باسلوق شیره انگور ارومیه یکی از تولیدات بسیار مشهور و مرغوب در استان آذربایجان غربی ایران است که این محصول در منطقه ای خاص در شمال غربی ایران تولید می شود و به خاطر کیفیت بالا و طعم منحصر به فردش به شهرت جهانی دست یافته است.
تاریخچه باسلوق شیره انگور ارومیه
تاریخچه باسلوق شیره انگور ارومیه به قدمت زیادی دارد که از شیره تازه انگورهای تولید شده در ارومیه تهیه می شود و برای تهیه باسلوق، انگورهای تازه به روش خاصی فشار داده می شوند تا شیره انگور جدا شود و سپس شیره درون یک قابلمه قرار می گیرد و به مدت طولانی در دمای ملایم عرق گیری می شود و این فرآیند باعث شده است که باسلوق شیره انگور ارومیه یک طعم خاص و متفاوت از سایر باسلوق ها داشته باشد.
باسلوق شیره انگور ارومیه از خواص زیادی مانند آرامش بخشی برای قلب و سیستم عصبی میباشد و غنی از ویتامین های مختلف مانند ویتامین C و B است و خواص ضد التیامی و آنتی اکسیدانی دارد که می تواند برای جلوگیری از برخی از بیماری ها و آسیب های دیگر شناخته شده را بهبود بخشد.
ویژگی های باسلوق شیره انگور ارومیه
به طور کلی باسلوق شیره انگور ارومیه باعث شده است تا استان آذربایجان غربی به یکی از قطب های تولید باسلوق در ایران تبدیل شود و همچنین شهرت جهانی این محصول و کیفیت بالای آن باعث شده است که در بسیاری از کشورها مصرف شود و باسلوق شیره انگور ارومیه از لحاظ تمامیت و کیفیت مواد اولیه مورد استفاده و همچنین فرآیند تهیه کاملاً با دستورالعمل های استاندارد جهانی مربوطه انجام می شود.
همچنین مصرف باسلوق شیره انگور ارومیه در تغذیه به عنوان یک همراه ایده آل برای صبحانه، پایان وعده غذایی یا به عنوان مکمل در تهیه دسرهای مختلف بسیار مورد توجه است و طعم خاص و شیرین آن باعث شده است که بسیاری از مردم ایران و حتی افراد در کشورهای دیگر از آن لذت ببرند.
باسلوق شیره انگور ارومیه از نظر مردمان این منطقه به عنوان یک نماد از فرهنگ و تاریخ این منطقه تلقی شده است که با استفاده از روش های سنتی که صدها سال است که در آن منطقه استفاده می شود به این درجه رسیه است.
به طور کلی باسلوق شیره انگور ارومیه یک محصول فرهنگی و خوراکی منحصر به فرد است که ارزش غذایی بالا، طعم خاص و کیفیت برتری دارد و با توجه به اینکه تهیه آن به روش های سنتی صورت می گیرد باسلوق شیره انگور ارومیه به عنوان یک نماد از فرهنگ و هنر مردمان ارومیه تلقی می شود.
بنابراین مصرف باسلوق شیره انگور ارومیه یک تجربه متفاوت و لذت بخش است که با داشتن اطلاعات کافی در مورد فرآیند تهیه و مزایای این محصول، می توانید از این محصول لذت ببرید و از طعم این محصول خارق العاده استفاده نمایید.
