Ayaklı ve yelpazeli incir reçeli nasıl yapılır belli oluyor!  incir reçeli nasıl yapılır; İncirleri kabuğuyla sıkmak daha iyidir. Kahvaltı öğününün ayrılmaz bir parçası olan reçel; İncir reçeli, tadı ve rengi kendine has olan ve sofraları süsleyen çok güzel bir görünüme sahip olan bu reçellerden biridir. İncir, Kuran'da adı geçen meyvelerden biridir. İncir, bu lezzetli ve besleyici meyve uzun zamandan beri önemli olmuştur. Lezzetli sarı incir reçeli yapmak için ipuçları ve püf noktaları var. Bu yazının sonuna kadar bizimle kalırsanız nefis bir incir reçeli yapabilirsiniz. İncir reçeli için malzemeler: incir 1 kilo Şeker 700 gram Bir buçuk bardak su Bir çay kaşığı limon suyu Vanilya (isteğe bağlı) çeyrek çay kaşığı İncir reçeli hazırlama adımları İncir reçeli nasıl yapılır bizimle kalın. İlk adım: İncirin yıkanması ve delinmesi 1- İncirleri iyice yıkayın ve kurumasını bekleyin. 2- İncirleri iğne yardımıyla birkaç yerinden delin ki pişirme sırasında suyunun tamamen reçele girmesi ve incirlerin buruşup şeklini kaybetmemesi için. İkinci adım: incir reçeli şurubu yapmak 3- Uygun bir tencerede şeker ve suyu karıştırıp orta ateşte kaynayana ve şeker taneleri tamamen eriyene kadar koyun. Önemli not: Hiç karıştırmayın ve şekerin kaynatarak erimesine izin verin! İncir reçeli ve reçel suyu yapmak için ham maddeler 4- Şeker tanecikleri eriyip meyve suyu kaynamaya başlayınca üzerine limon özünü ekleyin. 5- Limon suyu kullanmayı sevmiyorsanız bir yemek kaşığı limon suyu ekleyebilirsiniz. armut reçeli nasıl yapılır Üçüncü adım: incirleri meyve suyuna dökmek 6- İncirleri suyunun içine, pişerken suyunun kıvamına gelmesi için dökün. (Alev tencerenin büyüklüğüne uygun ve orta boyda olmalıdır). Dördüncü adım: reçel köpüğünü ondan toplayın 7- Reçel kaynamaya başlayınca üzerindeki köpüğü mutlaka kaşıkla toplayın ki reçel parlak ve parlak olsun. (Sıkışmanın alt kısmı toplanmazsa, sıkışma bulanıklaşacaktır.) 8- İncirler tamamen pişene kadar kaynatın. Reçeldeki incirlerin üzerindeki köpüğün toplanması, beşinci adım: İncir reçeli kıvamına ulaşmak 9- Reçelin suyu azar azar köpürür, kabarır; Meyve suyu üzerinde büyük kabarcıklar göründüğünde, reçel kıvamına ulaşmış demektir. 10- Temiz bir kaşıkla suyun bir kısmını bir tabağa dökün ve soğuması için dondurucuya koyun. kiraz reçeli nasıl yapılır 11- Sonra kabı elinizde çevirin; Eğer meyve suyu konsantre ise ve yavaş hareket ediyorsa ve hareket ederken katlanıyorsa reçel kıvamına gelmiş demektir ve ocağı kapatabilirsiniz! Not: Reçel içinde vanilya kullanmak istiyorsanız, ocağı kapatmadan önce vanilyayı ekleyin ve ardından altını kapatın çünkü vanilya çok uzun süre ocakta bırakılırsa acı olur. 12- Ateşi kapattıktan sonra reçelin üzerinde köpük kalmışsa tekrar toplayın. İncir reçeli hazırlamanın son aşaması 13- Reçeli tamamen kapta soğumaya bırakın ve ardından uygun bir kaba dökün ve buzdolabında veya derin dondurucuda saklayın. İncir reçeli yapımı ile ilgili sıkça sorulan sorular: İşte incir reçeli hakkında sık sorulan soruların cevapları. 1- İncir neden ezilir? Bu reçelin güzel görünümünü korumak için incirleri kabın içine sıkmamak ve tercihen düz bir saklama kabı kullanmak daha iyidir. İncirlerin kuyruklarını reçel için çok kısa kesmeyin! İncirler dağıldığı için incirin kuyruğunun varlığı reçele daha güzel bir görünüm kazandırır. 2- İncir reçeli neden bulanıklaşır? İncir reçeli pişirirken, hiçbir durumda reçeli bırakmayın! Çünkü reçel bulanıklaşır ve koyulaşır ve reçelin ekşi olmasına neden olur. 3- İncir çekirdeklerini reçelden çıkarmak için ne yapmalıyız? Reçel soğuduktan sonra incirleri çıkarın ve reçel suyunu bir süzgeçten geçirin ve incirleri tekrar suyuna koyun. 4- Reçel için ne tür incir kullanmalıyız? Bu reçel pişirme yöntemi ile sarı, yeşil, siyah veya orman inciri kullanabilirsiniz, farkı sarı veya yeşil incirlerin bize daha renkli bir reçel vermesidir ancak reçel tarifi kuru incirden farklıdır ve bu yöntem kullanılamaz. İncir reçelini bademle süsleyin 5- Soğuduktan sonra reçelin kıvamına gelmediğini öğrenirsek ne yapmalıyız? İncirleri oluklu bir spatula ile suyundan çıkarın ve reçel suyunu kaynayıncaya ve tamamen kalınlaşana kadar kısık ateşte koyun. İki parmağınız arasında biraz meyve suyu deneyin, eğer elastik ve sulu değilse, altını kapatın ve incirleri tekrar koyun. Soğuduktan sonra reçel istenilen kıvamda olmalıdır, yoksa küflenir. 6- Hangi boy incir kullanmalıyız? İncir reçeli için orta boy incir kullanmak daha iyidir ve incirler çok yumuşak veya sert olmamalıdır. 7- İncirler olgunlaşmamışsa ne yapmalıyız? Reçel için hazırladığınız incirlerin hepsi aynı boyda değilse ve bazıları daha sertse, onları ayırın ve önce sert incirleri suyuna dökün ve on dakika kaynatın, ardından daha olgun ve yumuşak incirleri ekleyin. Meyve suyu ekleyin. 8- İncirleri soymalı mıyız, soymamalı mıyız? Bazı insanlar reçel yapmak için incirleri soyup ayırır! Bu yöntemde reçel daha yumuşak hale gelir ve güzel görünümü gerektiği gibi korunmaz ve gerekli mukavemete sahip olmaz. İncirleri kabuğuyla sıkmak daha iyidir. 9- İncir reçeli için hangi aromayı kullanmalıyız? vanilya Bir çay kaşığı kalın demlenmiş safran Kakule veya tarçın: Şeker eridikten sonra, reçelle birlikte kaynaması ve reçele lezzet vermesi için meyve suyuna birkaç kakule tohumu ve iki küçük çubuk tarçın koyun ve reçel soğuduktan sonra kakule tohumlarını veya Tarçın çubuğu. Meyve suyunu çıkarın. Gül İncir reçelini süslemek için servis yaparken üzerine badem gevreği veya fıstık dilimleri serpebilirsiniz. Ama basit bir şekilde, gerekli ve yeterli güzelliğe sahip! Umarım incir reçeli eğitiminden memnun kalmışsınızdır.

Kabuklu incir reçeli

Taze incir, yaz mevsimi geldiğinde hepimizin tatmayı dört gözle beklediği lezzetli yaz meyvelerinden biridir. Hem taze hem de kuru incir, birçok hastalığın tedavisine yardımcı olan yüksek bir besin değerine sahiptir. İranlılar arasında pek çok hayranı olan yaygın türü, her biri harika bir aroma ve tada sahip olan yeşil ve siyah incirdir. Orkide yazıları dizisinden bu yazımızda sizlere bu lezzetli yaz meyvesi olan incirin özelliklerini tanıtmayı amaçlıyoruz. Bizimle kal. İncirin doğası nedir? İncir ile ne yapabilirim? Geleneksel tıpta incir, ılık ve nemli bir yapıya sahiptir ve soğuk bir yapıya sahip insanlar için tüketimi çok faydalıdır. incir şurubu Yaz mevsiminin serinletici ve doyurucu içeceklerinden biri de taze veya kuru incir ile hazırlayabileceğiniz incir şurubu. Bu lezzetli şurubu hazırlamak için gerekli malzemeler; Bir kilo taze incir Bir kilo şeker Gerektiği kadar su Bir bardak demlenmiş safran Yarım litre gül suyu İncir şurubu hazırlamak için, işinizin sonucunun tadını çıkarmak için aşağıdaki adımları dikkatlice yapın; İncirleri temizleyip yıkayın ve uygun büyüklükte bir kaba alıp bol su ile ateşe koyun. Karışım kaynadıktan sonra, şurubun berrak olması için şurubun yüzeyinde biriken köpüğü düzenli olarak çıkarın. Şurubun nektarı istediğiniz konsantrasyona yakın olduğunda, bir süzgeçten geçirin ve süzün. Şurup soğuduktan sonra kapalı cam bir kapta serin bir yerde saklayın. İncir şerbetini servis etmek için uygun bir kaba nektarının bir kısmını dökün, üzerine biraz soğuk su, birkaç parça buz ve yumurta şerbeti ekleyin. incir reçeli Kahvaltı ve akşam yemeklerinde en çok tercih edilen reçel çeşitlerinden biri olan incir reçeli, genellikle tereyağı veya krema ile servis edilir. Ev yapımı incir reçeli yapmak için gerekli malzemeler şu şekildedir; Ortalama bir kilogram olgunluğa sahip incir Yarım kilo şeker Bir yemek kaşığı kakule tozu İki orta boy tarçın çubuğu Yarım su bardağı su İncir reçeli hazırlama aşamaları şu şekildedir; İncirleri yıkadıktan sonra suyunu süzün. Bu aşamada incirleri ve şekeri cam bir kaba koyup şeker eriyene kadar 24 saat buzdolabında bekletin. Sırlı kabı kısık ateşte koyun ve kaynamaya başlayınca su ekleyin. Yirmi dakika sonra reçele kakule tozu ve çubuk tarçın ekleyin ve istediğiniz kıvama gelince ocağı kapatın. Reçel soğuduktan sonra kapaklı bir cam kaba koyun ve buzdolabında saklayın. incir suyu İncir suyu çok toniktir ve tüketimi kansızlık çekenler için çok faydalıdır. İncir suyu hazırlamak için taze incir ve kaynar suya ihtiyacınız var. İncir suyunun hazırlanma yöntemi ise şu şekildedir; İlk olarak incirleri temiz bir şekilde yıkayın ve uygun büyüklükte bir tencereye koyun. Tencereyi ateşe koyun ve incirlere kaynar su ekleyin. İncirleri dövdükten sonra elektrikli kıyma makinesi ile karıştırın ve temiz bir pamuklu bezin içine dökün. Suyu bezden sıkın. Manto ve incir tohumlarının suyuna girmemesine dikkat edin. Suyu koyulaşana kadar tekrar kaynatın. İncirin özellikleri İncir, fosfor açısından zengin bir meyve olarak bilinir, bu nedenle tüketimi, annelerin ve çocukların hamilelik döneminde fetüsün zekasını güçlendirmeye yardımcı olur. İncirin yüksek lif içeriği, sindirim sistemi sağlığının korunmasında ve kolon kanserinin önlenmesinde etkili olacaktır. Bildiğiniz gibi kalsiyum, kemikleri güçlendirmede ve sağlamlaştırmada etkili olan minerallerden biridir. Taze ve kuru incir tüketmek vücudunuzun kalsiyuma ihtiyacı olacaktır. İncirin insanların cinsel gücünü artırmada büyük etkisi vardır. Kronik kabızlığı tedavi etmek için faydalı ve sağlıklı çözümlerden biri taze ve kuru incir tüketmektir. Yaraların üzerine incir yaprağı koymak onları iyileştirir. İncir yemek, enerji seviyenizi arttırmada çok etkilidir. İncir yemek, cildi gençleştirmenin ve kolajen üretimini artırmanın kolay ve etkili bir yoludur. son söz Her kişinin fiziğine uygun sağlıklı bir beslenme, önce beden sağlığının, sonra da ruh sağlığının korunmasına yardımcı olur. Günümüz hayatının makineleşmesi ve insanların hareketsizliği nedeniyle birçok hastalık başımıza bela olmuştur, bu nedenle vücudun canlılığına ve sağlığına büyük katkı sağlayan meyve ve sebzeleri beslenme planımıza dahil etmek gerekir. Bu makalede okuduğunuz gibi, incir vücut için en besleyici meyvelerden biridir.