Fıstık yeşili çekirdek, çekirdeğin üzerindeki kırmızı kabuk çıkarılarak elde edilir. Bu araştırmada, Ohadi ve Qazvini çeşitlerinde fıstık çekirdeklerinin tuzlu su kullanılarak soyulması için uygun koşullar belirlenmiştir. Beynin farklı konsantrasyonlardaki tuzlu suya 0, 5, 10, 15 ve %20'lik beş seviyede ve 3, 5, 7, 9 ve 11 saatlik beş seviyedeki daldırma süresi değişkenleri faktöriyel formda incelenmiştir. Tamamen Rastgele araştırılmış bir form. Ölçülen faktörler, altı ay boyunca birer aylık aralıklarla eğitilmiş 10 eğitimli değerlendirici tarafından kabuksuz fıstık çekirdeklerinin sayısı, serbest yağ asidi, peroksit sayısı ve duyusal testin (görünüm, renk, tat ve doku dahil) sayılmasını içeriyordu. Antep fıstığı soyma Sonuçlara göre, hem Ohadi hem de Qazvini çeşitlerinde en düşük soyulmamış çekirdekler, %0 tuzlu su konsantrasyonunda (5, 7, 9 ve 11 saatlik fıstık çekirdeği tuzlu suya daldırma) ve %5 tuzlu su konsantrasyonunda (süre 5 saat) olmuştur. antepfıstığının tuzlu suya daldırılması) elde edilmiş olup, %5 düzeyinde anlamlı bir fark yoktur. Kalite faktörleri açısından, depolama süresi boyunca hem Ohadi hem de Qazvini çeşitlerinde serbest yağ asidi ve peroksit değeri artmıştır. Ayrıca tuzlu su konsantrasyonunun artmasıyla serbest yağ asidinde azalma ve peroksit değerinde artış gözlenmiştir. Fıstık, nispeten tatlı tadı ve çekici ve bozulmamış rengiyle bilinen lezzetli ve eşsiz fındıklardan biridir. Antep fıstığı, dünyanın en eski kuruyemişlerinden biridir ve Orta Doğu'da binlerce yıldır yetiştirilmektedir. Tüm fındıklar gibi, antep fıstığı da faydalı besinlerle doludur, ancak aynı zamanda onları diğer fındıklardan ayıran bazı benzersiz özelliklere de sahiptir. Farklı antepfıstığı türleri atıştırmalık olarak veya tatlı ve yiyecek yapımında vb. kullanılabilir ve besinsel faydaları, eşsiz tadı ile birlikte antep fıstığını çok popüler hale getirir. Her durumda, İran'da farklı fıstık türleri olduğunu bilmek ilginç olabilir ve fıstık satın almakta ve doğru türü seçmekte sorun yaşıyorsanız, tamamen haklısınız. Fıstık adını duyduğunuzda zihninizde yalnızca bir görüntü canlanıyorsa, bu tamamen doğaldır, ancak dünyadaki fıstık türleri o kadar çeşitlidir ki parmaklarınızdan sayabilirsiniz! Botanikçiler sadece İran'da yaklaşık 60 çeşit antep fıstığı tanımladılar, ancak biz bunlardan sadece birkaçını biliyoruz. Bu yazımızda İran fıstık çeşitleri hakkında bilgi edinebilir, bir fındık dükkânına giderseniz daha fazla bilgi ile istediğiniz fıstıkları elde edebilirsiniz. Ayrıca İran'da her çeşit antep fıstığı satın almak için online mağazamızı ziyaret edebilir ve bu online mağazadan yüksek kaliteli İran fıstıklarını güvenle satın alabilirsiniz. İran'da fıstık tanıtımı İran'da görünüşe göre fıstık çeşitleri Dediğimiz gibi, dünyadaki fıstık sayısı ve çeşidi çok fazla ve İran'da 60'tan fazla antep fıstığı türü tespit edildi. Bununla birlikte, kısaca İran fıstıkları, Akbari, Kale Qouchi, Ahmad Aghaei, Badami ve Fandagi (veya Ohadi) olmak üzere çeşitli fıstık türlerine ayrılabilir. İran'daki antep fıstığı çeşitleri, her biri hakkında aşağıda öğrenebileceğiniz fındık ve badem antep fıstığı olmak üzere iki kategoriye ayrılmıştır.

türkiye KABUKLU Fıstık Fiyatları

fındık fıstık; İran'daki en ünlü antep fıstığı türlerinden biri, elbette Ohadi fıstığı olarak da bilinen fındık fıstığıdır. Bu fıstık çeşidine yuvarlak ve fındığı andıran bir görünümü olduğu için fındık fıstık denir ve tabii ki fındık fıstık yerine yuvarlak olarak bilinir. Fıstık yetiştirilen illerin hemen hepsinde fındık fıstık da yetiştirilmektedir; Kerman, Yezd ve Razavi Horasan'dan Fars'a, Merkez'e, Kazvin'e ve hatta Tahran'a! Ancak fındık fıstık yetiştiriciliğinin merkezi Kirman ilidir. Ünlü Fandoghi fıstıklarının iki çeşidi Kole Ghochi fıstıkları ve Ohadi fıstıklarıdır. Kale Vechi fıstığı, ihracatta en popüler fıstık çeşitlerinden biridir ve Ohadi fıstığı, ülkedeki en ünlü fıstık türü olarak da bilinir. Bu fıstık eylül ayının ortalarında hasat edilir ve bu nedenle bu dönemde meyve dükkanlarında taze türünü bulabilirsiniz. Tuzlu ve kuru versiyonu biraz sonra şekerlemelerde, kuruyemiş dükkanlarında ve tabii ki online mağazamızda sizlerin beğenisine sunulacaktır. badem fıstık Görünüme göre fıstık çeşitleri kategorisinde yer alan bir diğer fıstık türü ise badem fıstıklarıdır. Bu kategorinin ana çeşidi, adından da anlaşılacağı gibi kökleri Zarand şehri, Kerman'da bulunan Zarand badem fıstığıdır. Ancak Akbari fıstığı, Ahmed Aghaei ve Noug beyaz fıstık çeşitleri (yetiştirildiği asıl yer Noug Rafsanjan'dır) her birinin ayrı bir hikayesi olan bu kategoriye de dahildir ve aşağıda bahsedeceğiz. Tabii ki uzun ve badem şeklinde bir görünüme sahip olan bu fıstık çeşidinin ekiminin şu anda İran'ın herhangi bir yerinden daha çok Horasan'da yapıldığını söylüyorlar. Ancak Kerman ve Yazd da bu tür fıstık yetiştiriyor. Badem fıstığı, görünüşe göre başka bir fıstık sınıflandırma türüdür. Bu kategorinin ana çeşidi, adından da anlaşılacağı gibi kökleri Zarand şehri, Kerman'da bulunan Zarand badem fıstığıdır. Ancak Akbari fıstığı, Ahmed Aghaei ve Noug beyaz fıstık çeşitleri (yetiştirildiği asıl yer Noug Rafsanjan'dır) her birinin ayrı bir hikayesi olan bu kategoriye de dahildir ve aşağıda bahsedeceğiz. Tabii ki uzun ve badem şeklinde bir görünüme sahip olan bu fıstık çeşidinin ekiminin şu anda İran'ın herhangi bir yerinden daha çok Horasan'da yapıldığını söylüyorlar. Ancak Kerman ve Yazd da bu tür fıstık yetiştiriyor. İran'da fıstık ölçü birimi nedir? Her çeşit antep fıstığı Ons adı verilen bir birim ile ölçülebilir. Ancak bu ölçüm gerçekten özel bir iştir ve ben ve siz uzman olmayanlar tarafından pek bir şey yapılamaz. Ancak, bu ölçüm hakkında birkaç şey bilmek fena değil: Her şeyden önce, anas sayısı ne kadar küçükse, fıstık o kadar büyük olur ve doğal olarak, sayı daha büyükse, daha küçük fıstıklarımız var demektir. Ama çok önemli bir noktayı göz önünde bulundurmalısınız; Çin fıstık çeşitleri henüz tüm tohumları aynı ve aynı büyüklükte üretilmedi! Henüz Hint ve Çin pirincinin acısını çekmedi. Bu nedenle antepfıstığı çeşitlerinin çeşitliliğini ölçmek için boylarını bir spektrumda kontrol ederler. Örneğin İran'daki en büyük fıstık türlerinden biri olan Ekberi fıstığı 22 ile 24 anas arasındadır. Antep fıstığı ölçme yöntemi Basit bir deyişle, İran'da fıstık çeşitlerinin ölçümü şuna dayanmaktadır: fıstık ağırlığını belirlemek için önce 142,5 gram fıstık numunesi hazırlarlar. Sonra fıstıkları grupluyorlar ve her grupta 5 fıstık olmalı. Bundan sonra grup sayısı sayılır; Bu grupların sayısı antep fıstığını göstermektedir. Örneğin, 21 grup varsa, üyeleri 20 ile 22 arasındadır, 28 grubun 28 ile 30 arasında üyesi vardır, vb.

KIRMIZI KABUKLU Fıstık

Kırmızı fıstık fidesi aşılı fıstık çeşitlerindendir, modifiye fıstık fide çeşitlerinden biridir ve ekimin ilk yılından itibaren meyve veren verim doludur. Kırmızı fıstık ağacı İngiltere Cambridge Üniversitesi tarafından araştırılmış ve incelenmiş ve yetmişli yıllarda Tohum ve Fide Yetiştiriciliği Araştırma ve Araştırma Merkezi ve Tarımsal Cihad Örgütü tarafından İran fide pazarına tanıtılmış ve o zamandan beridir. 118 Alborz fidanlığında çoğaltılır ve sağlanır. Kırmızı fıstık genotipinin fidanları Genotip kırmızı fıstık fidanları İran'da ulusal fidan üretim ve tedarik ağındaki en dayanıklı ve geç çiçek açan çelikler kullanılarak üretilmekte olup, ülke genelinde irili ufaklı miktarlarda doğrudan ve internet aracılarının müdahalesi olmadan doğrudan üretilmektedir, doğrudan arz ve talep bilgisini kullanarak. almıştır. Erken kırmızı fıstık fidanları Uygun iklim koşulları ve optimum bakım nedeniyle erken verim veren kırmızı fıstık fidanları ekimin ilk yılından itibaren verime ulaşır, fıstık bahçıvanlarının fidan dikiminin ilk yılında tüm ürünleri fıstık ağacından ayırması gerektiğini belirtmekte fayda var. Bu önemli nedene dikkat etmemek büyüme eksikliğidir. Fıstık fidanları ilk yıl dikilecektir. Modifiye kırmızı fıstık fidanları Modifiye kırmızı fıstık fidanı, fıstık bahçeleri kurmak için dikim için uygundur, modifiye kırmızı fıstık, fıstık zararlılarına ve hastalıklarına karşı mükemmel bir dirence sahiptir ve diğer yandan bu fıstık ağacından üretilen ürün, ticari ve pazar dostudur. Soğuğa dayanıklı kırmızı fıstık fidanları Soğuğa dayanıklı kırmızı fıstık fidanlarının yüksekliği geleneksel ve İran fıstık çeşitlerine göre çok daha düşüktür ve bu ürün kırmızı renginden dolayı tüm fıstık bahçecilerinin ilgisini çekmektedir. Öte yandan bu avantaj, fıstık hasat maliyetinin önemli ölçüde azalmasına neden olmuştur. Doğum belgesi ile kırmızı fıstık ağacı Doğum belgesine sahip kırmızı fıstık ağacının İran'ın her yerine sunulması garantilidir, diğer yandan bu ürün sağlık sertifikasına ve ihracat için il karantinasına sahiptir. Kırmızı fıstık ağacı erken meyve verir Erkenci kırmızı fıstık ağacı dikildiği ilk yıldan itibaren meyve verir, erkenci fıstık ise ekimin beşinci yılında ekonomik olarak haklılık kazanmış olup, modifiye kırmızı fıstık veriminin hektar başına 7 ton civarında olduğu bildirilmektedir. Kırmızı fıstık ağacı dikim mesafesi Kırmızı fıstık ağacının dikim mesafesi hafif eğimli arazilerde ve rüzgarlı alanlarda 3*3 ve 3.5*3 metredir. Bu mesafenin düz arazilerde 4*4 ve 3*4 metre olduğunu belirtmekte fayda var. Kırmızı fıstık için uygun tozlayıcı Fıstık bahçelerine her 10 kırmızı fıstık fidesine bir uygun tozlayıcı dikilerek kırmızı fıstık için uygun bir tozlayıcı dikilir. Nakledilen kırmızı fıstık ağacının gübrelenme zamanı Dikilen kırmızı fıstık ağacının gübreleme zamanı sonbahar ortasından kış sonuna kadar uygulanabilmekte ve hektar başına kırmızı fıstık gübreleme miktarı 5 ton çürümüş hayvan gübresi ile belirlenmektedir. Kırmızı fıstık ağacının sulama miktarı Kırmızı fıstık ağacı sulama miktarı yılın farklı mevsimlerinde ve iklim ve hava koşullarında değişiklik göstermekte olup, ilkbahar mevsiminde günde 2 litre, yaz mevsiminde ise günde 3 litre su düşünülmesi optimaldir. Kırmızı fıstık ağacının meyve verme oranı Kırmızı fıstık ağacının hektar başına verimi iklim ve hava şartlarına göre değişmekle birlikte hektar başına yaklaşık 500 fıstık ağacının verimi 7 tonun üzerindedir.

KABUKLU Fıstık Fiyatları

Kuru fıstık kabuğunun özelliği! Fıstık kabuğu yeşil veya gri-yeşil parçalar içerir. Görünüşü, fıstık meyvesinin üst kabuğundan elde edilen beyaz iç kısmı olan bir tüp ve bir teknedir. Antep fıstığı kabuğunun toprak, bitkiler ve geleneksel tıpta hastalıkların tedavisi için özellikleri bolca görülmektedir. Kuru fıstık kabuğunun özelliklerini öğrenmek için web sitemizden bu makaleyi takip edin. Geleneksel tıpta fıstık kabuğunun özellikleri Taze antep fıstığının yeşil kabuğu, sıcak ve kuru olan çekirdeğinin aksine soğuk ve kuru bir karaktere sahiptir. Aşağıda fıstık kabuğunun özelliklerini ve faydalarını anlatacağız. Diş etlerini güçlendirmek için diş etlerine sürün veya çiğneyin. Demleyin ve hıçkırıklardan kurtulmak için bir bardak için. Ağız kokusunu gidermek için en iyi ilaç olarak bilinir. Boyamak için kullanıyorlar. Ağız içindeki yaraları çiğneyerek iyileştirin. İshal tedavisi için kaynatma kullanabilirsiniz. Kusmaktan kurtulmak için demleyip içebilirsiniz. Mide ağrısı ve mide ekşimesi kurtulmak için Çocukların ishalini gidermek için (bir kısmını beyaz çay ve meşe ile demleyip çocuğa verin.) Anal kaşıntıdan kurtulmak için fıstık kabuğu ve yapraklarından bir kaynatma kullanın. Haşlanmış fıstık kabuğu, kadın genital organlarındaki kaşıntıyı gidermek için de faydalıdır. Beyaz fıstık kabuğunun özellikleri Sert fıstık kabuğunun özelliklerini hemoroid ve anüs çıkıntılarını ortadan kaldırmak için kullanabilirsiniz. Bu tür hastalıkları tedavi etmek için kabuğu suda kaynatılıp bir leğene boşaltılmalı ve hasta birkaç dakika içinde oturmalı; Bu ağrınızı hafifletecek ve azaltacaktır.