سوالی که بسیاری از مردم به دنبال آن هستند و می خواهند اطلاعات دقیق‌تری را از آن پیدا کنند در مورد طبع انواع خوراکی هاست، به عنوان مثال طبع زیتون سیاه گرم است یا سرد؟ در خیلی از موارد دانستن طبع انواع خوراکی ها سبب می‌شود که ما اطلاعات جامع را از فواید و خصوصیات آن به دست بیاوریم، به عنوان مثال می‌توان در مورد طبع زیتون این مورد را به دست بیاوریم که زیتون دارای طبعی گرم و خشکی است.
آشنایی با طبع زیتون سیاه
زیتون میوه ای است بسیار کاربردی که می‌توان آن را در صنایع مختلف غذایی، دارویی، بهداشتی و آرایشی مورد استفاده قرار داد و به دلیل داشتن روغن های بسیار مفید برای بدن نیز جزء محصولات بسیار پر فایده شناخته شده است.
- بیشتر بخوانید: زیتون استوایی
دانستن طبع زیتون سیاه به شما کمک می‌کند که با خصوصیات و خواص این محصول آشنا شده و می توانید آن را در سبد غذایی خود قرار دهید.
استفاده از زیتون سیاه می تواند روی عملکرد ارگان های بدن تاثیرات مستقیم و مثبتی بگذارد.
یکی از روش های شناخت طبع بسیاری از خوراکی ها استفاده از طب سنتی است که به خوبی توانسته است، پاسخگوی نیاز ما در این زمینه باشد. به عنوان مثال در طب سنتی طبع زیتون سیاه گرم و خشک عنوان شده است.
زیتون سیاه به دلیل داشتن روغن جزء محصولات ملین محسوب می شود، نکته بسیار جالبی که در مورد طبع زیتون سیاه وجود دارد در مراحل مختلف رشد آن نهفته شده است که در ادامه به توضیح آن می پردازیم.
وقتی صحبت از زیتون سیاه می شود، این مساله به وجود می‌آید که آیا زیتون سیاه واقعاً روز اول به صورت رنگ سیاه بر روی درخت ظاهر می‌شود؟ در پاسخ به این سوال باید بگویم که خیر زیتون اول نارس به صورت رنگ سبز و دارای مزه تلخی است.
کم‌کم زیتون که روی درخت می ماند دارای رنگ زردتری می شود و اگر مدت زمان ماندن زیتون روی درخت طولانی شود تبدیل به زیتون روغنی و سیاه رنگ می شود که خواص بسیار بی نظیری دارد به همین دلیل است که تاکیدات فراوانی بر مصرف این محصول شده است.
- بیشتر بخوانید: زیتون سیاه
امروز اطلاعات جامع و کاملی در مورد انواع زیتون در سراسر دنیا وجود دارد که زیتون سیاه یک نمونه از آنهاست خواص منحصر به فرد و ویژه این محصول روی بدن توانسته است محققان را به خود جذب کرده و روش‌های متفاوت مصرف آن را برای خریداران تشریح کند.
طبع زیتون سیاه و مقایسه آن با انواع زیتون
امروزه یکی از محبوب‌ترین انواع زیتون که در اکثر سفره های ایرانی به همراه غذا میل می شود زیتون سیاه است این نوع زیتون دارای رنگدانه های است که باعث ایجاد رنگ سیاه در آن می شود این محصول متفاوت بسیار کاربردی است.
زیتون سیاه به دلیل طبع گرم و خشکش و خواص درمانی زیادی که دارد همواره در بین مردم محبوبیت خاصی پیدا کرده است. برای شناخت طبع خوراکی ها مخصوصاً زیتون سیاه می توانیم از اساتید طب سنتی که در این زمینه اطلاعات کافی دارند کمک بگیریم.
در طب سنتی ذکر شده که اگر زیتون سیاه کاملاً رسیده باشد دارای طبعی گرم و خشک است اما اگر زیتون سیاه را به صورت کال و نرسیده مصرف کنید طبع آن سرد و خشک می باشد. از مهمترین خواص زیتون سیاه می توان به خواص درمانی آن اشاره کرد.
- بیشتر بخوانید: زیتون سیاه اسپانیایی
مصرف زیتون سیاه می توان به کاهش فشار خون در افرادی که دارای این بیماری می باشند موثر واقع می شود. یکی دیگر از فواید استفاده از زیتون سیاه برای دستگاه گوارش و درمان یبوست می باشد، خوردن زیتون سیاه همراه با غذا باعث افزایش اشتها می شود.
چربی موجود در زیتون سیاه چربی مضر نیست و می تواند کلسترول بد خون را پایین بیاورد به دلیل طبع گرم این ماده غذایی می تواند دردهای رماتیسمی را التیام دهد، طبع گرم انواع زیتون خصوصا زیتون سیاه باعث شده که استفاده از آن در فصل سرد سال مفید باشد.
باید بدانیم طبیعت زیتون گرم است گفته می شود که این گرم بودن از آب و هوا نشئت می‌گیرد که زیتون با آن سازگاری دارد به همین دلیل هست که همه درختان زیتون جاهایی رشد می کنند که آب و هوای گرم و خشک دارد.
- بیشتر بخوانید: زیتون سیاه کیلویی
همان طور که گفتیم زیتون دارای طبعی گرم و خشک است در نتیجه برای به تعادل رسیدن طبع آن می توان از مصلحات آن نیز استفاده کرد خوردن خوراکی های مانند گردو، بادام و عسل به همراه زیتون می تواند طبع زیتون را متعادل کند.
برای اینکه بتوانیم طبع زیتون را متعادل کنیم می توانیم مقدار گردو یا بادام را به صورت مغز به جای هسته در زیتون قرار دهیم. تهیه زیتون پرورده که از گردو استفاده شده می تواند طبع زیتون را متعادل کند.
ترشی زیتون هم طبع متعادلی دارد و نیازی به استفاده از مصلح در زمان مصرف آن نیست بنابراین توصیه می‌شود که زیتون را بهتر است همراه با غذا مصرف کنیم تا همه مواد مغذی جذب بدن شود و بدن بتواند از ریز مغذی های آن استفاده کند.
طبیعت زیتون سیاه به طور طبیعی گرم و خشک است اما می‌توان با تبدیل آن به زیتون شور یا پرورده طبع آن را به گرم و تر تغییر داد همانطور که گفتیم زیتون همینطور که دارای خواص فراوانی می باشد مصرف بیش از حد آن نیز برای بدن ضرر دارد.
توصیه می شود زیتون سیاه دارای سدیم زیادی است به همین خاطر نباید در مصرف آن زیاده روی شود.
چون که باعث آسیب به دستگاه گوارش و سلامت می شود همچنین با وجود خواص فراوان زیتون سیاه مصرف آن با معده خالی ممکن است ضرر داشته باشد.
این طور مصرف کردن ممکن است باعث آسیب جدی به دستگاه گوارش شود، از عوارض دیگر مصرف بیش از حد زیتون سیاه بروز بی خوابی است، زیتون را تنها باید همراه غذا خورد زیتون و سبزی خوردن تنها مواردی است که مصرف آنها در کنار غذا منعی ندارد.
پس با دانستن اینکه طبیعت زیتون سیاه گرم و خشک می باشد وخواص درمانی فراوانی که دارد می توانیم در سبد غذایی خود قرار داده و از خوردن آن لذت ببریم. این مجموعه تولید کننده انواع زیتون به خصوص زیتون شور سیاه بوده و آن را با بسته بندی بسیار عالی عرضه می کند.
برای ثبت سفارش و گرفتن اطلاعات لازم می توانید با شماره های ذکر شده در من تماس بگیرید تا مشاوران ما طریقه ثبت سفارش این محصول را برای شما توضیح دهند. ما جزو شرکت هایی هستیم که برترین و مرغوب ترین انواع زیتون را با بسته بندی آن را در اختیار هموطنان ما قرار می دهیم.
