kurtlanmış kuru üzüm nasıl temizlenir ve saklanır ve yıkanır
Kuru üzüm, dünyadaki en popüler fındık türlerinden biridir.
Binlerce yıl önce keşfedildi.
Ve tamamen tesadüfen, ağaçlardaki üzümler güneşte kurumaya başladığında.
Kuru üzüm, dünyanın en değerli kuru meyvelerinden biri olarak kabul edilir.
Kullanımı ve tüketimi dünya kültürüne bir parçası haline geldi.
Tıpkı düğünlerde, partilerde, seyahatlerde ve Eminim biraz kuru üzüm göreceksiniz.
Çekirdeksiz kuru üzümler kesinlikle daha popüler çünkü tüketilmeleri daha kolay.
Kuru üzümlü kek ve kekler, dünyanın birçok ülkesinde en popüler tatlılardan biridir.
Bu kuru meyvenin kuruyemişlerde kullanımı uzun zamandır uygulanmaktadır, Birçok insan evde kuru üzüm bile yapar.
Üzümleri kuruttuktan sonra (çekirdeksiz veya çekirdekli) kuyruklarını temizleme zamanı gelir.
Çok sayıda üzüm kurutmuşsanız, sizin için kesinlikle zor.
Kuru üzüm temizleme öğrenmek isteyenlerdenseniz bize katılın.
Kuru üzümlerin temizlemesi fabrikada tam otomatik makineler kullanılarak kolaylıkla yapılmaktadır.
Ama evde kuru üzüm yaptığımızda biraz zor oluyor.
Bunu yapmak için, önce çatışmaları daha küçük gruplara bölmek, ardından plastik torbalara koymak ve dondurucuya koymak daha iyidir.
Kuru üzümleri dondurucuda yaklaşık 15 ila 20 dakika bekletin.
Bu kuru üzümleri daha sıkı hale getirecektir.
Daha sonra kuru üzümleri çıkarın ve temiz bir bez veya kaba koyun.
Üzümleri bezin içine koyarsanız bezin her iki ucunu da tamamen kapatın ve hızlıca sallayın.
Hatta kuru üzümleri yere veya sert bir yere vurabilirsiniz.
Ancak bir kap (tepsi gibi) kullanıyorsanız, kuru üzümleri kap üzerinde yukarı aşağı hareket ettirin ve kabı manuel olarak hareket ettirin.
Bu, daha fazla kuyruğun ayrılmasına neden olacaktır.
Daha sonra daha fazla verim için kuru üzümleri eleyebilirsiniz.
Kuru üzümlerin bira yapımında çok yardımcı olduğunu unutmayın.
Santrifüjler ve döner cihazlar bunu fabrikalarda yapar.
evde kuru üzüm nasıl saklanır
Evde kuru üzüm nasıl saklanır; Kuru üzüm serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır.
Nemli yerlerde saklamaktan kaçının, küf oluşumuna neden olabilir.
Buzdolabında kuru üzüm depolamak için yeterli alanınız yoksa koyu renkli dolapları kullanabilirsiniz.
Onları gazın yanına koymayın.
Kuru üzümleri oda sıcaklığında altı aya kadar saklarsanız, buzdolabına ve kaplara kapalı ve sızdırmaz şekilde koyarsanız, saklama süresini bir yıla kadar uzatabilirsiniz.
Diğer bir sorun ise böcek istilası olasılığıdır, bu nedenle depolamadan önce böcek yumurtası veya böceğin kendisinin olmadığından emin olun.
Kuru üzümlerin havada ve hatta buzdolabında aşırı sertleşmesi veya uzun süre kuruması katılaşmasına neden olabilir.
Bu nedenle kuru üzümlerin kapalı kaplarda saklanması gerektiği söylenir.
Buzdolabında şekerin kristalleşmesi sayesinde yavaş yavaş katı kuru üzümlere sahip olabilirsiniz.
Kuru veya sert kuru üzüm bozulduğu anlamına gelmez, ancak tadı, kokusu veya renginde herhangi bir değişiklik fark ederseniz, onları atmak daha iyidir.
Kuru üzümleri tazelemek ve yeniden hamur haline getirmek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz: Üzümlerin üzerine kaynar su dökün ve istenilen yumuşaklık elde edilinceye kadar (5-10 dakika) bir kaseye koyun, ardından durulayın ve temiz bir bezle ilave suyu alın.
Kuru üzümleri uygun bir mikrodalga kabına bir kat halinde yayın.
Üzerlerine çok az su (250 gram kuru üzüm için 10 cc) dökün ve bir kaseye koyun.
Daha sonra mikrodalgada 30 saniye bekletin.
Kabı çıkarın ve karıştırın ve iki ila üç dakika oda sıcaklığında bekletin, Son olarak fazla suyu bir bezle silin.
kuru üzüm reçeli nasıl olur
Uygun hasat için üzüm nasıl seçilir ve hazırlanır; Tüm meyveler gibi, üzümler de kış mevsiminde saklanmadan önce hazırlanmalıdır.
Sadece herhangi bir boyuttaki bütün meyveler reçeller için uygundur, ancak büyük üzümler pişirme sırasında şekillerini iyi korur ve kavanozlarda çok daha çekici görünürler.
Meyvelerde çürüme veya çürüme belirtisi olmadığından emin olun.
Saplar pişirmeden hemen önce çıkarılır - et ezmesine zarar vermemek önemlidir, mutfak makası bu süreçte önemli ölçüde yardımcı olur.
Kış için üzüm reçeli: adım adım talimatlar ; Mutfak dünyasında boş üzüm yapmak için birçok tarif var Bazılarına bakalım.
Üzüm reçelinden kuru üzüm; Basit "beş dakikalık" talimatlar; Kışın kuru üzüm hasadının bu versiyonu çok basittir, ancak aynı zamanda bitmiş yemeğin tadı deneyimli şefleri bile şaşırtacaktır.
Aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
Hazır kuru üzüm 1 kg
Şeker 200 gr
Su 150 mlg
Önemli: Şeker hastaları için reçeli çok dikkatli kullanın.
kuru üzüm nasıl üretilir
Üzüm, asma ailesine ait bir meyve türüdür ve bağ denilen geniş alanlarda yetiştirilmektedir.
Asma, Kafkasya ve Küçük Asya'ya ev sahipliği yapar ve ülkemizin hemen her bölgesinde yetiştirilebilir.
Ege Bölgesi'nde üzüm üretiminin en yaygın olduğu yerler Manisa ve İzmir, Güneydoğu Anadolu, Marmara ve İç Anadolu'dur.
Güçlü bir antioksidan olan bu meyve, sindirim problemlerini hafifletebilir.
Astım için iyi olmasının yanı sıra kolesterolü de dengeler.
Üzümleri yazın veya kışın mutlu bir şekilde yiyebilmeniz için kurutma yöntemini deneyebilirsiniz.
Güneşte üzüm nasıl kurutulur? Basit ve doğal olduğu için en uygun yol güneşte kurutmaktır.
İlk olarak üzümleri saplarından ayırın ve bol su ile yıkayın.
Yıkanan üzümleri geniş bir tepsiye yayın.
Ancak birbirinize dokunmamaya dikkat edin.
Karıncaları ve böcekleri dışarıda tutmak için tepsiyi ince bir bezle örtün.
Tepsiyi güneşli bir yere koyun ve 4-5 gün güneşte kurumaya bırakın.
Her gün ters çevirin ve her tarafı eşit şekilde kurumaya bırakın.
Çok yağışlı havalarda üzümleri içeride tutun.
24 derece civarındaki sıcaklıklar üzümleri kurutmak için idealdir.
Üzümler tamamen kuruduğunda temiz bir cam veya metal kapta saklayabilirsiniz.
Fırında üzüm nasıl kurutulur? İlk önce fırını 100 dereceye ayarlayın ve ısıtın.
Fırını 15 dakika önceden ısıtın.
Üzümleri bu aşamada asla fırına koymayın.
15 dakika sonra fırın sıcaklığını 60 dereceye düşürün, Bu arada, üzümleri bir fırın tepsisine koyun, ayırın ve Fırının ısısını düşürdükten sonra üzümleri fırına koyun.
Hava sirkülasyonu sağlamak için fırın kapağını biraz açık bırakın.
Yaklaşık 4 saatte üzümleri kurutabilirsiniz, İsterseniz saatte bir tahta kaşıkla ters çevirebilirsiniz.
Belirtilen süreler fırın gücüne ve üzüm cinsine göre değişiklik gösterebilir, Kuru üzümler oda sıcaklığına soğuduktan sonra cam kavanozda saklayabilirsiniz.
kuru üzüm suyu nasıl hazırlanır
Üzüm seçerken çok parlak olanlardan kaçının çünkü bu üzümler yapay renkler içerebilir.
Üzümleri 2 bardak kaynar suya ekleyin ve dinlenmeye bırakın.
Sabah kahvaltıdan önce suda bıraktığınız üzümleri yiyin ve suyunu için.
Bu tedaviyi 4-5 gün üst üste uygulayabilirsiniz.
Genellikle kuru yemiş bir tabakta en son kuru üzüm yemenin doğru yolunu biliyor musunuz? Peygamberimizin tavsiye ettiği üzümlerin birçok faydası vardır.
İşte üzümün tüm faydalarından yararlanabileceğiniz 21 günlük kuru üzüm tedavisi ve faydaları , Kurutularak elde edilen kuru üzümün faydaları, bağışıklık sisteminden cilt sağlığına kadar birçok alanda kendini gösteriyor.
İşte kuru üzümün faydaları: Kuru üzüm kalsiyumda yüksektir.
Bu nedenle tüketilirse kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur.
İçeriğindeki tüp elementi ile D vitaminini artıran, osteoporoz tedavisine ek olarak önerilir.
O bir kan yapıcıdır, Kilo kaybı sırasında yenebilir.
Doğal bir antioksidan deposu olarak bağışıklık sistemini korur ve üst solunum yolu hastalıklarını önler, kanseri önlemek, Magnezyum ve bakır içeriği yüksektir, Bu kemiklerin güçlenmesine yardımcı olur, Unutmayı önleyin ve hafızayı geliştirin ve Denge gerilimi.
Bu makale sizin için ne kadar yararlı?
Not ortalaması
3.31
/
oy sayısı:
16
💰 Gelirini on kat arttır 💎
