خرید برنج مصنوعی + کارخانه تولید و عرضه پخش

آیا تا به حال در مورد تولید برنج مصنوعی و واردات آن به کشور از هند و پاکستان شنیده اید و می دانید که این نوع برنج چه شکل ظاهری و خصوصیاتی دارد؟

برنج مصنوعی چیست

بر اساس اخبار منتشر شده می توان گفت که واردات برنج مصنوعی به کشور چند سالی است که ادامه دارد.

برخی از اقلام خوش ظاهر که با نام برنج وارداتی در بازار داخل کشور عرضه می شوند در واقع برنج مصنوعی هستند که از بازارهای آسیایی خریداری شده و در داخل کشور توزیع می شوند.

این در حالی است که شاید بسیاری از مردم به طور مداوم از این محصولات در رژیم غذایی خود استفاده کنند ولی اطلاع دقیقی از نحوه تولید این برنج و یا خصوصیات آن نداشته باشند.

برای همین است که لزوم اطلاع رسانی در مورد تفاوت برنج معمولی و برنج مصنوعی به اقشار مختلف جامعه به عنوان امری ضروری باید بیش از پیش جدی گرفته شود.

• بیشتر بخوانید: برنج ایرانی تهران

با توجه به این که توزیع این برنج به طور گسترده ای رواج پیدا کرده است و با توجه به این که ممکن است کیفیت مواد اولیه مورد استفاده برای تولید این محصولات جای شک داشته باشد.

بهتر است که مراجع ذی ربط نیز واردات این برنج را با جدیت بیشتری تحت نظارت داشته باشند تا شاهد عرضه برنج بی کیفیت و بعضا حاوی مواد مضر برای سلامتی انسان در داخل کشور نباشیم.

افراد متعددی هستند که نگرانی خود را در این زمینه ابراز کرده اند و با این وجود برخی از افراد هستند که این نوع برنج را فاقد هر گونه تاثیر منفی بر سلامت انسان می دانند و حتی تشویق به استفاده از این برنجهای خوش ظاهر به دلیل قیمت پایین تر یا پخت بهتر آنها می کنند.

 

لازم به ذکر است که از تولید برنج مصنوعی گاهی با نام برنج ماکارونی نیز یاد می شود و علی رغم این که اخبار واردات این برنج به طور گسترده ای پوشش داده نمی شود، اما صحبت با وارد کننده ها ی عمده نشان از توزیع گسترده آنها در بازار داخل دارد. 

حتی قرار بر این است که توسعه تولید برنج مصنوعی در داخل کشور نیز انجام گیرد و به این منظور ماشین آلات لازم برای تولید برنج مصنوعی از چین وارد کشور می شوند.

تبلیغات گسترده نیز در ارتباط با مفید بودن این محصولات و مزایای استفاده از دستگاه تولید برنج مصنوعی در فضای مجازی صورت گرفته است که لزوم بررسی بیشتر را نشان می دهد.

• بیشتر بخوانید: برنج اصل ایرانی

البته به طور حتم در صورتی که مواد اولیه مورد استفاده برای تولد این محصولات دارای کیفیت بالا باشند و در فرایند تولید نیز از افزودنیهای مناسب و دارای کیفیت بالا استفاده شود.

با در نظر گرفتن اصول بهداشتی و استانداردهای لازم شاید بتوان تولید این محصولات را از نظر اقتصادی به صرفه دانست.

زیرا که امکان استفاده از خرده برنج غیر قابل استفاده برای پخت و پز را به برنج مصنوعی می دهند و برای همین بخشی از تولیداتی که ممکن است برای خوراک دام استفاده شوند و یا با قیمت ارزان تر در بازار عرضه شوند را به برنج تبدیل کرده و در اختیار افراد جامعه قرار خواهد داد.

با این وجود لزوم توجه به کیفیت مواد اولیه مورد استفاده هرگز نباید نا دیده گرفته شود و این نکته مهمی است که در ارتباط با استفاده از این تجهیزات از اهمیت ویژه برخوردار است.

با این وجود اخباری مبنی بر استفاده از برنج فاقد کیفیت و افزدونیها ی مضر برای انسان در داخل کشورهایی مانند هند برای تولید برنج مصنوعی منتشر می شود که نتوانسته است از نگرانی موجود در ارتباط با سالم بودن این برنج بکاهد.

لازم به ذکر است که برخی از افراد تولید برنج پلاستیکی را که بخش اعظمی از آن نشاسته و مواد دیگر است و با استفاده از مواد پلاستیکی دارای ساختار خاص تولید می شوند را تهدید جدی برای سلامت انسان می دانند.

همچنین باید ذکر شود که بنا بر اطلاعات در دسترس چند دستگاه از این تجهیزات از چین وارد ایران شده است و برای همین علاوه بر واردات برنج مصنوعی قرار است که تولید این محصول در داخل با استفاده از این تجهیزات توسعه یابد.

برای همین ممکن است در آینده نزدیک بخش مهمی از خرده برنج و برنج مصرفی دام به برنج مصنوعی تولید شوند و در بازار داخل عرضه گردند.

باز هم تاکید می شود که بسیاری از افراد وارد کننده ذکر کرده اند که با توجه به این که این محصولات با استفاده از نشاسته و افزودنیها ی مجاز تولید می شوند.

در فرایند تولید آنها امکان اضافه کردن ویتامین آ و یا ویتامین دی وجود دارد، حتی ممکن است سالم تر از برنج معمولی باشند.

با این وجود این گفته ها  به نظر بیشتر ادعا می باشد و بنا بر تجربه می توان گفت که محصولات طبیعی هرگز جایگزین مناسبی نخواهند داشت و نمی توان به طور کامل به تولید کننده ها ی برنج مصنوعی در خارج از کشور اعتماد کرد.

در هر صورت با توجه به این که نهادهای ذی ربط کنترل لازم را بر واردات انواع برنج دارند به نظر می رسد که علی رغم این که برنج طبیعی یا برنج قهوه ای گزینه مناسب تری برای مصرف می باشد.

• بیشتر بخوانید: برنج ایرانی اصل

اما برنج مصنوعی نیز حداقل بنا بر اطلاعات در دسترس خطر چندانی برای سلامت انسان نخواهد داشت.

البته در صورتی که در تولید و فراوری آن از مواد سالم و بهداشتی استفاده شده باشد.

همچنین لازم به ذکر است که قیمت پایین تر برنج مصنوعی و شکل یک دست آن می تواند مزایایی باشد که باعث ترغیب بسیاری از افراد به خرید آنها شود.

برای همین به طور کلی نمی توان تولید این برنجها را مضر و فاقد مزیت دانست و به طور حتم در صورتی که از بهترین خرده برنج برای تولید آنها استفاده شده باشد می توانند ماده غذایی خوبی برای استفاده در رژیم غذایی باشند.

باید منتظر ماند و دید که در چند سال آینده واردات برنج مصنوعی یا تولید آن در داخل به چه صورت خواهد بود که آیا شاهد رشد آن تا سال 1405 خواهیم بود.