شیرینی جات و میوه های گرمسیری همواره به عنوان یکی از مهم ترین دسرها و وعده های غذایی ما ایرانیها به شمار می رفته اند به خصوص خرمای کبکاب که در کشور ما پخش عمده آن به عهده جنوب کشور بوده و از لحاظ اقتصادی نقش مهمی را در ارزآوری و درآمدزایی برای کشور داشته است به نحوی که در حال حاظر این میوه خوشمزه و مقوی علاوه بر کشورهای همسایه برای کشورهای اروپایی، آفریقایی و آمریکای لاتین صادر و ارسال می شود.
معرفی خرما کبکاب صادراتی
اما شاید برای اولین بار حتی نام این خرما را نیز نشنیده باشید و مایل باشید تا اطلاعات بیشتری در خصوص این میوه گرمسیری داشته باشید با ما همراه باشید تا بررسی کاملی در خصوص خاستگاه، خواص و ویژگیهای آن بپردازیم و در جنوب کشورمان به خصوص استان بوشهر خرمای کبکاب آن را به دلیل کیفیت فوق العاده، درشت بودن، طعم عالی و شیرینی مطلوب و فراوان آن بیش از سایر عنوانها شناخته و خریداری می نمایند در واقع خرمای کبکاب به دلیل این ویژگیهای منحصر نسبت به نوع زاهدی از محبوبیت و علاقمندی بسیار زیادی برخوردار می باشد.
در خصوص خاستگاه باید خدمت تان عرض کنیم که این خرمای به خصوص و ویژه و البته بسیار لذیذ در تمای نقاط خرما خیز جنوب کشورمان کشت می شود اما به طور خرمای کبکاب منطقه دشتستان و دشتی استان بوشهر داستان دیگری از طعم و مزه و شیرینی شهد این این میوه را برای تان بازگو می کند و در واقع زمانی که آن را به دهانتان می گذارید بافت آن بسیار نرم و انعطاف پذیر بوده و به راحتی آب می شود خصوصا اگر آن را به همراه یک لیوان چای جنوبی ذغالی صرف نمایید که لذت آن چندین برابر خواهد شد و خستگی یک روز کاری را از شما زدوده و خرسندی بی حد و وصفی را برایتان به ارمغان می آورد.
مشخصات خرما کبکاب صادراتی
اگر بخواهیم از ظاهر و شکل این خرما خاص و دوست داشتنی صحبت کنیم باید به شکل بیضی شکل و زاویه های خارک تخت آن اشاره کنیم که به همراه رنگ خاکستری و عسلی رنگش در همان نگاه اول برق عجیبی به چشمان تان می اندازد با این حال اگر مایل هستید تا شیرینی این خرما بیشتر به کام تان بنشیند باید حدود یک ماه نیز صبر کنید تا کاملا رسیده و به رنگ مشکی یا قهوه ای تیره درآید در این حالت است که به قول قدیمیها جان می دهد برای خوردن به همراه چای لب سوز جنوبی.
یکی از موضوعات جالبی که در یکی از مقالات تندرستی و سلامتی می خواندیم این بود که خرمای کبکاب باعث رفع تشنگی می شود شاید با خودتان بگویید مگر این امر شدنی است ما هم ابتدا هم کمی شوکه شدیم و هم برای مان عجیب بود اما واقعیت همین است و از طریق مراجع علمی به این نتیجه رسیدیم که منیزیم فراوان موجود در این میوه نه تنها باعث رفع تشنگی بلکه باعث لاغری نیز می شود.
در واقع اکثر خانمهای جنوبی برای گرفتن رژیمهای لاغری طاقت فرسا و استفاده از قرص و پودرهای شیمیایی کافی است تا روزانه سه الی چهار حبه از این خرما را به همراه چای سیاه یا سایر نوشیدنیها خنک یا گرم میل نموده و اثرات شگفت انگیز آن را بر روی اندام و تناسب خود مشاهده نمایند.
خواص خرما کبکاب صادراتی
موضوع دیگری که می خواهیم در خصوص آن با شما صحبت کنیم کمبود انرژی و خستگی مفرط در طول روز می باشد که بسیاری از خانمها و آقایان با آن دست به گریبان هستند و به دنبال استفاده از مواد غذایی یا تنقلات سالم و طبیعی هستند و در این زمینه یکی از بهترین پیشنهاداتی که می توانیم به شما داشته باشیم استفاده از خرما کبکاب خشت به همراه شیر می باشد که می توانید آن را هم به صورت میکس شده و به هم به صورت حبه ای به همراه شیر در صبح یک روز کاری و وعده های عصرانه مصرف نموده و انرژی از دست رفته خود را بازیابی نمایید.
به بیانی ساده تر شما می توانید به ازای مصرف هر حبه خرمای کبکاب تا 120 کیلو کالری انرژی و 31 گرم قند و کلوگز طبیعی را به بدن تان برسانید این حجم از انرژی با مصرف روزانه چهار حبه خرما نه تنها باعث تامین انرژی شما بلکه باعث داشتن احساس قوت و سیری در شما می شود.
در خصوص خواص و مزایای خرمای کبکاب کافی است بدانید که کلسیم و پروتئین موجود در این هر حبه خرما برابری می کند با یک لیوان شیر و از نظر فیبر و مواد معدنی همچون ویتامینهای گروه B1، B2 و C به اندازه دو عدد سیب 120 گرمی می تواند به شما انرژی داده و موجب شادابی و نشاط به سبب افزایش قوت و انرژی در شما شود و از موضوعات مهم و البته جذابی که برای بسیاری از تاجران و پرورش دهندگان خرما و بازرگانان این حوزه که می تواند برای شان جذاب باشد این است خرمای کبکاب از لحاظ زیر کشت حجمی بالغ بر 14 درصد از سطح زیر کشت و تولید انواع خرما را در کشورمان تشکیل می دهد.
این مهم به دلیل توانایی پرورش خارق العاده این خرما می باشد به نحوی که در حال حاضر در استان بوشهر به ازای هر هکتار حجمی بالغ بر 15 تن برداشت از این محصول صورت می پذیرد که از این منظور از لحاظ میزان بازدهی بعد از خرمای برحی و مضافتی در رتبه سوم پربازده ترین خرماهای تولیدی در کشور شناخته و طبقه بندی می شود به عبارتی ساده تر سالانه در کشور بیش از 31 هزار تن از این محصول تولید شده و روانه بازارهای داخلی و خارجی می شود.
در این خصوص باید خدمتتان عرض کنیم که در سال گذشته ارزش صادرات این خرما صرفا برای کشورهای منطقه ای حجمی بالغ بر 5/12 میلیون دلار را داشته است و از لحاظ ارزش دلاری در رتبه پنجم بیشترین میزان ارزآوری صادرات خرما در سطح کشور شناخته می شوند این موضوع باعث شده است تا سهم 4 درصدی درآمد تحقق یافته از صادرات این خرما برای چند سال متوالی در کشور تثبیت شده و باقی بماند.
در خصوص فعالیت در زمینه کشت و پرورش و همچنین انواع خرمای کبکاب عسلی و رطب مضافتی باید خدمتتان عرض کنیم که مجموعه ما به دلیل همکاری با بهترین پرورش دهندگان و تولید کنندگان خرما در جنوب کشور نه تنها در بازار کشور بلکه در نظر مشتریان خارجی به عنوان یکی از مرغوب ترین و بهترین محصولات شناخته شده و همواره خواهان بسیار زیادی دارد.
ضمن اینکه مجموعه ما با سالها تجربه در زمینه بسته بندی و عرضه این محصولات آنها را در اوزان مختلف و در بسته بندیهای شیک و کاملا استاندارد برای مشتریان داخلی و خارجی فراهم نموده است و به همین منظور از تمامی بازرگانان و فعالین تجاری و اقتصادی که مایل به همکاری و مشارکت در زمینه اخذ نمایندگی فروش یا خرید عمده این محصولات هستند دعوت می شود تا با مراجعه به سایت مجموعه ما نسبت به ارتباط با کارشناسان و مشاورین مجرب ما اقدام نموده و نحوه همکاری خود را بیان نمایند.
