سرکه های موجود در جهان متفاوت می باشد.
در این راستا گروه تجاری ما با بهره گیری از مجربترین کادر تولید و تهیه این محصول شگفت انگیز محصولی کاملا متفاوت و با جذابترین قیمت نسبت به سایر رقبا را در اختیار شما مشتریان عزیز قرار می دهد.
قیمت سرکه بالزامیک در بازار
خواص شگفت انگیز بسیار زیادی برای سرکه بالزامیک وجود دارد که در ادامه به همراه قیمت سرکه بالزامیک در بازار برایتان توضیح می دهیم.
از جمله خواص بسیار مهم این سرکه خوش طعم و عطر خاصیت آنتی اکسیدانی بسیار بالای آن است آن هم به این دلیل است که این سرکه حاوی بیش از 32 نوع باکتری مفید می باشد که در ساخت آن دخیل است.
به دلیل اینکه این نوع سرکه از انگور درست می شود تعداد اسیدهای آنتی اکسیدان دار آن به مراتب بیشتر از سایر مواد غذایی دیگر است که این سرکه را متمایز و منبع غنی آنتی اکسیدان نموده است که خود در پیشگیری از انواع سرطان و حملات قلبی به طرز عجیبی تاثیر گذار می باشد.
سرکه بالزامیک برای دستگاه گوارش بسیار مفید بوده زیرا با مصرف آن حالت اسیدی معده در افرادی که از سوء هاضمه رنج می برند افزایش یافته و کمک شایانی به هضم غذا در معده این افراد می نماید و همچنین سیستم تنفسی بدن را نیز تنظیم می نماید به گونه ای که در دوران باستان به دلیل خواص بیشماری که این سرکه برای سلامتی بدن داشته به آن معجون جوانی نیز گفته اند.
- بیشتر بخوانید: سرکه سفید کوچک
یکی دیگر از خواص جالب سرکه بالزامیک کمک به چربی سوزی بدن است که همین امر باعث شده است که در رژیمهای لاغری افراد از جایگاه ویژه ای برخوردار باشد.
یکی دیگر از خواص جادویی این ماده ارزشمند جلوگیری از افزایش ناگهانی قند خون در افراد مبتلا به دیابت است که در صورت مصرف مرتب سرکه بالزامیک این افراد می توانند بسیار راحت تر قند خون خود را کنترل نموده و از این محصول در روند درمان خود نهایت استفاده را ببرند.
اینها گوشه ای از هزاران خواص مفید این محصول به راستی خوشمزه و عالی بودند که خدمتتان بازگو نمودیم.
باید خاطر نشان کنیم که عوامل زیادی در قیمت نهایی سرکه بالزامیک تاثیرگذار هستند که مهمترین آنها استفاده از مواد اولیه با کیفیت و استفاده از خطوط و دستگاه های تولید با کیفیت این محصول هستند که به طور مستقیم در قیمت این محصول جذاب اثر گذار هستند.
- بیشتر بخوانید: سرکه انگور طبیعی
اگر می خواهید این محصول جذاب و خوش عطر و طعم را با بهترین کیفیت و نازلترین قیمت موجود در بازار تهیه کنید گروه تجاری ما با افتخار یکی از بهترین و خوشنام ترینها در عرصه تولید و عرضه این محصول است که با بهره گیری از به روزترین فناوریهای روز دنیا و مجربترین کادر تهیه و تولید و عرضه در خدمت شما مشتریان عزیز و ارجمند می باشد.
با تهیه سرکه بالزامیک عرضه شده توسط گروه تجاری ما حس کیفیت اصیل را تجربه خواهید کرد.
گروه ما با افتخار جهت تهیه محصول و گرفتن مشاوره در خصوص سرکه بالزامیک از طریق راه های ارتباطی موجود در سایت شرکت در خدمت شما عزیزان می باشد.
