Bilimsel adı Tamarindus indica olan Tamarindus, Hint meyvesi anlamına gelir; İndica, Hindistan'da ortaya çıkan uzun bir ağaçtır, ancak bugün dünyanın çoğu tropik bölgesinde yetişir.
Demirhindi meyvesi
Demirhindi, birçok yiyecek ve içecekte yaygın olarak kullanılan tropikal bir meyvedir.
Afrika'ya özgüdür, ancak Pakistan ve Hindistan gibi diğer tropikal bölgelerde yetişir.
Lifli bir hamurla çevrili tohumlarla dolu baklalar üreten demirhindi indica adlı bir ağaçtan hasat edilir.
Bu meyvenin eti olgunlaşmadığında ekşi ve ekşi, olgunlaştığında tatlı ve baharatlıdır ve yeşilden kahverengiye döner.
Ayrıca, meyve tamamen olgunlaştığında, kabuklar daha kırılgan hale geldiğinden kolayca açılır.
USDA'ya göre demirhindi, kalorisi ve lifinin yanı sıra potasyum, fosfor, magnezyum, kalsiyum, demir, sodyum ve çinko gibi çeşitli temel mineralleri sağlama yeteneği sayesinde enerji sağlar.
Demirhindi meyvesi özellikleri
Tatlı demirhindi, Hindistan'da tatlı baharat olarak kullanılan ve dünyanın birçok ülkesinde Tamarindu, Hindistan'da Mitthi Amli olarak bilinen eşsiz bir meyvedir. Bu türün en önemli özelliği demirhindi ağacının 24 metre yüksekliğe ve 7 metre genişliğe ulaşmasıdır.
Demirhindi ağacına çok benzeyen küçük sarı çiçekleri vardır.
Tatlı demirhindi A, C, E, K ve B6 vitaminlerinin yanı sıra fosfor, magnezyum, kalsiyum ve az miktarda protein içermesi nedeniyle yüksek besin değerine sahiptir ve kolesterol içermeyen bir sebzedir.
Tay mutfağının ana baharatlarından biri olan ekşi demirhindi çoğu bölgede yaygındır ve yüksekliği 15 ila 25 metre arasında değişmektedir.
Demirhindi meyvesi satın alımı
Hint damga ağacı 10 ila 20 metre yüksekliğindedir.
Bu bitkinin büyümesi yavaştır, ancak ömrü çok uzundur.
Bu ağacın yaprakları dökmeyen ve parlak yeşil renktedir.
Kağıtlar düzenlenir ve düzenlenir.
Hintli karakter, Mayıs ayı sonlarında turuncu veya kırmızı bantlı beş yapraklı, sarı çiçekler üretir.
Mehr ayında bu ağaç meyvesini iri esmer fasulye şeklinde, ekşi tat ve şekerle dolu olarak verir.
Her meyve, ekşi bir tada sahip lifli, posa benzeri bir etle çevrili 1 ila 12 tohum içerir.
Yarımada Hint pulları 6 ila 12 çilekten daha büyük meyveler üretirken, Afrika ve Güney Amerika pullarında 1 ila 6 çilek bulunur.
Demirhindi meyvesi fiyatı + alışveriş
Demirhindi fiyatı çeşitli faktörlerden etkilenir.
Demirhindinin kalitesi ve saflığı fiyatını etkileyen faktörlerden biridir.
Ürünün saflığı ne kadar yüksek olursa, piyasadaki fiyatı da o kadar yüksek olur.
Öte yandan, yenilebilir kaliteler endüstriyel kalitelerden daha yüksek bir fiyata sahiptir.
Döviz kuru, fiyatı etkileyen bir diğer faktördür ve yabancı malların fiyatı üzerindeki bu etki, yerli ürünler üzerindeki etkisinden daha fazladır.
Demirhindi çeşitlerinin fiyatını etkileyen diğer bir faktör de üretici ve marka olup, satın alırken dikkat edilmesi gerekmektedir.
Bu ürünlerin fiyatını öğrenmek veya satın almak için güvenilir sitelere başvurabilirsiniz.
Ve her türlü demirhindiyi aracısız satın alabilirsiniz.
