Tomatenmark Verpackung Maschinen Entsorgen
Tomatenmark wird aus frischen Tomaten oder Tomatenpüree, Zucker und/oder Süßungsmitteln, Gewürzen und Gewürzen, Salz und Essig hergestellt.
Tomatenmark wird in der Regel in Aluminium verpackt.
Die meisten angebauten Tomaten werden zu Lebensmitteln wie Tomatenmark, Nudelsoße und Konserven verarbeitet.
Bei der Verarbeitung werden bis zu 40 % der Tomaten zu Reststoffen, hauptsächlich Schalen, Fruchtfleisch und Samen.
Werden diese Abfälle nicht verwertet, nehmen Entsorgungsprobleme und Umweltbelastungen zu.
Tomatenpaste in verschiedenen Größen wird in Dosen, Gläsern, aseptischen Fässern und Beuteln verpackt.
Die im ersten Prozess verwendeten Formen von Pastenbehältern sind in Übereinstimmung mit den geltenden Normen gestaltet, da dieser beabsichtigte Behälter vollständig gefüllt ist, keine Luft im Inneren ist und sterilisiert wurde, um einen bakteriellen Verderb zu verhindern.
Dadurch entstehen von der Fertigungslinie über den Versand bis zum Öffnen der Pastenverpackung keine gesundheitlichen Probleme.
Trotzdem kann es beim Kunden nach dem Öffnen der Tür und bei der Benutzung zu Problemen wie Schimmel kommen.
Auch wenn es für dieses Problem einige Abhilfen gibt.
Der Behälter sollte kompakt sein und nur einmal verwendet werden.
Der Deckel der Verpackung kann so eingestellt werden, dass er genau wie ein Kolben auf der noch vorhandenen Paste zentriert wird.
Auf diese Weise wird die Pilzentwicklung durch den Wegfall von Luft und zusätzlichem Raum gestoppt.
Verwenden Sie biegsame Behälter mit einem trichterförmigen Deckel.
Der Behälter wird auf die Größe der Restpaste zusammengedrückt, bis die erforderliche Menge aufgebraucht ist.
Um die Paste loszuwerden, verwenden Sie eher eine Pumpe als eine Tür.
Durch die Verwendung dieser Technik kann die gewünschte Menge Paste entnommen werden, ohne zu versuchen, den Deckel des Behälters zu entfernen oder eine Ansteckung zu riskieren.
Hersteller müssen sich darüber im Klaren sein, wie entscheidend das Verpackungsdesign ist, um die betriebliche Effektivität zu steigern.
Im Vergleich zu Tomatenmark ist die Tomatensauce in einem Koffer mit verstellbarem Reißverschlussdesign verpackt.
Diese Art der Verpackung bietet umweltfreundliche Alternativen, die die Sicherheit und Frische Ihrer Tomatensaucen von der Abfüllung bis zur Verwendung gewährleisten.
Mit Sterilisationsverfahren hergestellte Saucen müssen nicht gekühlt werden, da sie lagerstabil und kryoprotektiv sind.
Obwohl im internationalen Geschäft mit Tomatenmark das Design der Verpackung dem Hersteller überlassen bleibt, würde der Importeur oder Käufer die Verpackungsarten für das spezifische Produkt auswählen, das geliefert werden soll.
Es hat sich bewährt, dass die Art der Verpackung nach der Brix-Zahl des Tomatenmarks gezogen wird.
Die Brix-Zahl kann je nach Dichte und Qualität des Tomatenmarks variiert werden.
Die Nummer dieses Elements wurde von 25 auf 38 geändert.
Niedrige Nummern bedeuten schlechte Qualität, während hohe Nummern höhere Qualität bedeuten.
Brix ist ein wichtiger Parameter und eine anerkannte Einheit für Tomatenmark.
Meistens wird hausgemachtes Tomatenmark nicht mit der Brix-Skala berechnet und gemessen.
Hausgemachtes Tomatenmark wird mit Geschmack und persönlicher Vorliebe zubereitet, insbesondere wenn es nur für den persönlichen Gebrauch und nicht zum Verkauf bestimmt ist.
Zum Beispiel magst du es, wenn dein Tomatenmark ziemlich fest und dickflüssig ist.
Ein anderer bevorzugt jedoch ein dünnes, mildes Tomatenmark italienisch und mag es so nicht.
Aus diesem Grund variiert der Brix-Gehalt von handgemachtem Tomatenmark stark und zufällig.
Die Menge und Konzentration des Produkts in industriellem Tomatenmark muss jedoch genau registriert und dem Kunden mitgeteilt werden.
Der Brix-Prozentsatz wirkt sich auf die Kosten und das Kaliber der Artikel aus.
In Bezug auf die Verpackung können Sie bei einer Brix-Zahl von 26-30 die Dosenverpackung verwenden.
Bei einer Rate von 31-35 ist die Verpackung in loser Schüttung akzeptabel.
Darüber hinaus ist die Verpackung wichtig, um die Lieferung und den Versand zu erleichtern und das Produkt und sein Aussehen zu schützen.
Eine gute Verpackung spielt in Werbung und Verkaufsmarketing eine entscheidende Rolle und ist für jedes Unternehmen die Geburtsurkunde eines neuen Produkts.
Tatsächlich weist die Produktverpackung den Kunden an, wie die Ware zu konservieren und zu schützen ist.
Die Verpackung eines Produkts kann es von anständig zu ausgezeichnet erheben.
In der Fertigungslinie gibt es für jeden Verpackungsabschnitt einen bestimmten Maschinentyp.
Beispielsweise werden die folgenden Gerätetypen in der Verpackungslinie für Tomatenmark verwendet.
Pasteur, dreistufiger Dusch-Pasteur-Tunnel, vollautomatischer Vier-Kopf-Verschließer, Rotationskolbenbefüllung.
Die Verpackungslinie für Tomatenmark wird unter Berücksichtigung der vom Kunden gewünschten Ausbringungsmenge konzipiert und aufgebaut.
Da das Tomatenmark in großen Mengen hergestellt wird, ist es entscheidend, dass die Produktions- und Verpackungsmaschinen dieses Produkts vollautomatisch sind.
Basierend auf den Maschinen, die zum Verpacken von Tomatenmark verwendet werden, werden die Kosten für die Einrichtung dieser Linie ermittelt.
Um den Maschinentyp zu bestimmen, müssen die folgenden Punkte untersucht werden: die Art der Verpackung in der Dose oder im Glas, wie viel Dose oder Glas pro Tag verpackt werden kann, wie automatisch oder halbautomatisch die Maschinen sind und ob welche vorhanden sind der Maschinen in der Verpackungslinie sind fabrikneu oder überarbeitet.
In Konservenherstellungslinien, insbesondere in der Tomatenpasten- und Tomatenketchupsaucen-Produktionslinie, wird die Pasteurisierungsvorrichtung verwendet, um Pasteurisierungsvorgänge durchzuführen.
Diese Vorrichtung verwendet ein Platten-Rohr-System mit vierstufigen Rückleitungen, um Mikroorganismen in den Produkten zu eliminieren.
Dicke oder halbdicke Produkte wie Marmelade, Sirup, Saft, Paste und viele Arten von Speise- und Industrieölen werden mit einem Rotationsinjektor für dicke Flüssigkeiten abgefüllt.
Der Dosendeckelversiegelungsprozess wird von einem vollautomatischen Verschließer durchgeführt.
Diese Maschine ist eines der wichtigsten Geräte in der Fertigungsindustrie und wird in den Produktionslinien für Tomatenmark, Thunfisch und Bohnenkonserven eingesetzt.
Auch wenn die Lagerung von Tomatenmark gelegentlich schwierig sein kann, macht es das nicht weniger wichtig.
Das gesamte Lebensmittel wird unbrauchbar gemacht, weil es mit einer einfachen Form möglich ist.
Denken Sie daran, dass das Essen immer noch giftig ist, selbst wenn Sie den verschimmelten Teil entfernen.
Seit Anbeginn der Zeit gibt es ein Problem mit faulem Tomatenmark, Marmelade und anderen Lebensmitteln dieser Art.
Bei älteren Menschen, die in der Vergangenheit keinen Zugang zu Kühlschränken hatten, war dieses Problem viel allgegenwärtiger.
Das traditionelle Mittel bestand darin, das Tomatenmark je nach Verzehr zu portionieren, dann die restliche Paste in das Glas zu geben und es mit dem Deckel zu verschließen.
Bei Nichtgebrauch wurden die Gläser im Boden vergraben, um von den Schichten des kühlen Bodens zu profitieren, was die Haltbarkeit und Haltbarkeit des Tomatenmarks verlängerte.
Wenn Sie darauf bestehen, Ihr eigenes Tomatenmark herzustellen und zu verwenden, müssen Sie es nach bestimmten Richtlinien zubereiten.
Tomatenmark war vollständig verdunstet.
Denken Sie daran, das eingedickte Tomatenmark vom Feuer zu nehmen und das Wasser so weit wie möglich verdunsten zu lassen, wenn Sie Tomatenmark herstellen.
Stecken Sie am Ende des Garvorgangs einen Löffel in das Tomatenmark, um nach überschüssigem Wasser zu suchen.
Wenn sich keine ansammelt, hat das Tomatenmark eine hervorragende Konsistenz und die Wahrscheinlichkeit von Schimmel ist sehr gering.
Das Tomatenmark sollte in den letzten Kochphasen mit Öl versetzt werden.
Dieses Öl sollte jedoch nicht so weit vorhanden sein, dass Tomatenmark es sehen könnte.
Fügen Sie Salz zum Tomatenmark des Käufers hinzu, fügen Sie Salz hinzu.
Fügen Sie im Rezept für hausgemachtes Tomatenmark zusätzliches Salz hinzu.
Das Wachstum von Schimmelpilzen wird durch Salz etwas gebremst.
Nachdem das Tomatenmark fertig gekocht ist, Salz hinzufügen.
die Auswirkungen des milden Garens auf die Haltbarkeit der Paste.
Um die Haltbarkeit der Paste zu verlängern, versuchen Sie, sie bei einer niedrigeren Temperatur und über einen längeren Zeitraum zu kochen.
Herstellung ist der Prozess der Schaffung eines neuen Produkts unter Verwendung von Grundstoffen.
In diesem Zusammenhang wird die Tomate als Rohstoff zur Herstellung der Tomatenpaste betrachtet.
Der Herstellungsprozess wird unten beschrieben.
Roma vf-Tomate kommt in Kisten oder Körben mit einem Gewicht von 25 kg in der Fabrik an.
Der Standort der Ladeplattform hat einen Zementteich mit einem mit Wasser gefüllten Boden, der mit Gitterplatten bedeckt ist.
Die Tomaten im Korb werden in das Wasser des Teiches gekippt.
Die Tomaten werden dann auf den Sortiertisch gelegt und in den Duschen mit fließendem Wasser ein letztes Mal gewaschen, bevor sie kontrolliert werden.
Saubere Tomaten kommen in die Küchenmaschine.
Um eine Temperatur von 85–90 Grad zu erreichen, werden gehackte Tomaten in den Menopump-Vorwärmer gegeben.
Der nächste Schritt ist die Filtration und an diesem Punkt wurde die Tomate von Haut, mikroskopischen Partikeln, Fruchtfleisch und Verunreinigungen gereinigt.
Der Vorratstank nimmt den Tomatensaft auf, der während des Filtrationsprozesses extrahiert wurde.
Damit sich der Tomatensaft nicht absetzt, dreht sich in einem Vorratsbehälter ständig ein Rührwerk.
Die nächste Stufe ist die Konzentration.
Der diskontinuierliche oder industrielle Konzentrator umfasst einen doppelwandigen Tank, in dessen Innerem sich ein sich drehender Rührer befindet, der eine Zirkulation des Tomatensafts ermöglicht und zu einem indirekten Hitzekochen der Tomate führt.
Die kontinuierliche Vorrichtung konzentriert Tomaten jedoch unter Verwendung eines Platten- und Rohrsystems.
Um überschüssiges Wasser zu entfernen, verwendet diese Vorrichtung Vakuumverdampfer, wodurch eine schnellere Konzentration und eine niedrigere Temperatur erreicht werden kann.
Die aus dem Konzentrationsprozess resultierende Tomatenpaste wird als nächstes erhitzt, um Keime wie Bakterien, Viren oder Schimmelpilze zu inaktivieren oder abzutöten, damit sie im Herstellungsprozess verwendet werden kann.
Als nächstes folgt die Sterilisation der Dosen.
Der Förderer bewegt die Dosen dann zu der Füllvorrichtung hinüber.
Die zugekauften Deckel der Pastendosen werden in der Endphase von der Verschließmaschine aufgesetzt und verschlossen.
In der Produktionslinie unseres Unternehmens werden modernste Maschinen und beste Tomatensorten verwendet, um Tomatenmark herzustellen.
In dieser Hinsicht können wir unsere Dienstleistungen jetzt überall auf der Welt anbieten.
Es ist uns eine Freude, unsere globale Beteiligung anderen Nationen vorzustellen.
Obwohl wir eine Reihe von Produkten anbieten, steht Tomatenmark unter anderen Waren an erster Stelle.
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