Safran otu nasil YETİŞTİRİLİR
Günümüzde safran, tüm dünyada yaygın olarak kullanılan çok yönlü bir bitki olarak bilinmektedir.
Fakat safranı alıp tüketmeden önce özelliklerini ve çeşitlerini bilmek için bu rengarenk bitkinin anatomisini bilmek ve sıfırdan yüze kadar bilmekte fayda var.
Safranı ve özelliklerini bilmek için önce görünüşünü kontrol etmekte fayda var.
Yüzeysel bir bakışla, safran çiçeğinin kırmızı stigmalarının mor yaprakları arasında yer aldığını ve elinizle dokunursanız kokusunun birkaç gün kalacağını anlayabilirsiniz.
Safran nedir ve nasıl yetiştirilir?
Safran, safran soğanları aracılığıyla büyüyen bir bitkidir.
Bu bitkinin ampulü, onu koruyan kahverengi bir kaplamaya sahiptir.
Bu bitkinin soğanı ekimden sonra büyümeye başlar ve sonunda bir tomurcuk oluşturan bir sap (taç) oluşturur.
Çiçek açtıktan sonra, 3 kırmızı leke tutan 6 güzel yaprakları olan mor bir çiçek elde edersiniz.
Bu üç kırmızı stigma, büyük bir emekle hazırlanmış lezzetli malzemelerdir.
Safran hangi bileşiklere sahiptir?
Krosinin boyama gücü
Safranal koku gücü
Pikrosinin tatlandırıcı gücü
Frenk soğanı nasıl yetiştirilir
Safran, bu değerli bitkiyi diğer bitkilerden farklı kılan bileşiklere sahiptir.
Safranın kalitesi laboratuvarda bu bileşiklerle ölçülmektedir.
Bu bileşiklerin yüzdesi ne kadar yüksek olursa, safranın kalitesi de o kadar yüksek olur ve bu nedenle safranın özellikleri üzerinde büyük bir etkisi vardır.
Orijinal safran türleri
Diğer baharatlardan farklı olarak safranın farklı türleri vardır, her çeşitte safran iplikleri aynı değildir ve bu fark hasat türüne, safran çiçeğinin ayrılmasına (doldurulmasına), bölgenin iklimine ve son olarak kalitesine bağlıdır.
Safran YETİŞTİRİCİLİĞİ
Safran çeşitlerini en kalitelisinden en kalitesizine kadar sıraladık.
1) Süper Nagin safran: Süper Nagin safranında safranal ve krosin yüzdesi en yüksektir ve diğer safran türlerine göre çok yüksek renk ve kokuya sahiptir.
2) Yarı değerli safran: Bu tür safranın renklendirmesi diğer safran türlerine göre çok daha fazladır ancak Süper değerli safrana ulaşmaz.
3) Negin safranı: Negin safranında safran tellerinde kıvrılma ve bükülme olmaz, dalları birbirinden ayrı ve tamamen kırmızıdır.
4) Sargol safranı: Sargol safranında safranın sarılığı ve safranın (kök) beyazlığına dair herhangi bir bulgu yoktur ve en yaygın kullanılan safran türüdür.
5) Pushal safran: Pushal safran, biraz krema (kök) ile birlikte kırmızı stigmalara sahip bir safrandır.
6) Demet safran: Bu safranda safran stigmaları yan yana dizilecek şekilde kurutulur.
7) Safran kökü: Safran stigmasının sonunda bulunan safranın beyaz kısmına safran kökü denir.
Diğer safran ürünleri arasında safran yaprakları, safran sarısı bulunur.
1 kg safran fiyatı ve trendyol
safranın en önemli özellikleri
Safranın özelliklerini öğrenmeden önce, safranın ne işe yaradığını bir liste halinde anlatmakta fayda var:
antidepresan
ağrı kesici
saç dökülmesini önleme
Solunum sağlığını iyileştirin
Kalp sağlığını iyileştirin
Akıl sağlığını iyileştirin
Cilt sağlığını iyileştirin
Sindirim sistemini güçlendirmek
İstihbarat
Ama kısacası, safrana bakış açınızı değiştirebilecek bu özelliklerin her biri için açıklamalarımız var.
1) Depresyonu tedavi etmek ve mutluluğu arttırmak
Depresyon tedavisinde etkili olan en önemli faktörlerden biri de sinir kontrol operasyonlarından sorumlu olan bazı hormonlardır.
Bu hormonlara dopamin ve serotonin denir.
Kapsamlı bir araştırma ile bilim adamları, safranın bu iki hormonu pozitif olarak kontrol edebildiği ve depresif bir kişinin daha hızlı iyileşmesine ve mutluluğu tatmasına yardımcı olduğu sonucuna vardılar.
2) Zeka ve hafıza gücünü artırma özelliği
Her insanın zekasının büyük ölçüde kalıtsal yönlerle ve deneysel çabalarıyla ilgili olduğu söylense de safran bitkisi bu kuralı biraz değiştirmiştir.
Bazı minerallerin insanların zekasını arttırdığı söylenir.
Araştırmacıların yaptığı araştırma sonucunda aşağıdaki minerallerin tamamen safranda bulunduğu sonucuna varmışlardır.
Manganez
bakır
ütü
Selenyum
Roy
magnezyum
Tabii bu maddelerin aşırı tüketiminin zekada aşırı bir artışa neden olmadığını, ancak zehirlenmelere neden olduğunu belirtmek gerekir.
Bu maddeler aynı zamanda hafıza gücünü artırmaya da etkili bir şekilde yardımcı olur.
Aslında, bu elementler insan vücudundaki enzim reaksiyonlarının kofaktörleri olarak hareket eder ve metabolizmanın iyileşmesine ve vücut sistemlerinin işleyişine yol açar.
3) Vücut saatini ayarlamak ve uyku döngüsünü iyileştirmek
Bizim açımızdan uyku bir aktivite değildir, ancak sağlığımızı büyük ölçüde etkileyebilir.
Uyku saatinin bozulması vücut saatinin bozulduğu anlamına gelir ve bu saatin bozulması vücut bölümlerinin arızalanmasına neden olur.
Rahatsız edici uykunun nedeninin çeşitli nedenleri olabilse de safran, zihinsel huzur, vücut saatini ayarlama, vücudu yenileme gibi faktörleri etkileyerek daha iyi ve daha derin bir uyku yaşamanıza yardımcı olabilir.
4) Saç dökülmesi tedavisi
Dikkat ettiyseniz, tıp ve botanik biliminde bir şey meşhur oldu ve o da vücudun bir organı şeklinde olan her bitkinin vücudun o bölgesi için faydalı olduğudur.
Örneğin bir havucu çapraz olarak keserseniz göze benzer olduğunu fark edeceksiniz ve araştırmalara göre içinde A vitamini ve gözleri güçlendirmeye yardımcı maddeler barındırıyor.
Bu sorun farklı meyveler için kanıtlanmıştır.
Safran'a yakından bakarsanız, saça benzer olduğunu fark edeceksiniz.
Safran çayı veya safran sütü kadar içmenin saç büyümesini ve gücünü artırmaya yardımcı olduğu kanıtlanmıştır.
5) Solunum bozuklukları ve kronik öksürüklerin tedavisi
Birçok insana uygulanan safranın kullanımlarından biri de bu lezzetli bitkinin akciğer ve solunum rahatsızlıklarını ve iltihapları tedavi etmek için kullanılmasıdır.
Safranın bu sorunu nasıl tedavi ettiği tartışmamızın konusu değil, ancak çay ve çörek otu, kimyon, kakule, papatya, rezene ve meyan kökü içeren bir içecek hazırlayarak akciğerlerinizi ve akciğer bronşitinizi iyileştirmeye yardımcı olabilirsiniz.
Iran safran fiyati
6) Safranı güzellik için kullanmak
Safranın güzellik için kullanımının pek çok dalı ve dalı var! Örneğin hamile bir annenin, düşük yapma riskinin daha düşük olduğu belirli aylarda yeterli miktarda safran yerse güzel bir çocuk doğuracağı söylenmiştir!
Ayrıca safran bazı hastalıkları ve rahatsızlıkları iyileştirerek cildin tazeliğini ve tazeliğini ve güzelliğini dolaylı olarak etkiler.
Ancak safran çayı tüketimi cildin tazelenmesine ve tazelenmesine yardımcı olur ve şeffaflığı gerçekten fark edilir.
Genellikle parlak bir cilde sahip olan insanlar diyetlerinde safran bulabilirler.
Sonuç olarak, doğru safran tüketimi ile uzun vadede leke ve çil gibi cilt lezyonlarının da giderilebileceğini bilmekte fayda var!
7) Kas ağrılarının iyileştirilmesi
Safran, birlikte kalsiyumu daha iyi emmeye yardımcı olan çok miktarda mineral içerir.
Safran rahatlatıcı bir bitki olmasına rağmen, kalsiyumun safran tarafından emilmesi vücudun zararlarını telafi etmesine ve iyileşmesine yardımcı olur.
8) Kalp ve beyin felçlerinin azaltılması
Safran, potasyum ve krosin adı verilen iki önemli madde içerir.
Bu ikisi sırasıyla atardamar ve toplardamarların iyileşmesine yardımcı olur ve bu sayede atardamarların tıkanması ve felç olması önlenir.
Crocin ayrıca kandaki kolesterol seviyesinin düzenlenmesine yardımcı olur ve bu konunun kalp krizlerini ve atardamar tıkanmalarını büyük ölçüde azaltmada olumlu etkisi vardır.
Bu yüzden daha uzun ömür için safran tüketin.
Safran Tozu ve cesitleri
Safran'ın bilmeniz gereken diğer özellikleri
Bahsedilen özellikler göz önüne alındığında, lütfen aşağıdaki listeyi kaçırmayın:
13) Tansiyon ve kan şekeri tedavisinde de etkilidir.
14) Ayrıca adet düzensizliği yaşayan veya adet sancısı çeken kadınlar da safranı zamanında tüketerek iyileşebilirler.
15) Bu bitki tüketilerek diyabet kontrol altına alınabilir ve önlenebilir.
16) Gut bu çiçekle tedavi edilebilir.
17) Safran erkeklerin cinsel yaşamını iyileştirmeye yardımcı olur.
Safran'ın bilmeniz gereken diğer özellikleri
Bahsedilen özellikler göz önüne alındığında, lütfen aşağıdaki listeyi kaçırmayın:
13) Tansiyon ve kan şekeri tedavisinde de etkilidir.
14) Ayrıca adet düzensizliği yaşayan veya adet sancısı çeken kadınlar da safranı zamanında tüketerek iyileşebilirler.
15) Bu bitki tüketilerek diyabet kontrol altına alınabilir ve önlenebilir.
16) Gut bu çiçekle tedavi edilebilir.
17) Safran erkeklerin cinsel yaşamını iyileştirmeye yardımcı olur.
18) Mide üşümesi ve karın ağrısı çeken kişiler safran tüketerek bu durumdan kurtulabilir.
19) Vücudun çok fazla soğuk yiyecek tüketerek uyum sağlaması gerekir ve safran bunu iyi yapar.
20) Soğuk algınlığı, safranın tedavi edilmesine yardımcı olan kurdeşenlerle kendini gösterebilir.
21) Bu renkli ve güzel kokulu bitki sayesinde uyku bozuklukları, idrar bozuklukları ve hafıza bozuklukları giderilebilir.
22) Sıcak ve kuru doğası olan bu bitki en iyi detoks yapıcıdır.
23) MS için basit bir tedavi vardır ve o da safran tedavisidir.
24) Safran kısırlığı tedavi etmek için kullanılabilir.
25) Metabolizmayı iyileştirmeye yardımcı olur ve metabolizmanın artmasına ve kilo kaybına yol açar.
Safran işine girebilmek için iyi ve sağlıklı safran elde edebileceğiniz ve sahte safrana aldanmayacağınız noktalara dikkat etmelisiniz Allah'ın izniyle bundan sonraki yazılarımızda detaylı olarak bahsedeceğiz ama Bu ürünü satın almayı planlıyorsanız, deneyiminizi kullanabilir ve ipuçlarımızı kullanabilirsiniz.
Bu makale sizin için ne kadar yararlı?
Not ortalaması
5
/
oy sayısı:
1
💰 Gelirini on kat arttır 💎
