مزایا و معایب شیره خرما جنوب

شیره خرما ، همانطور که از نامش پیدا است از مشتقات خرما محسوب می شود .یعنی عصاره خرما است.

شیره خرما جنوب از خرماهای جنوب کشور گرفته می شود  مانند برحی ، گنطار و استعمران و غیره. خیلی می پرستد که شیره خرما را با چه

چیزی می خورند یعنی طریقه مصرف آن چطوری است ؛ باید به عرض برسانم که مصارف متعددی دارد که یکی از آنها خوردن ارده شیره

است که از مخلوط کرده مقداری ارده با شیره خرما تهیه می‌شود که بسیار غدای مقوی و مغذی است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن

می شود و برای افراد کم خون بسیار مناسب است.

شیره خرما طبیعت گرم دارد.

بیشتر مصرف شیره خرما در زمستان است بدلیل طبیعت گرم شیره خرما باعث ایجاد گرما در بدن می شود .

افرادی که گرمایی هستند باید در مصرف شیره خرما زیاده روی نکنند چون ممکن است که بدن آنها گرمی زده و جوش بزنند .

شیره خرمای جنوب با غلظت های مختلف یافت می شود .

بالطبع هرچه شیره خرما غلظتش بیشتر باشد درصد رطوبت آن کمتر است و از درجه خلوص بیشتر نیز برخوردار است .

برای بعضی از مردم سئوال پیش می آید که شیره خرمای جنوب را بهتر است با چه بریکسی تهیه کنیم ؛ در جواب این افراد باید بگویم که هر

چه بریکس آن بالاتر باشد درصد غلظت آن بیشتر است  و بهترین نوع آن از بریکس ۷۲ به بالا می باشد .

البته هستن افرادی که با بریکسهای پایین تر نیز تولید می کنند ولی این نوع شیره ها بسیار شفاف و آبکی هستند و درصد رطوبت بالایی

دارند‌ .

حالا که حرف از بریکس شد ممکن است خیلی از افراد اصلا اطلاعی از معنای کامه بریکس نداشته باشند. منظور از این کلمه درصد غلظت

شیره خرما است که در آزمایشگاه با ابزارهای مناسب آن کار قابل اندازه گیری است .

شیره خرمای جنوب یکی از بهترین شیره های خرمای ایران است و برای تجارت داخلی و صادرات به کشورهای دیگر مورد استفاده قرار می

گیرد .

بعضی از افرادی که دیابتی هستند ؛ می‌پرسند که آیا برای آنها هم مقدور است که از شیره خرما استفاده کنند یا خیر.

در جواب این افراد باید بگوییم که افراد دیابتی باید در خوردن شیره خرما کنترل بیشتری داشته باشند تا میزان قند خون آنها بالاتر نرود و

مواظب سلامتی خود باشند .