Siyah çay, İran'da ve İngiltere gibi Batı ülkelerinde çoğu insanın günde birkaç kez içtiği çayla aynı türdür ve en sevdikleri içecek olarak kabul edilir.
Siyah çay
Siyah çayın yeşil çaydan tadı, üretim süreci, demlenen çayın rengi, kafein içeriği farklıdır elbette her siyah çay türünün bu durumlarda farklılıkları vardır.
Demlenmiş siyah çay, yeşil çaydan daha güçlü, daha pahalı ve daha cesurdur.
Demlenmiş siyah çayın renk aralığı, çeşide bağlı olarak amberden kırmızıya ve kırmızıdan koyu kahverengiye değişir.
Siyah çay, çeşidine bağlı olarak çok acıdan tatlıya kadar tada sahiptir ve ayrıca yeşil çaydan daha fazla kafein içerir.
Şimdiye kadar siyah çay denilince, tat ve renk olarak nasıl bir çaydan bahsettiğimizi anlıyorduk.
Ardından, dünyada mevcut olan siyah çay türlerini tartışacağız.
Siyah çay özellikleri
Genellikle siyah çayın tadı yeşil çay gibi diğer çaylardan daha güçlüdür.
Siyah çaylar size biraz kafein verebilirken, diğerleri sakinleştirici bir etkiye sahiptir.
Bazı çaylar mikrobiyomun sağlığını iyileştirir, bu nedenle bağırsaklar için iyidirler.
Çay ayrıca antioksidan potansiyeli olan flavonoidler içerir. Antioksidanlar hücrelerin sağlıklı kalmasına yardımcı olabilir.
Ayrıca koroner kalp hastalığı ve belirli kanser türlerinin riskini de azaltır.
Siyah çay üretimi için çay yaprakları hasat edilir, kurutulur ve ardından hafifçe ezilir.
Bazı siyah çay türleri, ezme-ezme-soldurma veya CTC adı verilen bir yöntemle daha küçük parçalara ayrılır.
Çay yaprakları daha sonra tamamen oksitlenir ve siyahımsı kahverengiye döner.
Kuru çay daha sonra sıralanır ve paketlenir.
Siyah çay ağırlıklı olarak Çin, Hindistan, Sri Lanka, Nepal, Vietnam ve Kenya'da üretilmektedir.
Siyah çay satın alımı
Birçok ülke çay üretip tüketse de, üretildikten sonra İranlılar yeşil ve siyah çaydan daha fazla siyah çay tüketmeye çalışmakta ve siyah çayın piyasadaki fiyatı değişmektedir.
Farklı türleri yoktur, yeşil çay içeceklerin yanı sıra piyasada bulunan en özel çaylardan biri olmasına rağmen tüketimi siyah çaya göre daha azdır, çünkü çoğu İranlının siyah çayı sevdiği söylenebilir.
Ayrıca üretimde çok kaliteli bir ürün yaratmak için satıcılardan aldığınız siyah çayı almaya çalışın ya da marka değilse güvenilir ve deneyimli bir kişiden satın alın çünkü bu dünyada her şey bilgi ve tecrübe gerektirir.
Siyah çay fiyat + satıiı ve satın alımı
Dünyada en çok tüketilen içeceğin su olduğu bir yana, siyah çay dünyada en çok tüketilen ikinci içecektir ve ülkemizde de oldukça popülerdir.
Camellia sinensis bitkisinden elde edilen siyah çay, genellikle diğer bitkilerle birleştirilebilir ve tüketilebilir.
Siyah çayın tadı güzeldir ve diğer çaylardan daha fazla kafein içerir, ancak siyah çay kahveden daha az kafein içerir.
Siyah çay, vücuttaki iltihabı azaltmaya yardımcı olabilecek antioksidanlar ve bileşikler içerdiğinden çeşitli sağlık yararlarına sahiptir:
Siyah çay ile kanseri önleme.
Siyah çayın kalp sağlığına etkisi.
Siyah çay ile ağız ve diş sağlığı.
Siyah çayın sindirim sistemi üzerindeki olumlu etkisi.
Siyah çay içerek tansiyonu düşürür.
Yüksek kalitede siyah çay satın almak için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
